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一、概述1

(一)乙型肝炎的流行情况1

(二)乙型肝炎的传播途径2

(三)乙型肝炎的临床表现3

(四)乙型肝炎的理化检查7

(1)金橘萝卜饮10

(五)乙型肝炎病人的饮食原则10

(六)乙型肝炎病人的忌口问题14

1．薏苡仁18

二、乙型肝炎食疗常用食物18

2．粳米19

3．大豆20

4．赤小豆21

5．香菇22

6．胡萝卜23

8．莴苣24

7．苜蓿24

9．冬瓜25

10．番茄26

11．马兰27

12．刺梨27

13．大枣29

14．鱼30

15．牡蛎31

16．鸡蛋32

17．牛乳33

18．猪肉34

19．玉米须35

20．蜂蜜35

21．茶叶36

22．醋37

23．蚂蚁39

三、乙型肝炎常见症状的食疗方40

(一)呕吐40

1．肝气犯胃型40

(3)柴胡枳壳蜜饮41

(2)莱菔子山药饮41

(1)二花柿蒂饮41

(5)佛手粥42

(6)梅花姜半夏粥42

(4)青陈皮糯米粥42

(7)青柑皮粉43

(8)砂仁藕粥43

(9)嚼食橘饼方43

2．饮食停滞型44

(1)山楂生姜饮44

(2)陈皮乌梅茶44

(5)莱菔子粥45

(4)山楂陈皮粥45

(3)山楂麦芽粥45

(6)山楂萝卜子粥46

(7)山楂鸡内金散46

(8)萝卜山楂汤46

3．痰饮内阻型47

(1)橘茶饮47

(2)橘皮生姜饮47

(3)橘茹饮48

(4)桑白皮陈皮粥48

(5)竹茹生姜粥48

(8)腌橘49

(7)生姜枇杷叶粥49

(6)橘皮姜汁粥49

(9)橘柿汤50

(10)橘皮生姜苏叶汤50

(11)姜汁米汤50

4．脾胃虚弱型51

(1)姜汁红糖饮51

(2)韭姜饮51

(3)鲜姜蜂蜜饮51

(4)姜糖饮52

(5)生姜蜂蜜糯米饮52

(6)姜汁牛奶饮52

(9)生姜粥53

(8)花椒生姜太子参汤53

(7)柿蒂生姜丁香煎53

(11)艾叶粥54

(10)薤白粥54

(12)良姜粥55

(13)桂圆干姜粉55

(14)丁香姜糖55

(15)姜桂炖猪肚56

(16)椒油肚块56

5．胃阴虚弱型57

(1)五汁生姜饮57

(2)甘蔗生姜饮57

(3)玉竹二汁饮57

(6)柠檬速溶液58

(4)陈皮梅饮58

(5)乌梅冰糖饮58

(7)芦根竹茹饮59

(8)蒲公英麦冬淡盐水59

(9)沙参粥60

(10)石斛粥60

(11)蔗浆粥60

(12)牛奶燕窝61

(二)畏食61

1．湿热中困型61

(3)苡仁粥62

(2)竹茹蒲公英饮62

(1)芦根竹茹饮62

(4)大黄莱菔子粥63

(5)牛蛙苋菜粥63

(6)鲜芦根苡仁粥63

(7)五味苦瓜64

2．饮食积滞型64

(1)白萝卜汁65

(2)复合山楂汁65

(3)鸡内金粥66

(4)山楂粳米粥66

(5)焦三仙粥66

(1)佛手花茶67

3．肝气犯胃型67

(7)萝卜瘦肉饼67

(6)山楂嚼食方67

(2)双花茶68

(3)青柑皮粉68

(4)青广木香粉68

(5)砂仁嚼食方69

(6)蜜饯橘皮69

4．脾胃虚寒型69

(1)黄芪姜枣蜂蜜饮70

(2)干姜葱白红糖饮70

(3)陈皮山药红枣羹70

