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第一章 绪论1

一、精细化学品的定义1

二、精细化学品的分类2

三、精细化学品的特点3

四、精细化学品的发展趋势4

参考文献7

第二章 表面活性剂8

第一节 概述8

一、表面活性剂的定义及分类8

二、表面活性剂的结构与性质8

三、表面活性剂的发展及前景10

第二节 阴离子表面活性剂11

一、概述11

二、阴离子表面活性剂的结构与性质12

三、常用的几种阴离子表面活性剂12

第三节 阳离子表面活性剂15

一、概述15

二、阳离子表面活性剂的结构与性质15

三、常用的几种阳离子表面活性剂16

第四节 非离子表面活性剂17

一、概述17

二、非离子表面活性剂的结构与性质17

三、常用的几种非离子表面活性剂18

第五节 两性表面活性剂22

一、概述22

二、两性表面活性剂的结构与性质23

三、常用的几种两性表面活性剂24

第六节 其他表面活性剂26

一、含氟表面活性剂26

二、含硅表面活性剂28

三、含硼表面活性剂29

四、木质素磺酸盐29

五、冠醚类表面活性剂30

六、高分子表面活性剂30

七、生物表面活性剂30

参考文献31

第三章 日用化学品33

第一节 概述33

一、日用化学品及其分类33

二、日用化学品在化学工业中的地位33

三、日用化学品的发展与前景33

第二节 化妆品34

一、概述34

二、护肤用化妆品35

三、美容用化妆品38

四、香水类化妆品40

五、毛发用化妆品40

第三节 洗涤用化学品41

一、概述41

二、合成洗涤剂42

三、体用香皂43

四、专用清洁剂44

五、沐浴用化学品44

参考文献45

第四章 造纸化学品46

第一节 概述46

一、造纸过程中的主要工序46

二、造纸化学品的定义及分类47

三、造纸化学品的发展趋势与前景47

第二节 制浆用化学品50

一、蒸煮化学助剂50

二、漂白助剂57

三、废纸脱墨剂64

四、消泡剂69

五、废液治理剂74

第三节 抄纸用化学品78

一、施胶剂79

二、增强剂85

三、助留剂、助滤剂88

第四节 涂布加工用化学品89

一、涂布胶黏剂90

二、涂布颜料分散剂92

三、涂布消泡剂、阻泡剂93

四、涂布防腐剂、防霉剂93

五、涂布用憎水剂、防水剂93

第五节 其他造纸用化学品94

一、荧光增白剂95

二、阻燃剂96

三、毛毯清洗剂97

四、分散松香乳化剂97

五、抗静电剂97

六、柔软剂97

七、再湿剂、渗透剂97

八、微胶囊97

参考文献99

第五章 皮革化学品101

第一节 概述101

一、皮革加工过程中的主要工序101

二、皮革化学品及其分类101

三、皮革化学品的发展和前景102

第二节 皮革鞣制剂103

一、铬鞣剂104

二、合成鞣剂105

三、皮革助鞣剂108

第三节 皮革加脂剂109

一、改性天然产物加脂剂110

二、合成加脂剂112

三、复合型加脂剂113

第四节 皮革涂饰剂114

一、概述114

二、几种常用涂饰剂115

第五节 皮革助剂118

参考文献119

第六章 食品添加剂120

第一节 概述120

一、食品添加剂的定义及分类120

二、食品添加剂的卫生管理和要求121

三、食品添加剂的发展与前景123

第二节 食用色素125

一、食用天然色素125

二、食用天然色素的特性及提取方法127

三、食用天然色素的发展和前景128

四、几种常见天然色素129

五、食用合成色素134

第三节 营养强化剂136

一、概述136

二、使用营养强化剂应注意的事项137

三、常用的营养强化剂137

第四节 防腐剂149

一、概述149

二、常用的防腐剂150

三、影响防腐剂作用的因素153

第五节 抗氧化剂155

一、概述155

二、常用的抗氧化剂156

三、抗氧化剂的作用机理160

第六节 酸味剂160

一、概述160

二、酸味剂的作用原理及使用中的注意事项161

三、常用的酸味剂162

第七节 其他食品添加剂165

一、乳化剂165

二、增稠剂165

三、调味剂165

四、发色剂和漂白剂167

五、品质改良剂168

六、膨松剂168

参考文献168

第七章 染料化学品169

第一节 概述169

一、染料的概念169

二、染料的分类169

三、染料的命名172

四、染料的商品化172

五、染料索引172

六、染料的发展与前景173

七、染料的颜色173

第二节 重氮化及偶合反应174

一、重氮化174

二、偶合反应176

第三节 酸性染料177

一、强酸性染料177

二、弱酸性染料178

三、酸性媒介染料与金属络合染料179

第四节 活性染料180

一、活性染料的概念180

二、活性染料的分类180

