食品微生物检测仪器设备性能校验和维护手册2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

食品微生物检测仪器设备性能校验和维护手册PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 微生物检测实验室的仪器设备管理1

第一节 微生物检测实验室常见的仪器设备1

第二节 微生物检测实验室仪器设备的采购与验收3

第三节 微生物检测实验室仪器设备的管理7

第四节 仪器设备的计量确认14

第二章 称重、容量仪器21

第一节 电子天平21

第二节 微量移液器26

第三节 pH计31

第四节 瓶口分配器37

第五节 玻璃仪器41

第三章 洗涤和消毒、灭菌设备44

第一节 超声波清洗仪44

第二节 高压蒸汽灭菌器47

第三节 干热灭菌器53

第四节 接种环灭菌器55

第五节 紫外线灯57

第六节 生物安全柜60

第四章 取样和样品处理设备66

第一节 水质制备系统66

第二节 空气采样器72

第三节 均质器79

第四节 离心机82

第五节 全自动微生物接种系统88

第五章 培养设备92

第一节 气浴恒温培养箱92

第二节 水浴锅95

第三节 二氧化碳培养箱96

第四节 厌氧手套箱102

第五节 培养设备的校验105

第六章 定量检测仪器设备108

第一节 全自动菌落计数仪108

第二节 Petrifilm系统111

第三节 TEMPO全自动微生物定量分析仪114

第四节 BacTrac系统120

第七章 形态学观测设备123

第一节 概述123

第二节 体视显微镜131

第三节 暗视野光学显微镜132

第四节 相差显微镜133

第五节 荧光显微镜135

第六节 偏光显微镜137

第七节 共聚焦显微镜140

第八节 透射电子显微镜143

第九节 扫描电子显微镜145

第八章 生化分析仪器设备148

第一节 VITEK 2 Cornpact全自动微生物鉴定／药敏系统149

第二节 PHOENIX（凤凰）全自动细菌鉴定／药敏系统156

第三节 SHERLOCK微生物鉴定系统（MIS）162

第四节 BIOLOG微生物鉴定系统167

第五节 ATB自动细菌鉴定及药敏分析仪174

第六节 SENSITITRE（先德）ARIS 2X自动微生物鉴定／药敏分析系统180

第七节 BBL Crystal自动细菌鉴定系统184

第九章 免疫学检测仪器设备188

第一节 酶标仪188

第二节 全自动酶联荧光免疫分析仪197

第三节 免疫磁珠仪208

第十章 基因组学检测仪器设备214

第一节 PCR仪214

第二节 焦磷酸测序仪229

第三节 Riboprinter微生物鉴定系统（杜邦）234

第四节 BAX全自动病原菌检测系统236

第五节 高效液相变性色谱（DHPLC）242

第六节 3M分子检测系统249

第十一章 蛋白质组学分析仪器设备254

第一节 基质辅助激光解吸附电离飞行时间质谱254

第二节 生物传感器259

第三节 液相蛋白芯片268

第十二章 微生物菌种制备和保存设备276

第一节 真空冷冻干燥机276

第二节 冰箱、冰柜、超低温冰箱291

参考文献296