(6)莲子猪肚71

(5)山药扁豆粥71

(4)白术猪肚粥71

(7)生姜醋炖牛肚72

(8)酸辣牛百页72

5．胃阴不足型73

(1)四汁饮73

(2)麦冬石斛乌梅饮74

(3)牛奶粥74

(4)鸭肉粥74

(5)鲜芦根石斛粥75

(6)冰糖燕窝75

(三)乏力75

(1)肉末粥76

1．肺脾气虚型76

(2)八宝粥77

(3)白参茯苓粥77

(4)人参片噙化方77

(5)八宝肚子78

(6)黄芪炖牛肉78

(7)红枣炖兔肉79

(8)黄芪沙锅鸡80

(9)黄芪山药炖乳鸽80

2．心肝血虚型80

(3)黄芪阿胶粥81

(2)阿胶粥81

(1)鲜葡萄汁81

(4)鸭血汤82

(5)红白豆腐82

(7)归参炖母鸡83

(8)归参龙眼炖乌鸡83

(6)首乌煮鸡蛋83

(9)五香猪肝84

3．脾肾阳虚型85

(1)羊肉苁蓉羹85

(2)羊肉粥85

(5)鹿角胶粥86

(4)鹿肉粥86

(3)狗肉粥86

(7)油焖大虾87

(6)当归生姜羊肉汤87

(8)参杞炖鹿肉88

4．肝肾阴虚型88

(1)咸黑豆汁89

(2)银耳鸽蛋汤89

(3)双耳甲鱼汤89

(4)虫草蒸鸭90

(5)珍珠鸭子91

(6)杞子山药蒸鸡92

(7)虫草红枣蒸甲鱼92

(8)地黄金龟93

(四)胸闷93

(1)金橘叶茶94

(2)二皮蜜饮94

1．肝郁型94

(3)玫瑰金橘饮95

(4)香橼佛手煎95

(5)金橘粉95

(6)枸橘李粉方96

(7)糖渍枸橘96

(8)玫瑰枣糕96

(9)萝卜丝饼97

(2)郁金蜜饮98

2．血瘀型98

(1)陈皮山楂饮98

(3)丹参蜜饮99

(4)青皮红花茶99

(5)青皮山楂粥99

(6)桃仁川芎粉100

(7)凌霄花金橘粉100

(8)桃仁饼100

3．痰阻型101

(3)陈皮半夏蜜饮102

(4)萝卜拌海蜇皮102

(2)芎归苍术蜜饮102

(5)凉拌萝卜缨103

(6)橘味海带丝103

(7)橘子锅巴104

(五)疼痛104

1．肝郁气滞型105

(1)皂角刺橘皮蜜饮105

(2)四香苦瓜止痛粉106

(3)青木香橘皮粉106

(4)刀豆木瓜肉片汤106

(1)蒲黄五灵脂蜜饮107

2．气滞血阏型107

(2)八月札郁金蜜饮108

(3)三七元胡大蒜糊108

(4)仙人掌炒牛肉108

3．肝胆热毒型109

(1)蒲公英元胡蜜饮109

(2)蛇舌草茯苓蜜饮110

(3)土茯苓郁金蜜饮110

(4)生大黄银花蜜饮110

(5)半枝莲红枣羹111

(6)蚤休三七红枣方111

(3)乌梅陈皮粥112

(2)白芍甘草蜂蜜饮112

4．肝阴不足型112

(1)麦冬郁金茶112

(六)腹胀113

1．肝郁气滞型113

(1)莱菔子粥114

(2)香橼橘皮粥114

(3)青陈皮粉114

(4)葱油橘皮萝卜丝115

2．饮食停滞型115

(3)焦三仙茶116

(4)山楂鸡内金粉116

(2)六曲陈皮饮116

(1)豆蔻荷叶饮116

(5)砂仁山楂粉117

(6)萝卜酸梅汤117

(7)葱油萝卜丝117

3．肝胆湿热型118

(1)大黄橘皮茶118

(2)刀豆壳田基黄茶118

(3)蒲公英木香蜜饮119

(4)黄连米汤119

(七)失眠119

1．心脾两虚型120

