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第1章 乳状液配方设计理论3

第一节 乳状液的设计理论3

一、有机概念图理论3

二、HLB法5

三、HLB值与cmc的关系10

四、HLB值与PIT的关系11

五、HLB值与有机概念值的关系11

六、HLB值的实验测定12

第二节 化妆品配方设计的基本原则13

一、安全性13

二、稳定性15

三、配伍性17

四、功效性18

五、感观效果19

第三节 乳状液的配方设计19

一、经验法20

二、HLB法21

三、有机概念图法25

第四节 生产配方设计32

一、成本定位准则32

二、乳状液类产品生产配方的设计33

第五节 配方设计技术35

一、O/W型保湿霜的配方设计35

二、抗痘化妆品配方36

第2章 香精配方设计原理45

第一节 香气分类45

一、香气45

二、香气的运用46

三、辨香方法47

第二节 香料香气分类50

一、亚里士多德（Aristotle）的分类50

二、林奈（Linnaean）的分类51

三、李迈尔香气分类51

四、萨勃劳（Cerbelaud）的分类52

五、Givandan香气分类56

第三节 香精配方设计的要求和方法67

一、目标香型理解与辨析68

二、香精的质量定位70

第四节 实验配方设计71

第五节 香精配方设计技术76

一、玫瑰（Rose）香精配方设计76

二、铃兰香精82

三、蜂蜜香精83

四、玉兰香型85

五、栀子型香精87

第六节 香精配方设计过程中应注意的问题91

一、香精的稳定性91

二、香精的安全性93

第3章 医药片剂配方设计原理95

第一节 概述95

一、片剂的特点95

二、片剂的分类与质量要求96

第二节 片剂的辅料99

一、填充剂100

二、吸收剂103

三、润湿剂104

四、黏合剂105

五、崩解剂109

六、润滑剂113

七、其它辅料116

第三节 药物制剂降解的因素117

一、pH值117

二、广义酸碱催化122

三、溶剂123

四、离子强度124

五、表面活性剂125

六、配方中的赋形剂125

七、空气中的氧126

八、金属离子128

九、湿度和水分128

第四节 片剂配方设计技术129

一、食用木糖醇片剂的制备129

二、5-氟尿嘧啶胃内漂浮滞留型缓释片配方技术130

三、左卡尼汀片剂133

第4章 洗涤剂配方原理135

第一节 洗涤原理135

一、洗涤方式135

二、污垢成分及其存在方式136

三、去污机理138

第二节 洗涤剂的基本配方141

一、烷基苯磺酸钠洗衣粉142

二、沐浴露144

三、洗发香波146

第三节 表面活性剂146

一、表面活性剂的分类146

二、表面活性剂的作用148

第四节 洗涤助剂156

一、软水助剂156

二、洗涤液碱性稳定剂163

三、携污剂165

四、赋形剂硫酸钠171

五、增白剂（氧化剂）172

六、荧光增白剂175

七、生物助剂176

八、抗静电剂179

第五节 洗涤剂配方技术180

一、配方原则180

二、配方示例184

第六节 配方优化的正交实验191

一、步骤191

二、洗涤效果评价192

三、配方的进一步优化193

第七节 配方设计中必须注意的问题194

一、酶在洗涤剂中的稳定性194

二、洗涤剂配方设计与环境保护194

第5章 涂料方的设计原理199

第一节 涂料的成膜物质199

一、酚醛清漆199

二、环氧聚酰胺涂料203

三、聚氨酯涂料204

四、挥发性涂料205

第二节 颜料和体质颜料209

一、颜料的性质210

二、着色颜料220

三、防腐颜料221

四、体质颜料223

第三节 溶剂223

一、溶剂的通性224

二、溶解力的测定225

三、溶解性能的理论225

四、相对蒸发速率229

第四节 涂料配方原理232

一、颜基比232

二、体积浓度与临界体积浓度232

三、体积浓度与涂料性质235

四、颜料吸油值238

第五节 涂料配方技术239

一、彩电机壳用紫外光固化涂料239

二、耐沾污型成品油储罐外防腐涂料的研究241

三、水性聚氨酯涂料242

四、钢结构用防火粉末涂料244