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第一章　国际粮食物流发展经验分析1

第一节　世界粮食现代物流现状分析1

一、世界粮食物流的基本格局1

二、发达国家粮食现代物流2

三、其他典型国家的粮食物流11

四、各国粮食物流现状比较14

第二节　世界粮食现代物流的特点16

一、粮食产销区布局特点16

二、粮食通道以及流量品种的特点17

三、贸易自由化与市场导向的特点17

四、企业主体具跨国公司垄断的特点18

五、各国发展不平衡的特点19

第三节　国际粮食现代物流的经验借鉴21

一、粮食物流各环节有法可循21

二、政府指导协调和监管22

三、市场体系引导功能突出22

四、企业是粮食物流主体23

五、重视据点集约和共同配送23

六、“水运”最具成本优势23

七、粮食物流量受国际运价影响24

八、现代物流倡导绿色物流24

九、粮食物流需要专业人才25

第二章　我国粮食物流发展现状分析26

第一节　我国粮食物流的发展阶段26

一、计划经济时期的粮食物流（新中国成立初～1984年）26

二、向市场经济过渡期的粮食物流（1985～1997年）26

三、市场经济时期的粮食物流（1998～至今）27

第二节　我国粮食流通总格局27

一、粮食生产消费总体格局27

二、跨区粮食流通通道及物流量28

三、分品种粮食流向分析30

四、粮食进出口品种流量30

第三节　我国粮食物流体系及特征32

一、粮食仓储体系32

二、粮食运输体系34

三、粮食装卸体系36

四、粮食加工体系38

五、粮食流通信息化建设41

第四节　我国粮食物流存在的主要问题43

一、粮食流通以包粮为主成本高43

二、粮食流通速度慢资金占用多43

三、粮库仓型布局不合理设施利用率低44

四、粮食运输和中转不畅影响粮食安全44

五、信息化、网络化建设相对落后45

六、粮食批发市场功能缺项45

七、涉粮物流企业组织化程度低45

第三章　江苏省粮食现代物流现状分析47

第一节　江苏省粮食生产状况及物流框架47

一、江苏省粮食生产与消费格局47

二、主要粮食品种流量与流向48

三、粮食物流基础设施及条件51

四、粮食市场与加工供应能力53

五、粮食监测预警与人才状况57

六、粮食物流“四散化”状况58

第二节　江苏省粮食产需及流量流向预测58

一、粮食播种面积和产量预测59

二、江苏省粮食消费需求预测61

三、江苏省粮食产需缺口预测65

四、江苏省粮食流量与流向预测66

第三节　江苏省粮食物流格局70

一、苏北粮食物流现状及发展定位71

二、苏中粮食物流现状及发展定位75

三、苏南粮食物流现状及发展定位77

第四节　江苏省发展粮食现代物流的机遇与问题81

一、江苏省发展粮食现代物流的必要性81

二、江苏省发展粮食现代物流的机遇83

三、江苏省发展粮食现代物流的优势85

四、江苏省粮食现代物流存在的问题86

五、江苏省粮食现代物流SWOT图88

第五节　江苏省粮食现代物流环境分析的基本结论89

一、发展粮食现代物流是保障粮食安全的关键举措89

二、发展粮食现代物流有利于江苏省经济的和谐发展89

三、发展粮食现代物流有利于推进节约型社会建设89

四、发展粮食现代物流有利于江苏省服务业的快速发展90

五、发展粮食现代物流有利于充分利用江苏省流通优势90

六、发展粮食现代物流有利于江苏省“两个率先”的实现91

第四章　江苏省粮食现代物流发展目标92

第一节　江苏省粮食现代物流发展的宏观依据92

一、《粮食流通基础设施建设“十一五”规划》92

二、《粮油加工业发展“十一五”规划》92

三、全国粮食现代物流规划93

四、江苏省粮食物流发展预测93

第二节　江苏省粮食物流存在的问题94

一、粮库有效仓容与结构不能满足需要94

二、粮食物流设施不适应大规模散运需要94

三、“四散”化作业水平较低94

四、物流基础设施未能有效统筹使用95

五、粮食企业设施难以协同配套利用95

第三节　江苏省粮食物流发展目标体系96

一、江苏省粮食物流发展指导思想96

二、江苏省粮食物流发展基本原则96

三、江苏省粮食现代物流发展目标体系98

第五章　江苏省粮食现代物流发展重点100

第一节　江苏省粮食生产与储存100

一、粮食生产发展重点100

二、粮食仓储发展重点103

第二节　江苏省粮食加工与转化105

一、粮油加工转化的特点105

二、粮油加工转化的意义109

三、粮食加工转化发展重点109

第三节　江苏省粮食运输与装卸124

一、粮食物流运输与装卸特点126

二、粮食物流运输与装卸发展原则127

三、粮食物流运输与装卸发展重点128

四、粮食物流运输与装卸建设措施129

第四节　江苏省粮食批发与配送131

一、粮食流通市场特点131

二、重点批发市场与配送中心建设132

第五节　江苏省粮食信息与科技151

一、粮食物流信息化建设的意义152

二、粮食物流信息化建设的重点154

三、粮食物流科技发展重点154

四、粮食信息预警系统建设重点155

第六节　江苏省粮食物流节点与连线161

一、四大枢纽161

二、八大节点163

三、“二纵二横”通道166

第六章　江苏省粮食现代物流发展保障措施170

第一节　江苏省粮食现代物流发展机制170

一、粮食现代物流发展投资机制170

二、粮食现代物流发展组织机制172

三、粮食现代物流发展激励机制174

四、粮食现代物流发展监控机制175

五、粮食现代物流发展优化机制181

第二节　江苏省粮食现代物流发展效益与风险分析181

一、江苏省粮食现代物流效益分析181

二、粮食现代物流发展风险分析187

第三节　江苏省粮食现代物流发展保障措施189

一、高度重视江苏省粮食现代物流发展189

二、积极主动协调各层次粮食物流发展192

三、加大政策鼓励和扶持力度193

四、充分发挥各级粮食行业协会作用195

五、加快建设和完善江苏省粮食现代物流体系197

六、加快粮食现代物流技术研发与应用205

七、提升粮食现代物流从业人员素质与技能206

八、加快粮食工业产业结构优化207

九、迅速提升江苏省粮食现代物流国际竞争力212

参考文献214