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科学图书大库 生化学 上2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

科学图书大库 生化学 上
  • 赵大卫译 著
  • 出版社： 台北市徐氏基金会
  • ISBN：
  • 出版时间：1980
  • 标注页数：433页
  • 文件大小：21MB
  • 文件页数：441页
  • 主题词：

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图书目录

第一章 分子与生命1

第一篇 构造11

第二章 简介蛋白质的构造及功能11

第三章 氧气的输送：肌红蛋白及血红素43

第四章 血红素：一种异位性蛋白质66

第五章 分子疾病：镰形血球贫血症86

第六章 酵素104

第七章 酵素作用的机制：溶素酶及羧胜酶137

第八章 酶元的激活作用：消化酵素及凝血因子162

第九章 结缔组织蛋白质：胶原蛋白及弹性蛋白189

第十章 生物膜之介绍209

第二篇 代谢能量的产生与储藏234

第十一章 新陈代谢：基本观念与设计234

第十二章 醣解作用253

第十三章 柠檬酸循环280

第十四章 氧化磷酸化作用301

第十五章 磷酸五碳醣经路及葡萄醣新生作用321

第十六章 肝醣及双醣类的代谢342

第十七章 脂肪酸代谢作用367

第十八章 胺基酸分解与尿素循环392

第十九章 光合作用415

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