(1)夜交藤蜜饮120

(2)龙眼肉枣仁饮120

(5)龙眼枣仁羹121

(3)甘麦红枣蜜饮121

(4)牛奶饮121

(6)莲子山药粥122

(7)小麦红枣粥122

(8)酸枣仁吞服方122

(9)柏子仁煮花生米123

(10)龙眼肉煮鸡蛋123

(11)枣仁豆沙包123

(12)茯神饼124

(13)枸杞叶炒猪心124

(14)丹参猪心124

(15)茯神冬瓜炖白鸭125

(2)双花黄连茶126

2．肝郁化火型126

(1)莴苣汁126

(3)佛手莲心茶127

(4)凉拌莴苣127

3．阴虚火旺型127

(1)麦冬莲心茶128

(2)枸杞子莲心茶128

(3)百合莲子羹128

(4)麦冬莲肉茯神羹128

(5)玉竹茯神饼129

(6)牡蛎肉枸杞子汤129

(8)玉竹猪心130

(7)牡蛎海带汤130

4．肾阳不足型131

(1)灵芝刺五加粥131

(2)鹿角胶牛奶132

(3)柏子仁炖哈士蟆油132

(4)哈土蟆油蒸燕窝132

(5)玫瑰花煮羊心133

(6)远志羊心133

(八)便溏134

1．脾虚失运型134

(1)芡实大枣糯米粥134

(4)山药猪肚饭135

(3)白扁豆橘皮粥135

(2)白参茯苓粥135

(5)健脾八宝饭136

(6)山药面条136

(7)术枣饼137

(8)山药茯苓羹137

(9)山药扁豆苡仁羹138

(10)莲子煲肚片138

(11)糖醋山药块139

2．大肠湿热型139

(1)地锦草红糖饮139

(2)马齿苋茶139

(4)马齿苋苡仁粥140

(3)大蒜茯苓粥140

(6)大蒜泥拌马齿苋141

(7)蒜泥苋菜141

(5)马齿苋包子141

3．食积不化型142

(1)山楂二芽粥142

(2)二芽白术粥142

(3)山楂苡仁粥143

(4)莱菔子橘皮扁豆粥143

(九)便秘143

(1)三仁粥144

(2)芝麻火麻仁粥144

1．阴虚型144

(3)黑芝麻粥145

(4)无花果三仁粥145

(5)芝麻蜂蜜糊145

(6)黑芝麻白糖粉146

(7)芝麻全瓜蒌粉146

(8)芝麻补肾糕146

(9)松子糕147

(10)蜜汁香蕉147

(11)松子炖豆腐148

2．血虚型148

(1)首乌蜂蜜饮148

(4)当归芝麻方149

(2)当归桃仁粥149

(3)生首乌粉149

3．气虚型150

(1)黄芪火麻仁蜂蜜饮150

(2)松子仁粥150

(3)黄芪芝麻粥150

(4)松子糕151

(5)山芋梗炒肉丝151

4．阳虚型152

(1)淡盐水冲服核桃仁152

(2)三仁糊152

(3)核桃蜂蜜糊152

(5)桂花核桃冻153

(4)芝麻肉苁蓉粉153

(6)核桃仁嚼食方154

(7)苁蓉炖羊肉154

(十)发热154

1．风热外束型155

(1)板蓝根汁155

(2)银花板蓝根蜜饮155

(3)银翘薄荷茶156

(4)大青叶贯众茶156

2．湿热壅盛型156

(3)银花黄芩凉菜157

(2)三草退热饮157

(1)茵陈栀子蜜饮157

3．阴虚内热型158

(1)银柴胡地骨皮蜜饮158

(2)沙参龙胆草蜜饮158

(3)生地黄龙胆草百合汤159

(4)生地黄丹皮蜜饮159

(5)麦冬青蒿茶159

(十一)口臭160

