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导言 开辟自己的一片创业小天地4

上篇 开店生意经4

第一章 家有万贯，不如开店——开店前的筹划4

1．科学分析开设特色店4

□开店前的五个准备重点5

□开店定位的三大影响因素6

2．慧眼独具选店址7

□拐角的位置较理想8

□三叉路口是好位置9

□在坡路上开店不可取9

□开店方位有讲究10

3．调查掌握商圈大小13

□设立店铺前的市场调查16

□做好顾客调查工作17

□竞争对手店调查19

4．挑选满意的合作伙伴20

□要能够相处共事21

□性情要基本相近22

5．拟定投资计划23

6．做好资金筹措工作26

□自己积蓄一点26

□合作伙伴提供一点28

□银行贷款一点29

□开业初期精打细算点29

第二章 名字要响，店牌要亮——店铺形象设计要独特32

1．别具一格起店名32

□表明店铺的性质和经营范围32

□表明服务的对象32

□体现服务特色和风格32

□表明店主身份特征33

□表明营业时间的长短33

□表明店面的大小与方位33

□暗示价格的幅度33

2．店堂装修：要令人耳目一新34

□店铺的外观设计36

□店铺的室内装潢40

3．商品陈列：此处无声胜有声42

□店内商品排列的注意要点42

□引起顾客购物欲的商品陈列43

4．把包装视做商品的推销员48

第三章 一桩生意，七分服务——店铺服务要到位53

1．做好营业前的准备53

□个人方面的准备54

□销售方面的准备56

2．明确营业中的基本步骤57

□顾客购买商品时的心理变化59

□店员服务的十个步骤61

3．把握营业服务的十大技巧66

□运用微笑服务66

□讲究语言艺术67

□注意电话礼貌68

□熟悉接待技巧68

□掌握展示技巧69

□精通说服技巧70

□用熟计算技巧70

□创新包装技巧71

□拥有必备的知识71

□搞好退换服务72

4．顾客永远是上帝73

□善待顾客73

□了解顾客76

□开发顾客80

□影响顾客84

□迎合顾客86

5．珍视顾客的意见88

第四章 科学定价，灵活经营——店铺价格要合理100

1．定价：买卖拿分文100

□定价应考虑的六要素100

□薄利多销102

2．利用定价，盈利有术102

□定价所应注意的事项102

□高价艺术104

□心理定价105

□灵活调整价格106

□中意标价109

3．讲究价格折扣的策略110

第五章 导购有方，刺激消费——店铺导购有策略114

1．了解顾客114

2．导购促销有术117

□因人而异，区别对待117

□心理攻势，直达目的118

□关键时刻，善于诱导120

□权衡利弊，分析得失121

□拐一个弯说明观点122

3．刺激购买小技巧123

4．商品滞销的因由分析125

□不能诚实经营125

□以个人的口味来决定大众的需求125

□生意上墨守成规126

□给人的印象不佳127

□欺骗顾客，定价太高128

□极力吹嘘，名不副实128

□营业时间不当130

□过于取巧，自以为聪明130

第六章 开源节流，理财有道133

1．筹集资金，广开财源133

□借他人资金为己所用133

□筹集资金的几个步骤134

2．讲究规矩，理财有道137

□理财有三“道”137

□小店理财有法则139

□建立健全财务制度140

□评估市场潜力，算出损平点146

□估算损益平衡点148

□详记分类账，预估损益表150

□有效控制存货量150

□节税之道须计较152

□从财务专家那里获得帮助154

第七章 经商斗智，善谋者胜——店铺商战致胜术157

1．商战谈判中的致胜术157

□吹毛求疵，挑剔盈利157

□以退为进，反戈一击159

2．商战竞争术161

□“舆论控制”术161

□“附庸风雅”，滞品变俏术162

□“撒米捉鸡”，先赔后赚术163

□狐假虎威术165

3．谨防掉入商战陷阱165

4．商战中常见的骗术165

□退三进一术166

□识破诈骗术167

下篇 开店实用方案172

第八章 民以食为天——餐饮业创业实用方案172

1．锅碗瓢盆交响曲——方案一：开设一家快餐店172

□可行性研究172

□科学选址176

□内部装修179

□外部布置179

□器具配备181

□人员配备182

□餐单管理182

□现场管理183

2．葡萄美酒夜光杯——方案二：开设一家酒吧188

□可行性研究188

□科学选址193

□外部布置与内部装修194

□器具配备195

□人员配备196

□菜单管理198

□现场管理200

3．美食佳肴显个性——方案三：开设一家特色风味饭馆203

□开业筹备203

□运营管理204

4．品尝人生的滋味——方案四：开一家咖啡厅204

□开业筹备205

□运营管理205

第九章 让激情四溢飞扬——娱乐业创业实用方案208

1．赤橙黄绿青蓝紫——方案五：开设一家歌舞厅208

2．打出你的风采——方案六：开设一家保龄球馆217

3．塑造你的自信——方案七：开设一家器械健身房227

4．圆凡人一个歌星梦——方案八：开一家卡拉OK厅230

第十章 为上帝喝采——服务业创业实用方案234

1．愿有情人都成眷属——方案九：开设一家婚姻介绍所234

2．充当人才的红娘——方案十：开设一家职业介绍所241

3．让国人走出国门——方案十一：开设一家出国服务中心247

4．用智慧编织美的花环——方案十二：开一家时兴的策划公司262

5．充当家电医生——方案十三：开设一家家电维修中心272

6．让世界更洁美——方案十四：开设一家清洁公司274

7．用热心温暖千万家——方案十五：开设一家家庭服务公司276

8．浓妆淡抹总相宜——方案十六：开设一家美容美发院277

9．让服装展示人的风采——方案十七：开一家服装设计制造店280

1．流水无意花有情——方案十八：开设一家鲜花店283

第十一章 商机应无限——零售业创业实用小方案283

2．走进童趣的世界——方案十九：开设一家玩具店285

3．让茶香飘四方——方案二十：开设一家茶庄286

4．给顾客一个惊喜——方案二十一：开一家新兴物品专卖店289

5．此处自有翰墨香——方案二十二：开一家创意文化用品店291

6．营造音符里的世界——方案二十三：开设一家乐器店292

7．人生一定要精彩——方案二十四：开一家高级服饰店295

8．把美味带给大众——方案二十五：开一家面食专卖店297

9．让香味飘飘处处闻——方案二十六：开设一家面包店299

10．让生活甜甜蜜蜜——方案二十七：开设一家甜品屋301

11．出售爱的罗曼斯——方案二十八：开一家女内衣专卖店303

12．给人送去一份清爽——方案二十九：开一家冰淇淋专卖店306

13．以租代售好生意——方案三十：开一家服饰租赁店307

第十二章 投身新技术革命——利用新技术开店实用小方案311

1．开发绿色，返回自然——方案三十一：开办一家“绿色生意”开发公司311

2．向手机提供安全与保护——方案三十二：开办一家手机防盗提醒器厂312

3．为高科技把脉——方案三十三：成立一家电脑质监站313

4．让废“脑”变成“金” ——方案三十四：开办一家废旧电脑回收开发公司313

5．利用网络好经商——方案三十五：开一家网络营销中心314

6．抢占新世纪媒体——方案三十六：开办一家Internet广告公司315

7．一元擦鞋店，日进三百元——方案三十七：开办一家擦鞋店317

8．不妨雾里看花，水中捞月——方案三十八：开办一家虚拟商店318

9．网中自有好“住处” ——方案三十九：开办一家房屋资讯网319

10．用网络营造服装时尚——方案四十：开办一家电脑时装屋321