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第一章 米饭类1

薏仁竹笋饭1

南瓜焖米饭2

枸杞腊肉饭2

山药羊肉饭3

鲤鱼肉焖饭4

木瓜鳝鱼饭5

荷叶莲米饭6

酸梅牛肉饭6

桂圆八宝饭7

素什锦炒饭8

香椿蛋炒饭9

牛蒡叉烧饭10

莲子火腿饭11

荸荠什锦饭11

杏莲八宝饭12

松子肉末饭13

白果盖浇饭14

首乌牛肉饭15

藿香鳝鱼饭16

蛎黄焖米饭17

绿豆糯米饭17

第二章 粥类19

苡仁茯苓粥19

红枣小米粥20

绿豆橄榄粥20

荷香玉米粥21

鲜奶花生粥21

甘薯鸡肉粥22

莱菔萝卜粥22

双耳西米粥23

猪骨海带粥24

青豆花生粥25

板栗肉末粥25

粟米排骨粥26

红豆叉烧粥27

首乌猪肝粥27

红枣牛肉粥28

沙姜羊肉粥29

党参乌鸡粥30

芡实鸭粒粥30

松花蛋肉粥31

海蜇鱼片粥32

银杏腊八粥32

豆浆大米粥33

虾仁粳米粥34

麻油清汤面35

第三章 面类35

归枣鸡汤面36

龙马羊汤面36

淡菜肉汤面37

红果肉丝面38

桑葚猪肝面39

草果牛肉面40

桂皮羊肉面41

红参鸡丝面41

香芹鳝丝面42

虾仁翡翠面43

红芪三鲜面44

黑芝麻酱面45

青瓜炸酱面45

山药打卤面46

砂仁担担面47

海马葱油面48

沙姜臊子面49

双椒脆臊面50

二冬甲鱼面51

韭菜笋炒面52

鲜双菇炒面53

枸杞蛋炒面53

金针肉炒面54

巴戟天炒面55

茶树菇烩面56

白木耳烩面57

木瓜鲜菇面58

香椿凉拌面59

蒜汁凉拌面59

芹菜肉丝面60

第四章 米粉类62

紫苏拌米粉62

山茱萸米粉63

黄豆鲜汤粉63

滑菇煮汤粉64

玫瑰叉烧粉65

当归羊肉粉66

竹荪什菌粉67

白芍鸡汤粉67

桂香卤肉粉68

豆蔻牛肚粉69

鲫鱼汁拌粉70

翠衣肉丝粉71

熟地炒米粉72

扁豆牛肉粉73

咖喱洋葱粉73

香菜鸭丝粉74

韭菜虾仁粉75

七彩银芽粉76

第五章 馒头、水饺、饼类77

玫瑰酱馒头77

芝麻酱花卷78

桂花双桃卷79

五色盘香卷79

荠菜肉春卷80

茴香叶肉包81

冬笋鲜肉包82

三鲜小笼包83

香酥羊肉包84

芹菜牛肉饺85

蘑菇鱼肉饺86

虾味海鲜饺87

益母山珍饺88

山药牛肉饺89

沙姜三鲜饺90

翠衣鲜肉饺91

马齿苋肉饺91

杞叶肉锅贴92

果仁肉锅贴93

韭菜肉锅贴94

翡翠菜烧卖95

西葫芦馅饼96

麻酱烙大饼97

玫瑰香馅饼97

黑芝麻酥饼98

第六章 其他类100

枣泥盒子酥100

杏仁鸡蛋酥101

五仁蜜枣糕102

桂花赤豆糕102

玫瑰赤豆糕103

黑芝麻年糕104

松仁麻蓉糕105

松仁玫瑰糕106

枣泥绿豆糕106

马蹄莲藕糕107

红枣双米糕107

芋头腊肉糕108

山药枣泥糕108

苹果琼脂糕109

杏仁琼脂糕110

黑芝麻汤团110

豆沙馅汤团111

茯苓肉馄饨112

桂花甜酒酿113

琼脂西瓜冻114

三味水果冻114

薄荷绿豆汤115

菠萝银耳羹115

柠檬香糟鸡116

蒜泥白切肉117

五香卤旱鸭117

茴香卤牛肉118

陈皮焖牛肉119

琥珀核桃仁120

慈姑枣泥饼120

菠萝杏仁冻121

杏仁牛奶露122