一个厨房胜过半个药房 食物是更安全的药2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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第一章 一个厨房抵半个药房2

药食本同源，药从食中来2

食物也有性味归经，故能治病9

以食入药，炮制方法很重要15

厨房的下脚料，不逊良药22

食物合理混搭，祛疾效果佳26

第二章 五谷杂粮化药方法妙30

小麦擅补虚，麦麸也是宝30

黄豆虽小，疼痛、肥胖全赶跑38

黑豆通肾经，乌发又降压46

粳米药性高，过锅好治病54

糯米可御寒，“变身”更珍贵61

玉米抗衰老，营养心血管最好68

赤小豆内服利水，外敷驱湿毒74

绿豆防暑解毒，乃济世之良谷80

第三章 调味料善“调”皆是药88

百味盐为先，杀菌消毒力最强88

酱油常吃点，价值超红酒98

醋味多酸苦，最能治顽病101

大蒜如抗生素，杀菌又解毒110

葱经常吃，人活得更轻松118

姜御百邪，生姜干姜效不同126

黄酒做药引，古老的保健酒133

糖兄弟仨，食用需得法138

第四章 坚果滋补病不敢扰148

核桃全身是药，常吃身不老148

南瓜子常嗑，药性随嘴走158

花生最养身，胜过吃海参163

栗子为“肾果”，食之腿脚不老171

葵花子降压，治手足皲裂177

榛子助人长气力，吃饭香181

松子最益寿，善补产妇虚187

杏仁分苦甜，消食又化痰192

第五章 水果会吃不用远求医198

柿子性寒，清热止血有功劳198

枸杞子坚筋骨，圣丹不如它204

荔枝药食两用，不愧“岭南果王”212

香蕉可代饭，蕉皮作用大219

甘蔗性寒凉，消炎去燥火224

红枣气血双补，最养女人228

橘子一身宝，皮、核皆入药236

樱桃争春早，活血补中244

第六章 蔬菜灵活入药百病消252

茄子性凉，活血养肌肤252

辣椒气辛热，能散湿寒259

韭菜壮阳补肾，天下第一草265

木耳胜阿司匹林，更能“清除异类”272

白萝卜给胃肠动力，医头痛279

冬瓜子治水肿，常食令人瘦286

白菜胜百菜，寒冬不可少294

莲藕解毒止血，最养老人301