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绪论1

0.1 工业分析的任务和作用1

0.2 工业分析的特点1

0.3 工业分析的发展趋势2

学习园地 迈向21世纪的分析化学2

1.试样的采集和制备4

学习指南4

1.1 采样的基本知识4

练习8

1.2 采集和处理固体样品8

技能训练13

技能训练1.1 采集和处理均匀固体样品13

技能训练1.2 采集和处理非均匀固体样品14

练习15

1.3 采集和处理液体样品15

技能训练21

技能训练1.3 采集和处理一般液体样品21

技能训练1.4 采集和处理易挥发液体样品22

技能训练1.5 采集和处理高粘度液体样品23

练习23

1.4 采集和处理气体样品24

技能训练27

技能训练1.6 采集和处理气体样品27

练习29

1.5 常用的试样分解方法29

技能训练34

技能训练1.7 酸、碱分解法处理样品34

技能训练1.8 消化分解法处理样品35

技能训练1.9 熔融分解法处理样品36

技能训练1.10 灰化分解法处理样品36

练习37

参考资料37

2.物质分离技术39

学习指南39

2.1 纸层析分离法39

技能训练40

技能训练2.1 纸层析分离操作40

练习42

2.2 薄层层析分离法42

技能训练44

技能训练2.2 薄层层析分离操作44

练习46

2.3 萃取分离法46

技能训练52

技能训练2.3 萃取分离操作52

练习53

2.4 离子交换分离法53

技能训练55

技能训练2.4 离子交换分离操作55

练习57

2.5 膜分离技术57

学习园地61

固相微萃取技术简介61

超临界流体技术的应用62

二氧化碳超临界流体萃取概述63

参考资料63

3.物理常数及物理性能的测定65

学习指南65

3.1 测定熔点65

技能训练67

技能训练3.1 测定熔点67

练习68

3.2 测定沸点、沸程69

技能训练73

技能训练3.2 测定沸点73

技能训练3.3 测定沸程74

练习75

3.3 测定密度75

技能训练78

技能训练3.4 密度瓶法测定密度78

技能训练3.5 韦氏天平法测定密度79

技能训练3.6 密度计法测定密度80

练习81

3.4 测定闪点81

技能训练83

技能训练3.7 开口杯法测定闪点83

技能训练3.8 闭口杯法测定闪点84

练习85

3.5 测定粘度85

技能训练88

技能训练3.9 毛细管法测定粘度88

技能训练3.10 粘度杯法测定粘度89

练习90

3.6 测定比旋光度90

技能训练94

技能训练3.11 测定旋光度94

练习95

参考资料95

4.有机化合物定量分析97

学习指南97

4.1 概述97

练习98

4.2 凯氏定氮法测定有机氮含量98

技能训练100

技能训练4.1 凯氏定氮法测定有机氮含量100

练习102

学习园地102

Kjeldahl与定氮法的创立102

微波消解技术在凯氏定氮法中的应用104

4.3 氧瓶燃烧法测定卤素含量104

技能训练107

技能训练4.2 氧瓶燃烧法测定卤素含量107

练习109

4.4 酸碱滴定法测定有机物酸度109

技能训练110

技能训练4.3 酸碱滴定法测定有机物酸度110

练习111

4.5 非水滴定法测定有机弱酸(或弱碱)含量111

技能训练114

技能训练4.4 非水滴定法测定糖精钠含量114

练习116

4.6 乙酰化法测定醇含量116

技能训练118

技能训练4.5 乙酰化法测定醇含量118

练习119

4.7 高碘酸氧化法测定α-多羟醇含量119

技能训练121

技能训练4.6 高碘酸氧化法测定α-多羟醇含量121

练习122

4.8 羟胺肟化法测定醛含量122

技能训练123

技能训练4.7 羟胺肟化法测定醛含量123

练习125

4.9 皂化法测定酯含量125

技能训练127

技能训练4.8 皂化法测定酯含量127

练习128

学习园地 微波辅助加热技术在皂化法中的运用128

4.10 氧化还原法测定碘值129

技能训练130

技能训练4.9 氧化还原法测定碘值130

练习132

4.11 氧化还原法测定苯酚含量132

技能训练133

技能训练4.10 氧化还原法测定苯酚含量133

练习135

4.12 重氮化法测定苯胺含量135

技能训练137

技能训练4.11 重氮化法测定苯胺含量137

练习138

4.13 热失重法测定有机物灰分139

技能训练139

技能训练4.12 热失重法测定有机物灰分139

练习140

4.14 热失重法测定挥发分产率140

技能训练141

技能训练4.13 热失重法测定煤的挥发分产率141

练习141

学习园地 有机物分析方法的研究与进展142

参考资料143

5.气体分析144

学习指南144

5.1 概述144

5.2 气体的化学分析方法144

练习147

5.3 混合气体含量的测定147

技能训练152

技能训练5.1 奥氏仪法测定半水煤气中各组分含量152

练习154

参考资料154

6.安全分析和实验室安全知识155

学习指南155

6.1 安全分析155

练习160

6.2 实验室安全知识160

练习166

参考资料166