图书介绍

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皇城根下的平民美味
  • 她品,高洁编著 著
  • 出版社: 济南:山东画报出版社
  • ISBN:9787807136941
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:247页
  • 文件大小:43MB
  • 文件页数:256页
  • 主题词:菜谱-北京市;饮食-文化-北京市

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图书目录

“食字街头系列丛书”总序1

第一章 北京饕餮行—皇城根下的平民美味1

一、北京的厚重简历2

二、近现代北京5

三、北京的胡同和四合院10

四、玩前贴心叮咛13

第二章 食字崇文17

一、到古老商业街去吃老北京的纯正风味—前门大街17

二、边吃边祈福—天坛28

三、元代的古城门现在的饭—崇文门外大街36

四、清静之地美食也疯狂—东、西花市大街42

五、深入龙潭找食吃—龙潭路49

第三章 食字东城57

一、天人交界之地的吃食—安定门大街57

二、夜夜笙歌吃“麻小”—簋街64

三、在胡同里吃胡同餐厅—鼓楼大街72

四、转着圈吃美食买小玩意儿—东四大街78

五、总容易碰见高人的吃饭地儿—王府井大街87

第四章 食字宣武95

一、在会馆里寻北漂情怀—骡马市大街95

二、伊斯兰的风情—牛街102

三、与君一醉一陶然—陶然亭108

四、红楼一大梦—南菜园114

五、这个门又名和平—宣武门119

第五章 食字西城127

一、醉卧烟波之上—什刹海127

二、低调的繁华—新街口134

三、中国最秀逗的立交桥—西直门139

四、旧京繁华之地—西单145

五、酒肉串肠,心怀家国—复兴门150

六、阜成梅花报暖春—阜成门156

第六章 食字朝阳163

一、异国情调下赏国门—霄云路163

二、遥想当年,展望未来—亚运村169

三、美女出没的地方一定有美食—朝外大街174

四、这里曾是世界上最先进的大都—安贞安华179

五、淘淘宝贝吃点美食—潘家园186

第七章 食字海淀193

一、这里是不是真的葬了公主—公主坟193

二、一不留神儿到处撞精英—中关村200

三、与学院派美女同行—北太平庄207

四、虽由人作,却宛自天开—颐和园212

第八章 食字丰台219

一、天南海北都能找到自己爱的那一口—方庄219

二、亚洲最大的客站—六里桥224

三、1937年鬼子从这里进了中原—卢沟桥228

第九章 食字石景山233

一、八座寺庙边上有点美食—八大处233

二、游乐加美味之终极饕餮—古城八角237

附录243

一、五条吃游特色路线大推荐243

二、京城美味延伸套餐244

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