1．肝胆湿热型160

(1)垂盆草薄荷汁160

(2)番茄芹菜汁161

(3)山豆根蜜饮161

2．胃肠积热型162

(1)生大黄冰糖饮162

(4)龙胆草蜜饮162

(5)蒲公英茵陈蜜饮162

(2)二黄蜜饮163

(3)大黄黄连蜜饮163

(4)黄连米汤蜂蜜饮163

(5)决明子黄连茶164

(6)蒲公英淡盐水164

(7)香蕉冰淇淋164

(8)凉拌蒲公英165

(十二)出血165

(1)龙胆草夏枯草蜜饮166

1．肝火上炎型166

(3)绿豆鲜藕汤167

(4)马兰头拌香干167

(2)白茅根蜜饮167

2．湿热留恋型168

(1)荠菜藕节粥168

(2)苦参蜜饮168

(3)大黄藕粉糊169

3．阴虚内热型169

(1)生地黄蜜饮169

(3)二胶蒲黄粥170

(十三)月经不调170

(2)旱莲草白茅根鲜汁170

1．血热型171

(1)马兰头白茅根蜜饮171

(2)丹皮鲜藕羹172

(3)凉拌芹菜172

2．虚寒型173

(1)干姜红糖艾叶茶173

(2)艾姜粥173

(3)茴香焖羊肉173

3．气虚型174

(1)五元全鸡174

(3)黄芪炖牛肉175

(2)人参沙锅鸡175

(1)阿胶粥176

(2)灵芝猪肝176

4．血虚型176

(3)鸭血豆腐汤177

(十四)阳痿177

1．肝气郁结型178

(1)香橼橘皮饮178

(2)柴胡枳壳蜜饮178

(3)香附路路通蜜饮179

2．湿热下注型179

(1)芦根苡仁粥179

3．心脾两虚型180

(2)生地苡仁车前粥180

(3)扁豆山药羹180

(1)刺五加蜂乳饮181

(2)茯苓枣仁粥181

(3)归芪炖猪心181

(4)红枣莲子炖羊心182

4．肾阳亏虚型182

(1)韭菜子粥182

(2)冬虫夏草胎盘胶囊183

(3)活虾炒韭菜183

(4)鹿胎膏183

(5)羊肉菟丝子汤184

(一)黄疸185

(1)蒲公英豆汁185

四、乙型肝炎主要体征的食疗方185

(2)马兰糖饮186

(3)鸡骨草红枣饮186

(4)虎杖板蓝根蜜饮187

(5)葛根白茅根蜜饮187

(6)白花蛇舌草陈皮蜜饮187

(7)金钱草茶188

(8)蚤休绿茶188

(9)田基黄甜茶188

(12)茵陈粥189

(10)玉米须赤小豆羹189

(11)生大黄苡仁粥189

(13)马齿苋绿豆汤190

(14)清炒马齿苋190

(二)肝脾肿大191

1．湿热蕴结型191

(1)茵陈山楂蜜饮192

(2)三马蜜饮192

(3)玉米须归尾炖蚌肉192

2．气滞血瘀型193

(1)桃仁川芎粉193

(3)三棱莪术蜜饮194

(2)田七炖乳鸽194

(4)益母草田七牡蛎汤195

3．正虚瘀结型195

(1)黄芪鳖甲蜜饮195

(2)人参蒲黄红糖饮196

(3)归参黄瓜焖甲鱼196

五、乙型肝炎常见检验值异常的食疗方198

(一)血清转氨酶升高198

1．肝胆湿热型198

(2)蒲公英蜜饮199

(3)板蓝根夏枯草蜜饮199

(1)茵陈橘皮饮199

(4)垂盆草甜饮200

(5)山豆根蜜饮200

(6)银花蒲公英汁200

(7)田基黄鸡蛋汤201

(8)板蓝根煨红枣201

(9)鸡骨草煨红枣201

(10)夏枯草煲猪瘦肉202

(11)苦瓜泥202

