图书介绍

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池塘养鱼 第2版
  • 赵子明主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109119284
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:261页
  • 文件大小:34MB
  • 文件页数:274页
  • 主题词:池塘养殖:鱼类养殖-高等学校:技术学校-教材

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图书目录

绪论1

一、池塘养鱼的概念、内容及意义1

二、池塘养鱼的发展历史与现状3

三、池塘养鱼的发展趋势5

复习思考题7

实验与实训7

第1章 池塘养鱼基础8

第一节 池塘的基本条件8

一、池塘的环境要求8

二、池塘及其配套设施9

三、池塘的水质13

第二节 池塘环境的改良21

一、清塘21

二、增氧23

三、施肥24

四、温度控制26

第三节 养殖鱼类与选择27

一、养殖鱼类选择标准27

二、主要养殖鱼类介绍29

复习思考题42

实验与实训42

第2章 主要养殖鱼类的人工繁育45

第一节 鱼类繁殖的一般知识45

一、鱼类性腺发育的基本规律45

二、性腺的形态结构和分期47

三、鱼类性周期特点49

四、环境因素对鱼类性腺发育的影响52

五、催产原理55

六、催产剂及其配制56

第二节 草鱼、青鱼、鲢、鳙的人工繁殖58

一、亲鱼的来源与选择58

二、亲鱼培育60

三、催情产卵64

四、孵化78

第三节 鲤、鲫及团头鲂的人工繁殖86

一、鲤的人工繁殖86

二、鲫的人工繁殖93

三、团头鲂的人工繁殖95

第四节 其他鱼类人工繁殖简介97

一、淡水白鲳97

二、鳜98

三、黄鳝99

四、乌鳢100

五、斑点叉尾鮰101

六、翘嘴红鲌102

第五节 鱼苗培育103

一、鱼苗主要生物学特性104

二、放养前的准备112

三、鱼苗放养115

四、饲养管理116

五、出苗与计数119

六、生产效果评价120

复习思考题120

实验与实训121

第3章 食用鱼健康饲养124

第一节 鱼类无公害养殖要求124

一、无公害鱼类的基本概念124

二、无公害养殖鱼类苗种要求124

三、无公害饲料要求125

四、鱼类无公害养殖的病害预防及用药规则126

五、农药的使用准则127

六、肥料使用准则128

七、加工过程质量控制准则128

八、包装要求129

第二节 鱼种饲养129

一、夏花放养129

二、饲养管理131

三、其他培育鱼种的方法介绍135

四、鱼种出塘和并塘越冬137

五、鱼种质量的鉴别138

六、二龄鱼种的饲养140

第三节 食用鱼养殖143

一、混养的生物学144

二、确定主养鱼类和配养鱼类146

三、合理混养146

四、混养模式146

第四节 饲养管理154

一、池塘饲养管理的基本要求154

二、合理密养155

三、轮捕轮放158

四、日常管理的基本内容160

第五节 八字精养法综述170

复习思考题172

实验与实训173

第4章 综合养鱼174

第一节 综合养鱼概论174

一、综合养鱼的概念174

二、综合养鱼的特点174

三、综合养鱼分类系统175

四、综合养鱼系统功能175

五、综合养鱼的优越性177

第二节 稻田养鱼177

一、养鱼稻田的条件和设施177

二、稻田养殖的鱼类和放养179

三、稻田养鱼的类型180

四、稻田养鱼的管理182

第三节 养鱼与养畜结合183

一、猪粪、尿的转化效益及特点183

二、施猪粪、尿的方法及措施184

三、鱼—猪配合方式185

四、鱼—猪模式及养鱼种类185

五、鱼—猪模式的发展186

第四节 养鱼与养禽结合186

一、鱼—鸭结合的生物学关系186

二、鱼池养鸭方式187

三、鱼、鸭混养指标188

四、鱼—鸭模式的发展189

第五节 渔—农—牧结合189

一、鸡—猪—鱼模式及其发展189

二、猪—草—鱼模式190

三、渔—农—牧模式的发展190

复习思考题191

实验与实训191

第5章 工厂化养鱼192

第一节 工厂化养鱼的基本概念、类型和特点192

一、工厂化养鱼的基本概念192

二、工厂化养鱼的类型192

三、工厂化养鱼的特点194

第二节 工厂化养鱼的基本工艺流程及设施195

一、鱼池系统195

二、水质净化系统199

三、辅助设施208

第三节 工厂化养鱼的水质特点210

一、物理性状210

二、化学性状211

三、工厂化养鱼用水的水质指标214

第四节 工厂化养鱼技术214

一、鱼池准备与设备试运转214

二、养殖鱼类的选择与放养216

三、饲养管理219

复习思考题222

实验与实训223

第6章 鱼类的蓄养与运输224

第一节 蓄养224

一、蓄养设备224

二、暂养池的水环境及其管理226

三、闭合式循环系统228

四、水族箱增氧循环系统229

五、被蓄养鱼类卫生标准230

第二节 活鱼运输231

一、影响运输成活率的因素232

二、运输前的准备和运输器具235

三、运输方法238

四、运输途中的管理和注意事项244

第三节 鱼类的越冬245

一、鱼类越冬池环境条件246

二、鱼类越冬管理250

三、越冬池增氧的基本方法254

复习思考题259

实验与实训260

主要参考文献261

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