图书介绍

酒店财务管理2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

张玉凤主编；黄丽丽，章晓盛，裴正兵等参编著
出版社：北京：机械工业出版社
ISBN：9787111508397
出版时间：2015
标注页数：266页
文件大小：62MB
文件页数：275页
主题词：饭店－财务管理－高等学校－教材

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图书目录

第一章总论1

第一节酒店财务管理概述1

第二节酒店财务管理的目标3

第三节酒店财务管理的内容6

第四节酒店财务管理的原则和方法8

复习思考题12

第二章酒店财务管理的环境、制度与组织14

第一节酒店财务管理环境14

第二节酒店财务管理制度19

第三节酒店财务管理组织机构22

复习思考题26

第三章财务管理的价值观念28

第一节资金的时间价值28

第二节投资的风险价值50

复习思考题57

第四章酒店筹资管理59

第一节酒店筹资概述59

第二节酒店资金筹集62

第三节酒店资本成本68

第四节酒店财务风险76

复习思考题79

第五章酒店投资管理81

第一节酒店投资概述81

第二节酒店项目投资83

第三节酒店证券投资98

第四节酒店投资风险106

复习思考题110

第六章酒店资产管理112

第一节货币资金管理112

第二节结算资金管理118

第三节存货管理123

第四节固定资产管理129

第五节无形资产管理140

复习思考题144

第七章酒店成本费用管理147

第一节酒店成本费用管理概述147

第二节企业经营保本的预测151

第三节成本费用预算153

第四节成本费用控制158

复习思考题162

第八章酒店收益管理164

第一节酒店价格管理165

第二节酒店营业收入管理167

第三节酒店税金管理171

第四节酒店利润管理177

复习思考题181

第九章酒店财务分析183

第一节酒店财务分析概述183

第二节酒店偿债能力分析190

第三节酒店资产营运能力分析192

第四节酒店获利能力分析197

第五节酒店发展能力分析199

第六节酒店现金流量分析201

复习思考题203

第十章酒店集团财务管理206

第一节酒店集团财务管理概述206

第二节酒店集团的联合形式及收益分享方式211

第三节酒店集团财务管理体制215

第四节酒店集团财务管理的内容219

第五节酒店集团业绩评价225

第六节企业集团高级财务管理机构233

复习思考题238

第十一章酒店合并与清算的财务管理240

第一节酒店合并与清算概述240

第二节酒店合并财务管理243

第三节酒店清算财务管理251

复习思考题256

附录258

附录A 复利终值系数表258

附录B 复利现值系数表260

附录C 年金终值系数表262

附录D 年金现值系数表264

参考文献266