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第1章 包装概论1

1.1包装的演进与含义1

1.1.1包装简史1

1.1.2包装的含义4

1.1.3包装学的研究对象5

1.2包装的分类5

1.2.1按包装在流通领域的作用划分6

1.2.2按商品包装的层次划分6

1.2.3按包装容器的特征划分7

1.2.4按包装容器的材料划分7

1.3包装的作用与功能8

1.3.1包装在国民经济中的地位8

1.3.2包装在国民经济中的作用9

1.3.3包装的基本功能11

1.4包装管理的基础工作13

1.4.1对包装的基本要求13

1.4.2包装的标志与图形14

本章小结23

案例及分析23

复习思考题26

第2章 包装标准化与设计28

2.1包装标准化概述28

2.1.1相关概念介绍28

2.1.2我国标准类型与标示方法30

2.1.3包装标准体系表简介31

2.1.4包装标准化的作用34

2.2制定包装标准的原则和程序35

2.2.1制定包装标准的基本原则35

2.2.2制定包装标准的基本程序36

2.2.3包装容器设计中的标准支持37

2.3包装标准的主要内容与编写方法38

2.3.1包装标准编写的基本要求38

2.3.2包装标准的主要内容39

2.3.3包装标准编写方法39

2.4包装标准化与国际贸易45

2.4.1标准化对国际贸易的调节作用45

2.4.2国际贸易合同中的包装条款46

2.5国外包装标准化概况47

2.5.1国际标准和国际标准化组织47

2.5.2 ISO/TC122介绍48

本章小结50

案例及分析51

复习思考题54

第3章 影响包装的社会诸因素56

3.1商品的流通特点与包装要求56

3.1.1生产资料商品的流通特点及包装要求56

3.1.2消费品的流通特点及包装要求58

3.2商品质量因素59

3.2.1流通中商品的物理变化59

3.2.2流通商品的化学变化61

3.2.3流通商品的生理生化变化62

3.2.4影响流通商品质量的外因63

3.3市场环境因素65

3.3.1产品与包装策略选择65

3.3.2价格与包装策略选择66

3.3.3促销与包装策略选择67

3.4消费者心理因素68

3.4.1包装与消费者心理69

3.4.2不同类型消费者对包装的诉求70

3.5社会文化因素73

3.5.1包装文化的含义73

3.5.2商品包装的文化蕴涵74

本章小结76

案例及分析77

复习思考题78

第4章 包装材料与制品（上）81

4.1塑料包装材料81

4.1.1塑料包装材料的分类82

4.1.2塑料的组成83

4.1.3包装用塑料的主要性能指标85

4.1.4塑料包装材料的主要种类与性能87

4.2纸和纸板包装材料96

4.2.1包装用纸的分类与结构96

4.2.2纸的主要性能98

4.2.3主要包装用纸张102

4.2.4主要包装用纸板111

4.3木材包装材料118

4.3.1木材的强度指标118

4.3.2木材的吸湿与含水120

4.3.3木材的工艺性能123

4.3.4我国主要包装木材特点124

4.3.5木质包装箱用材选择125

4.3.6包装用人造板材126

本章小结130

案例及分析130

复习思考题131

第5章 包装材料与制品（下）134

5.1金属包装材料134

5.1.1金属包装材料特点134

5.1.2包装用钢铁材料135

5.1.3包装用铝材141

5.2玻璃包装材料146

5.2.1玻璃的含义及分类146

5.2.2包装用玻璃的性质147

5.2.3包装用玻璃制品152

5.3复合包装材料155

5.3.1复合材料的构成与分类155

5.3.2复合材料在包装中的应用161

5.3.3复合材料的发展与创新163

5.4包装用胶粘剂与涂料164

5.4.1包装胶粘剂的基本构成164

5.4.2包装用胶粘剂的分类166

5.4.3包装中常用胶粘剂167

5.4.4包装涂料的组成171

5.4.5包装涂料的分类和命名172

5.4.6常用包装涂料173

本章小结175

案例及分析176

复习思考题179

第6章 包装技术方法（上）181

6.1防霉包装技术181

6.1.1霉腐的成因及常见霉菌181

6.1.2化学药剂防霉腐包装技术183

6.1.3气相防霉腐包装技术183

6.1.4气调防霉腐包装技术184

6.1.5低温冷藏防霉包装技术184

