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第1章 学做养生蔬果汁2

常见蔬果的养生功效2

天然蔬果才是保健良药11

探究蔬果的“四性”“五味”14

了解体质，吃对蔬果17

榨汁机的选择和使用21

选购、清洗与储存方法23

蔬果汁养生要诀25

蔬果榨汁的搭配原则28

第2章 增强体质的蔬果汁32

健胃消食32

黄瓜生姜汁，镇定，滋补肠胃32

猕猴桃柳橙汁，促进肠胃健康33

李子酸奶汁，治疗肠胃吸收差34

木瓜圆白菜鲜奶汁，防止肠道老化35

洋葱苹果醋汁，促进食欲36

哈密瓜酸奶汁，清凉爽口，促进消化37

芒果香蕉椰奶汁，辅助改善偏食38

润肺祛痰39

莲藕荸荠柠檬汁，清热消痰，止咳39

芒果柚子汁，清热祛痰40

白萝卜莲藕梨汁，润肺祛痰、生津止咳41

百合红豆豆浆汁，缓解肺热肺燥42

疏肝养肝43

苦瓜胡萝卜牛蒡汁，解降肝火43

甜瓜芦荟橙子汁，增强肝脏的解毒功能44

荸荠西瓜汁，利水消肿，舒肝养血45

益肾固精46

苹果桂圆莲子汁，益肾宁神46

莲藕豆浆汁，补心益肾，清热润肺47

西瓜黄瓜汁，增强肾脏功能48

芹菜芦笋葡萄汁，活化肾脏机能49

养心祛火50

胡萝卜梨汁，清热降火，保护心脏50

莲藕鸭梨汁，调节心律不齐51

芦笋芹菜汁，调治心律不齐52

菠萝苹果番茄汁，净化血液，防治心脏病53

提神醒脑54

香蕉苹果葡萄汁，健脑益智，消除疲劳54

松子番茄汁，为大脑提供养分55

香蕉苹果梨汁，健脑益智，消除疲劳56

增强免疫力57

秋葵汁，保持体力，增强抵抗力57

番茄酸奶果汁，抗氧化，提高抗病能力58

木瓜芝麻乳酸汁，改善失眠、多梦症状59

胡萝卜甜菜根汁，补充维生素，提高免疫力60

番茄菠萝汁，有利于蛋白质的消化61

芹菜海带黄瓜汁，排毒，防治心血管疾病62

第3章 美容养颜的蔬果汁64

美白亮肤64

香蕉木瓜酸奶汁，补充养分，有效排毒64

蜜桃汁，改善肌肤暗沉65

葡萄柚蔬菜汁，排毒养颜，嫩白皮肤66

柳橙柠檬汁，调理气色差的症状67

芦荟甜瓜橘子汁，美容护肤，补肌益体68

橙子黄瓜汁，美白肌肤69

清痘淡痕70

黄瓜木瓜柠檬汁，消除痘痘，滋润皮肤70

柠檬生菜汁，祛油去脂，痘痘立消71

草莓橘子蔬果汁，治疗粉刺，防止过敏72

桃子蜂蜜牛奶果汁，防治粉刺，润肤养颜73

猕猴桃酸奶汁，消痘除印74

草莓柠檬汁，针对粉刺、痤疮75

赶走斑纹76

柠檬芹菜香瓜汁，淡化黑斑，清除雀斑76

猕猴桃甜橙柠檬汁，消除黑色素77

葡萄柚甜椒汁，美白祛斑78

胡萝卜芦笋橙子汁，抑制黑色素形成79

柿叶柠檬柚子汁，防止细胞老化，美白肌肤80

晒后修复81

抹茶牛奶汁，抗氧化，亮白肌肤81

黄瓜猕猴桃汁，抗衰老，养颜美容82

菠菜番茄汁，抗氧化，预防晒斑83

西蓝花芒果汁，富含维生素，美容养颜84

草莓橙子牛奶汁，抗氧化，防止晒斑85

绿茶牛奶，修复晒后肌肤86

芦荟柠檬汁，促进消化，亮白肌肤87

消皱嫩肤88

桑葚柠檬牛奶汁，消除皱纹，延缓衰老88

香蕉杏仁汁，永葆肌肤年轻89

西瓜番茄汁，抗氧化，平复皱纹90

芒果芹菜汁，强化维生素吸收，抗氧化91

抹茶香蕉牛奶汁，抗氧化，保养肌肤92

西瓜芹菜胡萝卜汁，防止细胞老化93

乌发润发94