2．气滞血瘀型202

(1)三七藕蛋羹202

(3)三七陈皮粉203

(4)加味柴胡疏肝粥203

(2)桃仁鳖甲粉203

(5)郁金枸杞粥204

(6)鸡骨草大枣山楂汤204

(7)丹参大枣煲瘦肉205

3．肝肾阴虚型205

(1)五味子蜜饮205

(2)五味子枸杞茶205

(3)五味子灵芝粉206

(4)地黄双仁粥206

(5)枸杞当归煲鹌鹑蛋206

(6)首乌枸杞肝片207

(7)枸杞山药蒸鸡207

(1)肉桂大枣冰糖饮208

(8)甲鱼滋阴汤208

4．脾肾阳虚型208

(2)胎盘五味子红枣饮209

(3)核桃仁五味子蜜糊209

(4)核桃仁粟米糊209

(5)冬虫夏草炖水鸭210

(6)虫草鹌鹑210

(7)虫草炖鸽211

(二)低蛋白血症211

1．脾肾阳虚型211

(1)山药茯苓包子212

(2)核桃仁山药饼212

(5)山药参枣炖甲鱼213

(3)肉苁蓉煲鸡蛋213

(4)冬虫夏草炖鸡213

(6)党参黄芪炖鹌鹑214

(7)黑豆焖牛肉214

(8)黄芪鹌鹑214

(9)糯米红枣炖鲤鱼215

(10)人参莲肉汤216

(11)乌龟灵芝红枣汤216

(12)花生仁牛肉汤216

(1)熟地黄粥217

(2)芝麻补肾糕217

2．肝肾阴虚型217

(3)山药枸杞炖甲鱼218

(4)松子仁黄金鸭218

(5)清蒸山药鸭219

(6)甲鱼二子汤220

(7)虾仁海参汤220

(8)黑豆莲藕乳鸽汤221

(9)枸杞牛肝汤221

(10)白鸭冬瓜汤222

(11)枸杞首乌黑豆汤222

3．气阴两虚型222

(2)参枣红糖饮223

(3)太子参红枣龙眼肉饮223

(1)人参芝麻饮223

(4)参芪芝麻粥224

(5)西洋参芝麻蜂蜜糊224

(6)首乌红枣炖甲鱼224

(7)鸭肉海参汤225

(8)杞子雏鸽汤225

(9)杞圆荔莲乳鸽汤226

(10)银耳炖鸽226

(11)太子参鳝鱼羹227

4．瘀血阻络型227

(3)丹参山楂粥228

(2)三七首乌粥228

(1)郁金红花茶228

(4)山楂桃仁露229

(5)桃仁饼229

(6)山楂红花汤230

(7)田七墨鱼汤230

(8)红花牛肉汤231

(9)山楂肉干231

(10)柴胡川芎煮鸡蛋232

(11)田七炖鹌鹑232

(三)贫血233

1．脾气虚弱型233

(2)海藻红枣粥234

(3)归参羊血羹234

(1)猪血红枣粥234

(4)赤豆糕235

(5)赤小豆煨鲤鱼235

(6)连衣花生鲫鱼汤236

(7)三色豆腐汤236

(8)紫菜蛋汤237

(9)番茄肉丝炒鸡蛋237

(10)参枣煨乌鸡238

(11)蘑菇童子鸡239

2．肝肾不足型239

(1)桑椹牛奶茶239

(4)蚌肉枸杞阿胶粥240

(2)葡萄干枸杞茶240

(3)鸭肝阿胶粥240

(5)牛骨髓冲剂241

(6)牛骨髓归地汤241

(7)蚌肉白果汤242

(8)参归海参羹242

(9)淡菜蒸蛋243

(10)枸杞子蒸鸡蛋243

(11)海参鹌鹑蛋244

3．脾肾阳虚型244

(1)人参阿胶红枣饮244

(4)猪腰黑豆羹245

(3)山药羹245

(2)鹿角胶粥245

(5)党参鲫鱼汤246

(6)胎盘粉胶囊246

(7)果汁荔枝肉247

