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第一部分 劳动5

第一章 劳动的含义5

第一节 劳动词汇5

第二节 原始资料8

第三节 可恨的劳动10

第四节 被拯救的劳动12

第五节 受保护的劳动15

第二章 劳动的类型17

第一节 无偿的劳动20

一、奴隶21

二、家庭24

三、教会与军人27

第二节 国家统治30

一、官员、雇员与神职人员31

二、雇佣劳动者36

第三节 领主的统治41

一、领主的“收入”42

二、从佃农到乡村的“公鸡”47

第四节 资本主义的劳动52

一、自由地所有者与手艺人54

二、商人与银行家58

第三章 劳动的手段63

第一节 劳动的背景64

一、自然环境65

二、人类环境71

第二节 劳动工具77

一、技术革新78

二、男子及其劳动工具83

第三节 劳动权利87

一、互助与契约88

二、法令与规则92

三、不受法令约束的人98

第四节 劳动政策103

一、劳动条件105

二、恐怖109

三、动荡115

第二部分 劳动者124

第一章 关于人124

第一节 身体124

第二节 食物127

第三节 服装129

第四节 交流沟通131

第二章 伐木者与农民134

第一节 林中人与狩猎者135

一、采摘136

二、狩猎137

三、采伐森林140

第二节 牧民145

一、驯养的动物146

二、畜牧150

第三节 农民与磨坊主156

一、种子的影响156

二、劳动方式161

三、机械的使用166

第四节 葡萄种植者169

一、葡萄种植热170

二、葡萄酒173

第三章 矿工与水手176

第一节 制陶者与矿工176

一、采石177

二、石头的利用与加工180

三、采矿185

四、冶金铸造188

第二节 渔民和水手190

一、寻找水源190

二、河川193

三、人与海洋196

四、航海199

第四章 作坊、手工场里的人与市场里的人203

第一节 铁匠与织布工204

一、乡村里的“机械师”204

二、从羊群到织呢机207

三、从织布工到织呢工210

第二节 商人与银行家213

一、交通运输214

二、商业活动216

三、从估算到银行家221

第五章 军人与文人227

第一节 骑士与士兵228

一、骑士228

二、步兵234

三、外国雇佣兵236

四、专门人才238

第二节 演说家与记录员241

一、小学教师与大学教授243

二、讲道者与审判官249

三、执笔者254

结束语257

参考文献265

译后记295