三、活性染料的染色机理180

四、几种主要类型的活性染料的合成181

第五节 分散染料183

一、偶氮型分散染料183

二、蒽醌型分散染料184

第六节 还原染料185

一、靛类还原染料185

二、蒽醌类还原染料186

第七节 冰染染料187

一、色酚187

二、色基188

第八节 其他类型的染料188

一、直接染料188

二、阳离子染料189

三、硫化染料190

第九节 功能染料191

一、红外吸收染料191

二、激光染料191

三、压热敏染料191

四、液晶显示染料192

参考文献193

第八章 香料香精193

第一节 概述193

一、香料香精的基本概念193

二、香气的强度及分子结构对香味的影响194

三、香料香精的发展及在国民经济中的作用197

第二节 天然香料198

一、概述198

二、常用的天然香料198

第三节 合成香料203

一、概述203

二、常用的合成香料203

第四节 香精212

一、概述212

二、常用香精215

三、香精的鉴别与分析221

参考文献223

第九章 胶黏剂224

第一节 概述224

一、胶黏剂的定义和分类224

二、胶黏剂的黏结机理225

三、胶黏剂的发展趋势226

第二节 环氧树脂胶黏剂227

一、概述227

二、环氧树脂的合成与改性227

三、环氧树脂胶黏剂的组成与固化228

四、环氧树脂胶黏剂的品种与应用231

第三节 聚氨酯胶黏剂233

一、概述233

二、聚氨酯的合成与改性234

三、聚氨酯胶黏剂的组成与固化237

四、聚氨酯胶黏剂的品种与应用240

第四节 丙烯酸酯胶黏剂241

一、概述241

二、丙烯酸酯类聚合物的分类及合成241

三、丙烯酸酯胶黏剂的组成与固化244

四、丙烯酸酯胶黏剂的品种与应用247

第五节 聚醋酸乙烯酯胶黏剂248

一、聚醋酸乙烯酯的合成249

二、聚醋酸乙烯酯胶黏剂的组成和应用251

第六节 氯丁橡胶系列胶黏剂252

一、概述252

二、氯丁橡胶的合成与固化253

三、氯丁橡胶胶黏剂的品种与应用255

第七节 其他类型胶黏剂256

一、酚醛树脂胶黏剂256

二、氨基树脂胶黏剂257

三、有机硅胶黏剂258

参考文献259

第十章 涂料260

第一节 概述260

一、涂料的作用和应用范围260

二、涂料的分类和命名261

三、涂料的生产263

四、涂料的发展趋势265

第二节 油性漆类267

一、油脂的化学组成和分类268

二、油性漆的分类270

第三节 醇酸树脂漆271

一、醇酸树脂的原料272

二、醇酸树脂的分类272

三、醇酸树脂漆的配方设计273

四、醇酸树脂漆的品种274

第四节 氨基树脂漆275

一、氨基树脂漆的主要原料275

二、氨基树脂漆的分类276

三、氨基树脂漆的性能与应用277

第五节 环氧树脂漆278

一、环氧树脂漆的性能与用途278

二、环氧树脂漆的分类279

第六节 聚氨酯漆284

一、聚氨酯漆的主要原料284

二、聚氨酯漆的分类、性能与用途285

第七节 丙烯酸漆288

一、丙烯酸漆的性能与用途288

二、热塑性丙烯酸漆289

三、热固性丙烯酸漆290

第八节 聚酯漆292

一、聚酯树脂的组成和种类292

二、聚酯漆的品种和应用293

第九节 水性漆294

一、水溶性漆295

二、水分散性漆296

第十节 涂料的性能测试及施工298

一、涂料主要质量指标及性能检测298

二、涂料的施工方法300

参考文献301

第十一章 信息化学品302

第一节 概述302

一、信息化学品及其分类302

二、信息化学品作用原理304

三、信息化学品的发展及前景307

第二节 感光材料308

一、感光材料的性质和结构308

二、感光材料的种类312

三、常用的感光材料312

第三节 照相用化学品320

一、乳剂用化学品320

二、成色剂323

三、冲洗加工化学品324

第四节 磁记录材料325

一、概述325

二、常用的几种磁记录材料327

第五节 光存储材料333

一、光存储材料的发展333

二、光存储材料分类及其存储原理334

参考文献338

第十二章 石油用化学品339

第一节 概述339

一、石油用化学品及其分类339

二、石油用化学品的发展及前景339

第二节 原油开采及处理添加剂341

一、钻浆添加剂341

二、强化采油添加剂344

三、原油处理用添加剂347

第三节 燃料油添加剂349

一、抗震剂349

二、清净分散剂349

三、抗氧和防锈剂350

四、抗冰剂351

五、金属钝化剂351

第四节 润滑油添加剂351

一、润滑油性能351

二、增黏剂352

三、清净分散剂353

四、抗氧剂354

五、缓蚀剂354

六、润滑改进剂355

七、消泡剂355

八、合成润滑油356

参考文献357