图书介绍

东北风味汤谱 图集2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

东北风味汤谱 图集
  • 刘长生编著 著
  • 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
  • ISBN：7538836438
  • 出版时间：2000
  • 标注页数：86页
  • 文件大小：45MB
  • 文件页数：89页
  • 主题词：

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图书目录

牛肉丸子汤2

冬瓜蛋花汤2

目录2

苦瓜鲫鱼汤4

皮蛋角瓜汤4

土豆牛肉柿子汤6

鹑蛋香茹汤6

豆腐土豆牛肉汤8

滑蘑豆腐汤8

珍珠豆腐汤10

黄花豆青银丝汤10

腰片口蘑豆腐汤12

酸辣三丝汤12

酸菜鲫鱼汤14

酸菜猪红汤14

鸡蛋柿子汤16

牛肉海带柿子汤16

鹌鹑蛋鸡丝汤18

肉片柿子卧蛋汤18

酸菜鸡丝汤20

甩袖汤20

飞龙汤22

酸菜豆腐汤22

氽白肉24

莲藕猪红汤24

冰糖银耳26

时蔬三圆汤26

炸豆腐海带汤28

氽腰片28

时蔬鲜蘑鸽蛋汤30

鲶鱼菜头豆腐汤30

青豆鲫鱼豆腐汤32

清鲜豆腐汤32

酸菜氽鸡翅34

酸菜土豆汤34

肉片豆腐汤36

大头粟氽丸子36

鸽蛋银耳汤38

氽清汤肉丸38

酸菜氽肉丸40

滑蘑滋肾汤40

木耳肉片汤42

榨菜豆腐鲫鱼汤42

酸菜薯片煮肥肠44

酸菜牛肉汤44

芙蓉海底松46

海米菠菜豆腐汤46

酱汤三鲜48

煮酱汤菠菜豆芽48

猪排骨汤50

胡萝卜牛肉汤50

银耳凉瓜去火汤52

碧绿白玉汤52

鲫鱼豆腐汤54

金银豆腐汤54

菜头肉碎猪红汤56

青菜疙瘩汤56

蘑菇煎蛋汤58

氽鲫鱼汤58

玉子蜇头酸辣汤60

豆腐口蘑汤60

时蔬蛋花汤62

香菇卧蛋汤62

海米冬瓜鸡蛋汤64

口蘑肾宝汤64

氽锅底66

煮牛肉豆芽汤66

三色皮蛋汤68

金针煮凤翅68

清氽肉片70

虾干紫菜蛋汤70

清淡爽口汤72

青瓜肉碎猪红汤72

氽紫菜肉片汤74

清烩豆腐74

双色豆腐汤76

花生米牛肉汤76

牛肉鸡蛋汤78

芥菜咸蛋汤78

鲫鱼氽丸子80

家常蛋汤80

清淡牛肉汤82

银丝瓜片汤82

榨菜肉丝豆腐汤84

白煨牛肉汤84

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