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上篇 怀孕怎么吃12

孕早期（1～12周） 补胎养身，提振食欲12

准妈妈所需要的关键营养素12

继续补充叶酸12

适当增加碳水化合物和脂肪13

摄入优质蛋白质13

摄取充足的锌和碘14

准妈妈的膳食安排14

粗细搭配14

多吃肉、蛋、豆类及水果15

适当吃些零食16

准妈妈的一日三餐饮食建议16

远离易引起流产的食物17

推荐给准妈妈的营养菜品18

鸡丝烩白菜18

香菇鸡粥20

菠菜猪肝21

姜拌脆藕22

焖烧牛肉23

二米红枣粥24

香椿芽焖蛋25

双菇苦瓜丝26

牡蛎粥27

韭菜炒虾仁28

【孕期不适 特别关注】 孕期疲劳倦怠29

牛肉丝炒芹菜30

海味豆腐汤31

橘味海带丝32

牛奶麦片粥33

炝腐竹34

百合银耳汤35

鸡丝凉拌面36

【孕期不适 特别关注】 孕吐37

姜汁甘蔗露38

韭菜生姜饮38

【孕期不适 特别关注】 胎动不安39

核桃鸡蛋汤40

【孕期不适 特别关注】 失眠41

牛肉桂圆汤42

莲子桂圆红枣粥43

【孕期不适 特别关注】 牙痛及出血44

猕猴桃生菜沙拉45

苹果百合番茄汤46

孕中期（13～28周） 补充各种营养素47

准妈妈所需要的关键营养素47

摄取足量蛋白质47

保证脂肪的供给48

补充多种微量元素48

增加维生素摄入量48

适量补充DHA49

准妈妈的膳食安排50

膳食构成和量50

多吃主食50

适当补充植物油50

预防营养过剩51

准妈妈的一日三餐饮食建议51

推荐给准妈妈的营养菜品52

鲜菇肉丸汤52

香橙鸡肉片53

莴笋粥54

红烧兔肉55

蟹黄包56

拌文武笋57

丸子烧白菜58

蚕豆炖牛肉59

清蒸鲈鱼60

鱼肉豆腐羹62

黄蘑炖小鸡63

冰糖鸭梨汁64

豆沙藕夹65

冬瓜皮鲢鱼汤66

青椒炒猪血67

鲫鱼竹笋汤68

黄鱼羹69

姜汁黄瓜70

奶白鲫鱼汤71

花生奶露72

【孕期不适 特别关注】 小腿抽筋73

棒骨海带汤74

鲜奶炖鸡蛋75

【孕期不适 特别关注】 痔疮76

松子仁粥77

香蜜茶77

【孕期不适 特别关注】 妊娠期贫血78

菠菜鸡肝汤79

阿胶白皮粥80

【孕期不适 特别关注】 妊娠期糖尿病81

双椒炒南瓜82

口蘑烧西蓝花83

孕晚期（29～40周） 均衡营养，控制热量的摄入84

准妈妈所需要的关键营养素84

碳水化合物84

膳食纤维85

维生素B185

富含锌的食物可帮助你自然分娩86

维生素K可预防分娩时大出血86

摄入充足的钙和磷86

孕晚期，补铁至关重要87

准妈妈的膳食安排87

注重质量，而不是数量87

增加豆类蛋白质和动物肝脏的摄入88

调整食谱，为分娩做准备88

准妈妈的一日三餐饮食建议88

推荐给准妈妈的营养菜品89

鸭肉烩山药89

板栗焖鸡90

虾仁百合扒豆腐91

萝卜炖牛肉92

油泼莴笋94

鱼肉馄饨95

豆苗牛丸汤96

鹌鹑山药粥97

银耳肉蓉羹98

牛肉炒双鲜99

海蜇拌黄瓜100

香菇炒菜花101

牛骨汤102

清蒸大虾103

红烧鸡腿104

空心菜炒玉米粒105

什锦面106

【孕期不适 特别关注】 尿频107

猪肚花生米108

【孕期不适 特别关注】 腰背痛109

猪腰粥110

冬瓜炖排骨111

【孕期不适 特别关注】 妊娠期水肿112

红豆花生大枣粥113

【孕期不适 特别关注】 胃灼热114

下篇 坐月子怎么吃116

月子坐多久最科学116

坐月子期间的最佳食材116

荤食材篇116

素食材篇117

坐月子期间要管住自己的嘴119

过多吃鸡蛋119

红糖水喝太多119

