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目录1

第一章　猪的品种1

一、猪品种的共同基本特征及品种概念2

二、猪的经济类型及其形成6

三、猪的品种鉴定14

四、我国地方猪的主要品种及其生产性能42

五、外来主要品种猪及其生产性能60

六、对我国地方猪和外来品种猪的评价86

七、猪的品种区域规划问题100

八、关于猪的品种标准化问题104

九、本章摘要107

参考文献110

第二章　猪的各种有益经济性状的遗传规律113

一、猪的毛色遗传114

二、猪体格类型的遗传规律119

三、猪生长能力的遗传规律123

四、猪早熟性的遗传规律127

五、猪对饲料报酬的遗传规律130

六、猪体中肉、脂、皮、骨比例的遗传规律133

七、猪背最长肌和眼肌的遗传规律135

八、猪产仔数的遗传规律136

九、母猪泌乳力的遗传规律138

十、 猪乳头数的遗传规律139

十一、猪的母性遗传规律142

十二、猪抗病力和对不良环境条件抵抗力的遗传143

十三、猪的各种有益经济性状的遗传相关144

十四、父母本遗传力的差异145

十五、猪的先父遗传147

十六、猪的各种有益经济性状的遗传力150

十七、本章摘要155

参考文献157

一、选种的理论基础160

第三章　猪的选种160

二、选种的概念及其内容161

三、选种的作用162

四、选种方法之一——猪的体质外形鉴定164

五、选种方法之二——猪的生长发育鉴定183

六、选种方法之三——种猪繁殖育种性能的鉴定201

七、评养猪业中后裔肥育的测验问题202

八、种猪一生中鉴定的次数、时期及各次鉴定的主要内容208

九、猪育种价值的综合总评211

十、对我国地方猪选种的意见218

十一、本章摘要218

参考文献220

第四章　猪的选配221

一、选配的概念221

二、选配的作用222

三、选配中的亲和力问题224

四、品质选配226

五、亲缘选配253

六、年龄选配271

七、等级选配278

八、选配工作的组织措施280

九、本章摘要289

参考文献290

第五章　猪的定向培育和利用原理294

一、仔猪的定向培育298

二、后备种猪的定向培育308

三、种公猪的定向培育和利用原理312

四、妊娠母猪的定向培育和利用原理316

五、哺乳母猪的定向培育323

六、未成年母猪在其所需的饲养水平下的增重水平332

七、各种类型的成年种母猪全年所需饲料绝对量334

八、肥猪的定向培育335

九、猪经济类型的定向培育343

十、猪的经济类型与饲养水平358

十一、本章摘要359

参考文献361

第六章　猪的繁育方法363

一、繁育方法的概念364

二、繁育方法的分类367

三、猪的纯种繁育375

四、猪的杂交繁育407

五、猪的育成杂交415

六、猪的经济杂交469

七、本章摘要488

参考文献493

第七章　猪育种工作的组织措施495

一、地方养猪业育种工作的组织措施496

二、国营养猪场的育种工作组织措施503

三、本章摘要508

参考文献510

附表1 种猪生长发育登记表511

附表2 种母猪繁殖育种性能个别登记表513

附表3 种公猪繁殖育种性能个别登记表514

附表4 母猪分娩及仔猪发育登记表515

附表5 母猪配种登记表516