图书介绍

中国十大名茶品鉴2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李洁主编著
出版社：上海：上海科学技术出版社
ISBN：9787547826676
出版时间：2015
标注页数：230页
文件大小：73MB
文件页数：240页
主题词：茶叶－品鉴－中国

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图书目录

第一章泡茶的艺术——好水好器泡好茶2

茶叶鉴赏2

用水选择9

茶具材质11

烹茶道具16

辅助道具19

泡煮之法22

储存方法27

悠久茶道28

第二章西湖龙井——西子湖畔若兰香35

名茶介绍35

冲泡方法43

茶疗秘方45

西湖龙井的文化底蕴49

第三章洞庭碧螺春——太湖佳茗似佳人55

名茶介绍55

冲泡方法62

茶疗秘方64

洞庭碧螺春的文化底蕴67

第四章黄山毛峰——仙山好茶独韵味73

名茶介绍73

冲泡方法80

茶疗秘方82

黄山毛峰的文化底蕴85

第五章庐山云雾——云蒸雾绕育醇香89

名茶介绍89

冲泡方法96

茶疗秘方98

庐山云雾的文化底蕴101

第六章六安瓜片——极品贡茶美名扬107

名茶介绍107

冲泡方法113

茶疗秘方116

六安瓜片的文化底蕴120

第七章君山银针——雾气袅袅舞白鹤125

名茶介绍125

冲泡方法133

茶疗秘方136

君山银针的文化底蕴140

第八章信阳毛尖——中原名茶传世界144

名茶介绍144

冲泡方法154

茶疗秘方157

信阳毛尖的文化底蕴161

第九章武夷岩茶——秀甲江南冠天下166

名茶介绍166

冲泡方法174

茶疗秘方177

武夷岩茶的文化底蕴181

第十章安溪铁观音——天赐茶树绕余香188

名茶介绍188

冲泡方法198

茶疗秘方202

安溪铁观音的文化底蕴205

第十一章祁门红茶——色艳高香炉群芳212

名茶介绍212

冲泡方法221

茶疗秘方224

祁门红茶的文化底蕴228