4．气血两亏型247

(1)牛奶红枣饮247

(2)黑木耳红糖饮248

(3)龙眼枸杞茶248

(4)杞圆补血茶248

(5)红枣膏249

(6)藕粉阿胶粥249

(8)炒猪肝250

(7)香菇当归粥250

(9)首乌肝片251

(10)菠菜炒鸡蛋251

(11)红糖煎蛋252

(12)归芪炖乌鸡252

(四)白细胞减少症252

1．气血两虚型253

(1)参枣米饮253

(2)黄精豆浆253

(3)花生豆奶254

(4)牛奶红茶254

(6)人参红枣粥255

(7)鸡血藤粥255

(5)人参阿胶龙眼羹255

(8)鸡汁粥256

(9)鸡血藤红枣粥256

(10)猪肉参枣汤257

(11)灵芝猪肉干257

(12)黄芪炖花生米257

(13)黄芪炖牛肉258

2．气阴两虚型258

(1)黄芪麦冬饮259

(2)芝麻豆奶259

(3)百合石斛羹259

(6)太子参鳝鱼羹260

(4)银耳鸡蛋羹260

(5)人参银耳羹260

(7)香菇河蚌羹261

(8)黄精玉米豆奶261

(9)太子参茶262

(10)二子首乌煎262

(11)西洋参粥263

(12)黄精蹄筋汤263

(13)虫草海参鸭肉汤263

(14)西洋参炖乌骨鸡264

(15)玉竹炖鸭264

(17)洋参炖燕窝265

(16)清蒸石斛鸡265

3．脾肾阳虚型266

(18)二参炖乌鸡266

(1)党参肉桂红枣饮267

(2)山茱萸蜜饮267

(3)羊肉苁蓉羹267

(4)鹿肉苁蓉羹268

(5)淫羊藿冲剂268

(6)参芪冬瓜鸡丝汤269

(7)海参羊肉汤269

(8)骨碎补煲猪腰269

(10)淫羊藿煲鸡蛋270

(9)益智仁煨羊肉270

(11)肉苁蓉煲鸡蛋271

(12)地黄肉桂鸡271

(13)二姜胡萝卜羊肉271

(14)二仙焖狗肉272

(五)血小板减少症273

1．血热妄行型273

(1)生地旱莲草蜜饮273

(2)马兰头白茅根蜜饮274

(3)紫珠仙鹤草蜜饮274

(5)赤小豆荸荠羹275

(6)生大黄蜜糊275

(4)白茅根藕节煎275

(7)紫草红枣粟米粥276

(8)藕节红枣粥276

(9)仙鹤草花生糕277

(10)水牛角粉277

(11)水牛角粉蒸鸡蛋277

(12)凉拌马兰头香干278

2．阴虚内热型278

(1)生地黄蜜饮278

(2)二胶蒲黄饮279

(3)旱莲草鲜汁279

(6)天门冬粥280

(4)仙鹤草白茅根鲜汁280

(5)山茱萸粥280

(7)银耳乌龙汤281

(8)黑豆炖蛤蜊281

(9)地黄丹皮炖鸭282

(10)茜草炖甲鱼282

3．脾气虚弱型282

(1)黄芪阿胶粥283

(2)大枣粥283

(3)荔枝肉粥283

(5)黄芪羊骨粥284

(6)白参旱莲草粥284

(4)参芪仙鹤粥284

(7)参枣糯米饭285

(8)归芪桂圆饭285

(9)龙眼肉蛋汤285

(10)黄芪仙鹤草鸡蛋286

(11)花生衣炖红枣286

(12)参芪炖红枣286

4．气血虚弱型287

(1)蜂乳牛奶287

(2)葡萄汁287

(3)阿胶懦米粥288

(4)八珍猪肉墨鱼汤288

(6)红白豆腐289

(5)龙眼甜酱289

(7)鸡血藤蛋290

(8)阿胶炖肉290

(9)归参炖母鸡290