过早吃老母鸡119

生冷食物120

酸咸食物120

辛辣燥热食物120

油腻食物121

月子里怎样做到补身不长肉121

月子期间进补因“虚”而异122

气虚122

血虚122

阴虚123

阳虚123

月子里的饮食原则123

分段实施123

均衡多样123

少食多餐124

食量适当124

进食有顺序124

稀软为主124

咸淡适宜125

烹饪月子餐有秘诀125

选料要得当125

搭配有讲究125

火候要适宜125

放料要谨慎126

产后第一阶段（第1～7天）127

产后第一阶段这样吃127

第一阶段饮食特点127

不吃口味重、难消化的食物127

蔬菜不要吃太多128

下奶食物别多吃128

剖宫产新妈妈的饮食特别建议128

新妈妈每日饮食参考129

产后第一阶段精选月子餐130

薏米花生粥130

益母草粥131

鸡蛋阿胶粥132

猪肉香菇打卤面133

麻油蛋炒饭134

枸杞子山药猪心汤135

鸡肉山药粥136

糖醋黄鱼137

何首乌排骨汤138

白萝卜橄榄猪肺汤139

营养汤面140

紫米红豆甜粥141

南瓜烩豆腐142

鲜藕汁饮143

木瓜米醋煲144

鸭肉海带汤145

【产后不适 特别关注】 产后便秘146

杏仁粥147

【产后不适 特别关注】 产后腹痛148

五味益母草蛋149

【产后不适 特别关注】 产后恶露不下150

生化汤151

姜楂茶152

产后第二阶段（第8～14天）153

产后第二阶段这样吃153

第二阶段饮食特点153

饮食调理脾胃154

可以适当吃鸡肉、猪肉和牛肉154

注意补充钙154

调整怀孕期间的不适155

利水消肿155

新妈妈如何补气养血155

新妈妈每日饮食参考156

产后第二阶段精选月子餐157

红豆麦片粥157

银耳红枣汤158

白果鸭梨鹌鹑汤159

猪蹄黄豆汤160

蜜汁糯米藕162

花生鸡爪汤163

肉末菠菜164

排骨萝卜汤165

核桃芝麻粥166

百合芡实粥167

红烧栗子山药168

【产后不适 特别关注】 产后虚弱169

花生猪骨粥170

【产后不适 特别关注】 产后发热171

金蒲茶172

金菊茶173

产后第三阶段（第15～28天）174

产后第三阶段这样吃174

第三阶段饮食特点174

曾患妇科疾病的新妈妈用药膳要谨慎174

催乳为主、补血为辅175

“哺乳新妈妈”与“非哺乳新妈妈”的进补方法175

新妈妈每日饮食参考175

产后第三阶段精选月子餐176

鸡肝菟丝子汤176

麻油鸡177

板栗枸杞子乳鸽汤178

莴笋薏仁粥180

红枣乌鸡汤181

番茄牛肉汤182

黑芝麻炖猪蹄183

莲藕干贝排骨184

口蘑炒豌豆185

海带炖公鸡186

红豆鲫鱼汤187

水晶肘子188

丝瓜炒虾仁190

【产后不适 特别关注】 产后水肿191

红豆薏米姜汤192

熟三鲜炒银牙193

【产后不适 特别关注】 产后汗出194

糖醋莲藕195

产后第四阶段（第29～42天）196

产后第四阶段这样吃196

第四阶段饮食特点196

改善体质的黄金时期196

特殊新妈妈的饮食方案197

食物同类互换可丰富膳食197

新妈妈在月子期间不可盲目节食减肥197

新妈妈每日饮食参考198

产后第四阶段精选月子餐199

西蓝花鸽蛋汤199

菠菜牛肉粥200

萝卜鲜虾201

胡萝卜羊肉汤202

枸杞子红枣粥203

鸭血豆腐204

当归炖羊肉205

核桃虾仁206

田园烧排骨207

芹菜肉包208

猪肝绿豆粥209

猪蹄金针菇汤210

【产后不适 特别关注】 产后恶露不尽211

参芪胶艾粥212

【产后不适 特别关注】 产后腰痛213

杜仲猪腰汤214

核桃猪腰汤215