黄豆粉香蕉汁，改善脱发、须发早白94

胡萝卜苹果姜汁，保持头皮健康95

苹果芥蓝汁，治疗脱发96

核桃油梨牛奶汁，调理发质干枯97

香蕉橙子豆浆汁，保持发丝光泽98

黑芝麻芦笋豆浆汁，防治少白头和脱发99

黑芝麻香蕉汁，养发护发100

第4章 减肥塑身的蔬果汁102

消脂瘦身102

番茄牛奶蜜，瘦身美容，强健体魄102

香蕉苦瓜果汁，降脂降糖，纤体瘦身103

圣女果芒果汁，降低血脂，轻松减肥104

猕猴桃蔬菜汁，改善身体亚健康，健康减肥105

葡萄柚杨梅汁，帮助燃烧脂肪106

西瓜菠萝柠檬汁，抑制脂肪摄入107

哈密瓜双奶果汁，瘦身美容108

排毒纤体109

草莓果菜汁，瘦身美容，强健体魄109

芹菜胡萝卜汁，排尽毒素，纤体瘦身110

芦笋苦瓜汁，抵制毒素囤积111

茼蒿圆白菜菠萝汁，利尿排毒，开胃消食112

苹果西蓝花汁，排毒通便113

苦瓜橙子苹果汁，促进肠胃蠕动，排出毒素114

消除水肿115

苹果西芹芦笋汁，清热解暑，消肿圣品115

苹果苦瓜芦笋汁，轻松摆脱水肿116

香蕉西瓜汁，消脂瘦身，防止水肿117

冬瓜生姜汁，清热解毒，消肿利尿118

西瓜苦瓜汁，降脂瘦身，预防水肿119

丰胸美体120

木瓜玉米牛奶果汁，美肤丰胸，降脂减肥120

草莓柳橙蜜汁，美白消脂，润肤丰胸121

木瓜牛奶汁，改善胸部平坦122

木瓜乳酸饮，排毒清肠，美白丰胸123

腹部消脂124

葡萄菠萝杏汁，消除腹部脂肪与赘肉124

菠萝柳橙蛋黄果汁，帮助腹部脂肪消耗125

黄瓜胡萝卜汁，抗氧化，辅助减肥126

纤细腰部127

苹果柠檬汁，清热解暑，消肿圣品127

柳橙薄荷汁，告别脂肪，重塑体型128

番茄葡萄柚苹果汁，减肥塑身，预防水桶腰129

纤细大腿130

葡萄柚草莓汁，增加消化液，减掉大腿脂肪130

洋葱芹菜黄瓜汁，消减大腿脂肪131

香蕉苹果汁，攻克“大象腿”132

香蕉草莓牛奶汁，消脂瘦身133

体态健美134

胡萝卜瘦身汁，排除废物，丢掉脂肪134

番木瓜生姜汁，防止肥胖，健脾消食135

火龙果猕猴桃汁，抗氧化，纤体瘦身136

第5章 对症治病蔬果汁138

高血压138

荞麦茶猕猴桃汁，预防高血压138

洋葱橙子汁，清理血管，减少甘油三酯139

芹菜菠萝鲜奶汁，促进血液循环，降低血压140

火龙果降压果汁，清热凉血，降低血压141

高血脂142

菠萝豆浆果汁，去除多余血脂，改善高血脂142

洋葱蜂蜜汁，预防和治疗高血脂143

香蕉猕猴桃荸荠汁，降低胆固醇，减脂144

茄子番茄汁，抗氧化，降低有害胆固醇含量145

糖尿病146

苹果汁，降低人体血糖含量146

山药汁，缓解血糖上升，抑制胰岛素分泌147

苹果蜂蜜果汁，促进体内胰岛素的分泌148

心脏病149

橙子豆浆果汁，促进新陈代谢，预防动脉硬化149

番茄红彩椒汁，抗氧化，保护血管150

豆浆蜂蜜柠檬汁，扩张和保护血管151

生菜芦笋汁，抑制血管硬化152

青椒葡萄柚汁，保护心脏，心血管功能153

番茄洋葱芹菜汁，预防动脉硬化154

肠胃疾病155

番茄西芹汁，防止胃溃疡，消炎止痛155

花椰菜汁，治疗消化性溃疡156

圆白菜芦荟汁，保健肠胃157

苹果香瓜汁，改善肠胃不适158

南瓜杏汁，保护肠道，加速消化159

木瓜橙子豆浆汁，清除宿便160

莲藕甘蔗汁，治疗腹泻161

