图书介绍

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医用化学
  • 朱爱军主编;刘蕖,杨萍副主编 著
  • 出版社: 西安:第四军医大学出版社
  • ISBN:9787566201461
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:228页
  • 文件大小:91MB
  • 文件页数:240页
  • 主题词:医用化学-医学院校-教材

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图书目录

第一章 绪论1

第二章 物质结构 元素周期律6

第一节 原子结构6

第二节 元素周期律和元素周期表9

第三节 化学键15

第四节 氧化还原反应17

第三章 溶液22

第一节 物质的量22

第二节 溶液的浓度26

第三节 胶体和高分子溶液32

第四节 溶液的渗透压36

第四章 化学反应速率和化学平衡43

第一节 化学反应速率43

第二节 化学平衡46

第五章 电解质溶液52

第一节 弱电解质的电离平衡52

第二节 水的电离和溶液的pH55

第三节 离子反应58

第四节 盐的水解60

第五节 缓冲溶液62

第六章 重要的元素及其化合物68

第一节 常见非金属单质及其化合物68

第二节 常见金属单质及其化合物77

第七章 有机化学基础知识87

第一节 有机化合物概述87

第二节 有机化合物的结构88

第三节 有机化合物的分类90

第八章 烃93

第一节 甲烷 烷烃93

第二节 乙烯 烯烃97

第三节 乙炔 炔烃99

第四节 脂环烃 芳香烃101

第九章 烃的含氧衍生物108

第一节 醇酚醚108

第二节 醛酮115

第三节 羧酸 羟基酸 酮酸120

第四节 常见的消毒防腐剂126

第十章 含氮有机化合物131

第一节 苯胺 胺131

第二节 酰胺137

第十一章 杂环化合物、生物碱和药物142

第一节 杂环化合物142

第二节 生物碱146

第十二章 脂类与人体健康152

第一节 油脂152

第二节 类脂157

第十三章 糖类与营养163

第一节 糖的分类和生理意义163

第二节 单糖164

第三节 双糖168

第四节 多糖170

第十四章 生命的物质基础——蛋白质175

第一节 氨基酸175

第二节 蛋白质179

第十五章 高分子化合物188

第一节 高分子化合物的概念和特性188

第二节 应用广泛的高分子材料190

第三节 功能高分子材料191

实践指导196

实践1 化学实验基本操作196

实践2 溶液的配制198

实践3 溶液的稀释199

实践4 溶液酸碱性的测定200

实践5 缓冲溶液的配制202

实践6 尿素和油脂的性质203

实践7 糖和蛋白质的性质204

模拟测试卷206

试卷一206

试卷二213

参考答案220

参考文献222

附录223

附录1 实验室规则223

附录2 国际单位制(SI)基本物理量及其基本单位224

附录3 部分酸、碱和盐的溶解性(20℃)224

附录4 常用试剂的配制225

附录5 常见化合物的相对分子质量226

附录6 元素周期表228

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