图书介绍

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跟着晓莫“吃”台北
  • 晓莫著 著
  • 出版社: 广州:南方日报出版社
  • ISBN:9787549113095
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:208页
  • 文件大小:42MB
  • 文件页数:225页
  • 主题词:饮食-文化-台北市

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图书目录

第一章 早餐礼赞2

一碗油饭里的饭2

鳗鱼如有知,当无憾7

卤肉饭是台湾人的“命”12

早餐里的旧式情怀17

热乎乎早餐米苔目22

无敌莱姆水和贝果面包的完美关系27

甘如蜜酪,玉液琼浆32

清粥小菜,胜于奢靡38

关东煮配咖啡43

第二章 午餐晚餐的味觉新体验50

鸭肉扁的鹅腿鲜哦50

包子和多国部队美女54

盛园,邂逅小笼包59

好吃又不贵,没法不爱的日本料理64

俊男大厨,你必须红70

“肉食动物”莫去寿喜烧75

台北辣得欢80

林东芳是一碗牛肉面84

旧时百姓家,今日堂前燕90

猪红到底有什么好吃的?94

HI,YOU,快拎起双截棍……100

旋转的木马,只为满足孩子气的梦想104

凉拌荷包蛋,跟青春有关的消夜109

第三章 夜之食美116

淡水老街,最钟情的夜市116

宁夏夜市,台北人的美味聚落121

饶河夜市,美食“茶”香Live秀125

士林夜市,年轻人的解饥好去处134

第四章 品嚼地道小吃142

73种口味,你能吃几种?142

一片冰心在爱玉146

老天禄,没吃过等于没到过台北?150

南门市场肉粽香154

路遇“蒋夫人”的葱油饼159

阿给,淡水最有名的小吃162

无名小炒店里的食物哲思167

吃一碗芋圆,长点“私藏肉”172

第五章 文创园区的美食之旅180

小山堂:琉璃工房的大餐厅180

诚品生活松烟店185

吴宝春麦方店192

四四南村里的好丘真好197

府中15,新北市动画故事馆202

后记205

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