菠萝西瓜汁，增进食欲，助消化162

肝脏疾病163

西蓝花芝麻汁，抗氧化，抑制肝癌163

番茄圆白菜甘蔗汁，增强肝脏解毒功能164

女性疾病165

梅脯红茶果汁，补充铁元素，调治贫血165

红葡萄汁，预防和改善贫血166

姜枣橘子汁，暖宫散寒，改善月经不调167

胡萝卜西蓝花茴香汁，防治乳腺癌168

胡萝卜西芹莴苣汁，补血，预防乳腺增生169

橙子蛋蜜汁，预防乳腺增生170

胡萝卜豆浆汁，治理月经不调171

豆浆蓝莓果汁，改善更年期症状172

芹菜柚姜味汁，缓解更年期生理症状173

中老年疾病174

苹果油菜汁，补中益气，增强抵抗力174

豆浆可可汁，预防骨质疏松175

橘子牛奶汁，增加骨密度176

南瓜橘子胡萝卜汁，预防骨质疏松177

癌症178

西蓝花胡萝卜汁，抗氧化，防癌症178

番茄胡萝卜汁，抑制活性氧，预防癌症179

猕猴桃汁，增强免疫力，预防癌症180

番茄西蓝花汁，消除体内致癌物质的毒性181

莴苣苹果汁，预防癌症和肿瘤182

芒果椰奶汁，防癌抗癌183

呼吸系统疾病184

草莓樱桃汁，消痛止咳，清神184

莲藕橘皮蜜汁，清热化瘀，止咳化痰185

莲藕甜椒苹果汁，治疗哮喘，防治感冒186

柳橙菠菜汁，止咳化痰，对抗气喘187

白萝卜雪梨橄榄汁，缓解急性咽炎188

桃子石榴汁，健胃提神，预防季节性流感189

菠菜香蕉汁，增强免疫力，预防感冒190

苹果莲藕橙子汁，增强免疫力，远离热伤风191

疲劳192

葡萄菠菜汁，缓解疲劳192

蜜香椰奶汁，缓解身体疲倦193

菠萝苦瓜蜂蜜汁，消除疲劳，缓解酸痛194

过敏195

甜茶草莓汁，补充战胜过敏的“多酚”195

芦荟苹果汁，改善过敏体质196

小白菜草莓汁，均衡维生素，抗过敏197

紫甘蓝猕猴桃汁，抗过敏，增强抵抗力198

第6章 不同人群的养生蔬果汁200

孕产妇200

莴苣生姜汁，帮助肠胃蠕动，增进食欲200

香蕉蜜桃牛奶果汁，促进排便201

葡萄苹果汁，产后调养202

菠萝西瓜皮菠菜汁，补气生血203

红薯香蕉杏仁汁，确保孕妈妈营养均衡204

儿童205

樱桃酸奶，肤色红润，预防小儿感冒205

红薯苹果牛奶，增强免疫力，促进骨骼生长206

菠萝苹果汁，开胃助消化207

百合山药汁，固肾利水，防治小儿盗汗208

红枣苹果汁，补中益气，促进智力发育209

学生210

苹果胡萝卜菠菜汁，保护眼睛210

白菜心胡萝卜荠菜汁，明目养生211

葡萄果醋汁，缓解紧张神经212

草莓菠萝汁，改善记忆力213

老年人214

圆白菜胡萝卜汁，预防痛风214

丝瓜苹果汁，预防老年性疾病215

香蕉番茄牛奶汁，补充能量216

草莓苹果汁，适宜饭后饮用，帮助消化217

上班族218

胡萝卜菠萝汁，提高免疫力218

芦荟香瓜橘子汁，对抗辐射，提高免疫力219

洋葱苹果汁，安神养心，提高睡眠质量220

苹果葡萄柚汁，降肝火，舒缓情绪221

菠萝柠檬汁，改善易怒和焦躁情绪222

甘蔗汁，改善神经衰弱223

橘子芒果汁，改善情绪低落224

莴苣芹菜汁，对抗失眠225

开车族226

番茄甜椒汁，缓解眼睛疲劳226

西瓜葡萄汁，预防痔疮227

菠菜汁，保护眼球晶状体228

蓝莓果汁，保护眼睛健康229

夏日南瓜汁，保护黏膜、视网膜230

烟瘾一族231

猕猴桃芹菜汁，净化口腔空气231

