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第一章 导论1

第一节 食物链和食物网2

一、食物链（food chain）2

二、食物网（food wed）7

第二节 利用蚯蚓腐生食物链的发展9

第三节 农林渔牧的综合发展10

一、常见的多级高效转化农业食物链11

二、立体生产技术14

三、家庭生态农业16

第二章 概说19

第三章 蚯蚓的资源分布及养殖概况22

第一节 资源分布23

第二节 养殖概况24

二、「大平二号」25

一、赤子爱胜蚓25

第四章 蚯蚓的形态特徵及生活条件27

第一节 外部形态28

第二节 内部构造31

一、体壁与体腔31

二、消化系统32

三、循环系统33

四、呼吸系统33

五、泄系统34

六、神经系统34

七、生殖系统35

第三节 生活条件38

一、养分38

二、温度39

三、湿度40

六、pH值41

五、光照41

四、空气41

第五章 蚯蚓的利用43

第一节 蚯蚓的几个可供利用的特点44

一、喜土中穿行，能改良土壤的物理化学性状44

二、粪无臭、肥效高、排泄量大45

三、食性广、可大量食用各种有机废弃物46

四、富含蛋白质、繁殖率高47

五、有多种酶和药用成分49

第二节 国外利用蚯蚓十二例50

一、增进鸡的发育和产蛋效果50

二、畜、禽、鱼饵饲料55

三、配制养鱼饵料59

四、提高蔬菜产量60

五、改良牧草地66

六、作城市绿化土壤改良剂68

七、利用蚯蚓肠内细菌发酵堆肥71

八、消除人粪尿恶臭72

九、处理城市生活及商业垃圾74

十、处理工、农业公害76

十一、制作食品罐头77

十二、用作医疗药物77

第六章 蚯蚓饲料与饲养管理79

第一节 基料的制作80

一、材料80

二、堆料82

三、翻料86

第二节 饵料的制作88

一、饵料的种类88

二、制作方法89

三、饵料搭配89

四、饵料的应用90

五、加料方法91

六、清粪换料92

第三节 饲养方式94

一、室外饲养94

二、室内饲养96

第四节 饲养管理97

一、成蚯蚓97

二、幼蚯蚓105

三、卵包孵化108

第五节 冬季饲养111

一、室内111

二、室外111

第七章 蚯蚓的养殖技术115

一、食物116

二、温、湿度116

第一节 蚯蚓生长繁殖条件116

三、酸碱度117

四、通气性117

五、光118

六、防治天敌、病虫害118

第二节 蚯蚓的养殖方法124

一、用产业废弃物的养殖法124

二、采用饲料块的养殖法128

三、添加尿素的养殖法132

四、露地无公害的养殖法136

五、通气加湿养殖法137

六、疏水性纤维育床养殖法138

七、箱式养殖法138

八、立体养殖法140

九、同时栽培植物的养殖法147

一、网眼分离法153

第三节 蚯蚓和粪土的分离153

二、诱饵分离法156

三、光热分离法156

四、排管加热分离法159

五、机械分离法及装置162

六、照光连续分离法及装置165

第四节 防止蚯蚓逃亡的方法168

第五节 繁殖170

一、蚯蚓的生活周期170

二、繁殖倍数的推算170

第八章 附录173

壹．基料和饵料的酸碱度（pH）测定174

一、石蕊试纸测定法174

二、混合指示剂比色法174

贰．基料和饵料的水分测定176

叁．蚯蚓标本的制作177

肆．利用饵料的碳氮比（近似值）178

伍．明·李时珍·《本草纲目》·蚯蚓179

一、蚯蚓179

二、白颈蚯蚓180

陆．同上·蚯蚓泥186

柒．词林典腋——蚯蚓189

捌．繁育日本「大平二号」蚯蚓应注意的问题190

一、饲料应完全腐熟190

二、掌握饲料的乾湿度191

三、注意繁殖时的管理191

玖．浅谈赤子爱胜和威廉环毛蚓的饲养194

一、赤子爱胜蚓194

二、威廉环毛蚓195

参考文献198