(10)归参鸭291

5．脾肾阳虚型291

(1)鹿角片红糖饮291

(2)龙眼肉花生汤292

(3)羊肉虾米汤292

(4)参芪虾仁炒饭292

(5)人参鹿角霜粉293

(6)鹿茸炖羊肾293

(8)鹿角胶炖牡蛎294

(7)红烧鳝段294

六．乙型肝炎辨证食疗方296

(一)急性黄疸型乙型肝炎296

1．阳黄型296

(1)茵陈栀子粥297

(2)蒲公英粥297

(3)白花蛇舌草蜜饮297

(4)山豆根黄柏蜜饮298

(5)金钱草玉米须蜜饮298

(6)茵陈蚬肉汤298

(8)半枝莲田螺汤299

(7)鸡骨草红枣汤299

(9)泥鳅炖豆腐300

2．阴黄型300

(1)马齿苋粳米粥301

(2)赤豆茯苓苡仁粥301

(3)马兰头菜粥302

(4)马齿苋绿豆汤302

(5)玉米须蚌肉汤303

(6)鸡骨草瘦肉汤303

(7)苡仁赤豆汤303

(二)急性无黄疸型乙型肝炎304

1．湿阻脾胃型304

(8)清炒马齿苋304

(1)冬瓜苡仁粥305

(2)扁豆苡仁粥305

(3)黄瓜苡仁粥305

(4)蒲公英橘皮粥306

(5)燕麦赤豆粥306

(6)赤小豆鸡内金荷叶粥306

(7)蒲公英地丁绿豆汤307

(8)冬瓜三豆汤307

(9)山楂玉米须汤308

(10)陈皮赤豆汤308

(11)山药枣豆糕308

(2)郁金佛手蜜饮309

2．肝郁气滞型309

(1)柴胡二皮蜜饮309

(3)香附枳实蜜饮310

(4)玫瑰茉莉花茶310

(5)橘络玫瑰花茶310

(6)刀豆壳橘皮饮311

(7)金橘萝卜饮311

(8)佛手花粥311

(9)香橼皮砂仁粉312

(10)玫瑰藕粉羹312

(11)橘皮酱312

(三)慢性迁延性及慢性活动性乙型肝炎313

1．湿热中阻型313

(12)金橘酱313

(1)垂盆草橘皮汁314

(2)蒲公英扁豆粥314

(3)板蓝根苡仁粥315

(4)田基黄红枣粥315

(5)银花莲子羹315

(6)银花甘草绿豆羹316

(7)苦瓜豆腐汤316

2．肝郁脾虚型317

(1)金橘山药粟米粥317

(3)青陈皮扁豆粥318

(4)佛手山药扁豆糕318

(2)佛手花红枣粟米粥318

(5)玫瑰糕319

(6)金橘饼二豆糕319

(7)橘皮山药面321

(8)桂花饼321

3．肝肾阴虚型322

(1)黑芝麻粥322

(2)龟肉粥323

(3)山药黑芝麻糊323

(4)黑米锅巴海参324

(5)银耳枸杞汤324

(6)鸭肉海参汤325

(7)清炖甲鱼325

(8)芝麻鸭326

4．瘀血阻络型327

(1)丹参粥327

(2)桃仁红花粥328

(3)山楂荞麦饼328

(4)川芎煮鸡蛋328

(5)马鞭草猪肝汤329

(6)泽兰甲鱼汤329

(7)川芎归尾鹌鹑汤330

(8)桃仁墨鱼汤330

(9)桃仁莲藕汤330

5．脾肾阳虚型331

(3)冬虫夏草粥332

(2)羊肾粥332

(1)狗肉粥332

(4)羊肉羹333

(5)紫河车人参粉333

(6)姜蒜炒羊肉丝334

(7)姜附烧狗肉334

(8)沙锅牛肾335

(9)胡萝卜炖狗肉335

(10)炸鹿肉336

(11)核桃仁兰花腰337

(12)参芪虾仁粥338

(13)姜桂牛肉汤338

(14)菟丝子羊肉汤339