猕猴桃葡萄汁，坚固牙齿，清热利尿232

百合圆白菜蜜饮，增强肺部功能233

猕猴桃椰奶汁，净化口腔空气234

苦瓜胡萝卜汁，充沛精力，预防肺癌235

经常喝酒一族236

芝麻香蕉奶汁，减轻肝脏负荷236

姜黄果汁，清神抗氧化，解酒237

菠萝圆白菜汁，改善宿醉后头痛238

咖啡成瘾一族239

香蕉蓝莓橙子汁，恢复活力239

草莓酸奶果汁，调理气色，保护肠胃240

经常在外就餐一族241

菠萝苦瓜汁，清热解毒，去除油腻241

橙子芒果酸奶汁，改善胃口，促进食欲242

第7章 四季养生蔬果汁244

春季清淡养阳蔬果汁244

胡萝卜西蓝花汁，改善体质244

哈密瓜草莓牛奶果汁，补充营养，滋阴补阳245

雪梨芒果汁，调理内分泌，预防季节感冒246

洋葱彩椒汁，预防感冒247

夏季清热消暑蔬果汁248

雪梨西瓜香瓜汁，清热排毒，肌肤保持水润248

芒果椰子香蕉汁，防暑消烦，开胃爽口249

黄瓜葡萄香蕉汁，清热去火，增强食欲250

胡萝卜山竹汁，清热去火251

秋季生津防燥蔬果汁252

雪梨汁，清热解毒，润肺生津252

香蕉蓝莓橙子汁，恢复活力253

蜂蜜柚子雪梨汁，生津去燥254

哈密瓜柳橙汁，清热解燥，利尿255

冬季温经散寒蔬果汁256

茴香甜橙姜汁，温经散寒，养血消瘀256

桂圆芦荟汁，消肿止痒，补血257

哈密瓜黄瓜荸荠汁，促进人体造血功能258

第8章 特色蔬果汁，特效养生法260

花果醋260

玫瑰醋饮，调理气血，美容养颜260

甜菊醋饮，缓解疲劳，减肥驻颜261

薰衣草醋饮，净化肌肤，收缩毛孔262

菠萝醋汁，预防关节炎263

蔬果蜂蜜汁264

哈密瓜蜂蜜汁，清爽怡人，润肠道264

番茄蜂蜜汁，补充维生素，预防癌症265

番石榴蜂蜜汁，养颜美容，抗氧化266

蔬果豆浆汁267

大枣枸杞豆浆，补虚益气，安神补肾267

黄瓜雪梨豆浆，清热解渴，润肺生津268

猕猴桃绿茶豆浆，抗衰老，美白肌肤269

果牛奶汁270

木瓜芝麻牛奶汁，丰胸美体，焕颜润白270

木瓜香蕉牛奶汁，增强肠胃蠕动，丰胸塑身271

圣女果红椒奶汁，抗氧化，延缓衰老272

白菜牛奶汁，排毒，预防癌症273

蔬果粗粮汁274

胡萝卜玉米枸杞汁，明目美肤，预防肠癌274

葡萄芝麻汁，黑亮秀发，延缓衰老275

低卡魔芋果汁，减轻体重，维护健康276

黑豆黑芝麻养生汁，活血解毒，增强免疫力277

七色蔬果汁278

香瓜蔬果汁，清理肠道，预防肾结石278

黄瓜芹菜汁，抗菌消炎，保护咽喉279

荔枝番石榴汁，消肿止痛，改善气色280

清爽芦荟汁，清体润肤281

柚子柠檬汁，消炎祛痘，清肠润喉282

鸭梨香蕉汁，预防呼吸系统疾病283

樱桃芹菜汁，生津止渴，健脾开胃284

草莓柳橙菠萝汁，调整好心情285

西瓜草莓汁，抗氧化，缓解口干舌燥286

芹菜桑葚大枣汁，益气补血，平补阴阳287

胡萝卜番石榴汁，提高免疫力，改善肤色288

胡萝卜菠萝番茄汁，开胃助消化289

木瓜柳橙鲜奶汁，丰胸美体，养颜焕白290

胡萝卜雪梨汁，抗氧化，清热润肺291

石榴香蕉山楂汁，治疗腹泻和痢疾292

芒果苹果香蕉汁，温润肠道，帮助消化293

菠萝圆白菜青苹果汁，补充维生素294

柳橙苹果汁，增强抵抗力295

橙子柠檬汁，加速新陈代谢，调理气色296

杨桃汁，缓解感冒引起的咽痛297