6.1.6其他防霉腐包装技术185

6.1.7防霉包装材料的选用186

6.1.8防霉包装技术的选择187

6.2防湿包装技术189

6.2.1防湿包装的等级与技术要求189

6.2.2防湿包装材料的透湿性191

6.2.3防湿包装方式的选择192

6.2.4防湿包装技术设计193

6.3防虫害包装技术196

6.3.1商品的虫害196

6.3.2流通环境对害虫的影响198

6.3.3防虫害包装技术199

本章小结201

案例及分析202

复习思考题203

第7章 包装技术方法（下）205

7.1防震包装技术205

7.1.1包装的防震分析205

7.1.2防震包装材料与包装方法210

7.2收缩与拉伸包装技术216

7.2.1收缩包装技术216

7.2.2拉伸包装技术221

7.2.3收缩包装与拉伸包装的比较226

7.3防锈包装技术227

7.3.1防锈包装概述227

7.3.2常用防锈包装材料与方法229

7.3.3防锈包装方法的比较与选用231

7.4各类危险品的包装232

7.4.1危险品包装要求233

7.4.2危险品包装方法234

本章小结235

案例及分析236

复习思考题238

第8章 包装容器与设备管理240

8.1包装容器的管理240

8.1.1包装容器的构成240

8.1.2包装容器的加工与采购243

8.1.3包装容器的回收及复用243

8.1.4集合包装容器的管理244

8.1.5规范我国集合包装容器管理245

8.2包装机械管理245

8.2.1包装机械的分类245

8.2.2包装机械常用装置248

8.2.3主要包装机械252

8.2.4多功能包装机253

8.2.5其他包装机械254

本章小结255

案例及分析255

复习思考题262

第9章 包装性能模拟测试264

9.1流通环境对测试的影响264

9.1.1影响包装性能的环境因素264

9.1.2包装性能测试设计265

9.1.3包装物的部位标示266

9.1.4 ISO （TC 122）标准介绍267

9.2包装物性能测试方法268

9.2.1温湿度调节试验268

9.2.2包装物的振动试验270

9.2.3包装物的跌落试验271

9.2.4包装物的冲击试验273

9.2.5包装物的压力试验273

9.2.6包装物的堆码试验274

9.2.7包装物的喷淋与浸水试验275

9.2.8包装物的起吊试验276

9.2.9包装物的滚动试验276

9.2.10包装物的低气压试验277

本章小结278

案例及分析278

复习思考题280

第10章 绿色包装283

10.1绿色包装概述283

10.1.1绿色包装的内涵283

10.1.2绿色包装的理论基础284

10.1.3绿色包装材料的属性286

10.2绿色包装设计288

10.2.1绿色包装设计原则288

10.2.2绿色包装设计内容289

10.2.3绿色包装的清洁生产290

10.3包装废弃物的回收与利用291

10.3.1包装废弃物对环境的污染291

10.3.2纸质包装废弃物的处理及利用292

10.3.3塑料包装废弃物的处理及利用292

10.3.4玻璃包装废弃物的处理及利用294

10.3.5金属包装废弃物的处理及利用295

10.4包装废弃物的管理296

10.4.1包装废弃物的回收管理296

10.4.2建立包装废弃物回收再生的途径297

10.4.3完善包装废弃物的管理法规298

10.4.4开发无污染或低污染包装材料298

10.4.5建立绿色包装发展规划299

10.5国外包装废弃物综合治理介绍300

本章小结302

案例及分析302

复习思考题304

第11章 我国包装业发展动态306

11.1价值分析法的导入306

11.1.1价值分析法的主要内容306

11.1.2价值分析法的基本点和特性307

11.1.3价值分析的一般程序308

11.2包装行业化管理的必然310

11.2.1实施包装行业化管理的原则311

11.2.2包装行业协会的性质与作用311

11.2.3我国包装行业协会的管理职能313

11.2.4我国包装行业协会简介314

11.3国内相关法规介绍315

11.4国外相关法规简介322

11.4.1包装材料与食品、药品接触的法规322

11.4.2包装及包装废弃物法规324

本章小结327

案例及分析327

复习思考题329

参考文献332