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第一章 绪论1

第一节 田野草本植物的特性1

一、田野草本植物的概念1

二、田野草本植物的特性2

三、田野草本植物在农田对作物的危害性5

第二节 田野草本植物资源化控制新理念6

一、除草剂长期使用的负面效应6

二、田野草本植物资源化控制新理念19

第三节 田野草本植物资源及其评价30

一、田野草本植物资源的特性30

二、田野草本植物资源价值与评价方法33

第二章 食用草本植物资源35

第一节 野菜植物资源35

一、田野野菜资源及其特点35

二、主要野菜资源植物37

第二节 饮料植物资源81

一、饮料植物种类与营养成分81

二、研究现状及发展趋势81

三、主要饮料资源植物82

第三节 饲用植物资源87

一、研究饲用植物资源的重要性87

二、主要饲用资源植物88

第三章 药用草本植物资源106

第一节 中草药资源106

一、药用植物资源的分类106

二、研究现状及发展趋势107

三、主要中草药资源植物108

第二节 农药植物资源168

一、农药植物有效成分168

二、植物农药研究进展169

三、主要农药资源植物170

第四章 环保草本植物资源175

第一节 观赏植物资源175

一、观赏植物资源的概念175

二、观赏植物资源的一般分类法175

三、野生观赏植物资源的开发利用概况176

四、主要观赏资源植物177

第二节 环境污染修复植物资源195

一、植物修复的概念195

二、植物修复的机理195

三、主要环境污染修复资源植物196

第三节 水土保护植物资源206

一、水土流失与植物水土保护206

二、主要水土保护资源植物207

第五章 工业草本植物资源212

第一节 纤维植物资源212

一、纤维植物的概念与种类212

二、纤维植物资源的利用概述212

三、主要纤维资源植物213

第二节 油脂植物资源219

一、油脂植物的概念与分类219

二、开发利用油脂植物资源的重要性220

三、主要油脂资源植物221

第三节 香料植物资源224

一、香料植物的概念与种类224

二、香料主要成分与产品225

三、主要香料资源植物226

第四节 色素植物资源233

一、色素植物的概念233

二、色素主要种类233

三、主要色素资源植物235

第六章 草本植物种质资源241

第一节 抗逆植物资源241

一、植物的抗逆性241

二、常见的抗逆性植物242

第二节 草本作物种质资源243

一、种质资源在育种上的重要性243

二、种质资源的类别及特点245

三、种质资源的研究与利用245

四、重要农作物的田野草本植物种质资源246

第七章 田野草本植物资源的特性与利用250

第一节 田野草本植物资源的开发与利用250

一、田野草本植物资源的重要性250

二、田野草本植物资源利用的原理251

三、田野草本植物资源合理开发利用的途径254

第二节田野草本植物资源的保护与管理255

一、田野草本植物资源的保护256

二、田野草本植物资源的管理257

附录 常见田野草本植物资源分类—汉拉名称对照索引259

主要参考文献267