图书介绍

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降低胆固醇、甘油三酯
  • (日)主妇之友社著;张军,唐丽娥译 著
  • 出版社: 沈阳:辽宁科学技术出版社
  • ISBN:9787538155280
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:163页
  • 文件大小:71MB
  • 文件页数:170页
  • 主题词:胆固醇-控制-基本知识;甘油三脂-控制-基本知识

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图书目录

第一章 正确解读胆固醇、甘油三酯1

胆固醇和甘油三酯是身体不可缺少的脂肪2

什么是“好胆固醇”与“坏胆固醇”4

脂肪蓄积在内脏会导致各种各样的疾病6

胆固醇和甘油三酯过度增加的状态即高脂血症8

高脂血症无明显自我觉察症状,会在不知不觉中恶化10

如果胆固醇和甘油三酯增加过多会发展成动脉硬化12

高脂血症以外的引起动脉硬化的危险因素14

所有的元凶均是使胆固醇氧化的活性氧16

专栏 胆固醇、甘油三酯的危险度检查18

专栏 胆固醇、甘油三酯危险度检查结果20

第二章 利用饮食方法来降低胆固醇、甘油三酯21

掌握改善饮食生活的6个窍门,降低胆固醇值和甘油三酯值22

在烹饪方法上稍做文章便可抑制脂肪的摄取量24

不使脂肪值升高的饮酒量和在外进餐时的点菜方法26

高脂肪的肉有选择地吃,也能够降低脂肪的摄取量28

利用可使血管恢复活力、有益于肝脏的鸡蛋来预防生活习惯病30

食用油的选择对预防动脉硬化也是非常重要的32

植物中含有的丰富的抗氧化物质可为我们除去活性氧34

要有意识地食用食物纤维,减少胆固醇和甘油三酯36

将可使血液流动顺畅的食品纳入每天的饮食生活38

专栏 检查一下“血液的顺畅度”40

第三章 利用三大食品来降低胆固醇、甘油三酯41

大豆、大豆制品42

泡大豆汁、大豆汁44

煎炒纳豆46

纳豆香菇、辣白菜芝麻纳豆48

豆渣茶、豆渣小甜饼50

黑豆汤52

五色豆面54

海藻56

海藻汤、蛋黄酱拌裙带菜58

五谷羊栖菜60

海带茶、海带酒62

醋64

黑醋果冻、苹果醋苏打66

醋腌卷心菜68

醋拌干萝卜丝、醋拌小沙丁鱼70

醋拌香蕉、醋拌猕猴桃72

专栏 检查一下“血管锈蚀度”74

第四章 利用美食来降低胆固醇、甘油三酯75

鱼骨汤76

爽口卷心菜78

豆酱汤腌洋葱80

烤梅子干82

煮青梅汁84

煮西瓜汁86

香菇粉88

燕麦杂烩粥90

花生豆酱汤92

苹果烧酒94

黑芝麻胡萝卜果酱96

南瓜汁98

西红柿豆酱汤100

莲藕胡萝卜牛蒡汤102

焙炒蛋黄104

绿茶酸乳酪106

专栏 用“傍晚吃一个饭团”的方式来燃烧脂肪108

第五章 利用饮品来降低胆固醇、甘油三酯109

卷心菜海带水110

西红柿黑芝麻汁112

巴旦杏仁奶114

发芽芝麻奶116

胡萝卜汁117

茼蒿奶118

可可豆奶120

红(白)薯汁122

洋葱橙汁124

生姜红茶、生姜红糖126

小豆茶128

梅子辣椒茶130

苹果茶132

柿子叶茶133

麦茶134

金橘酒136

猕猴桃酒138

专栏 早晨喝两杯开水可提高代谢,燃烧脂肪140

第六章 通过动作和穴位按压来降低胆固醇、甘油三酯141

柔软内脏体操142

抓捏脂肪体操144

轻松步行146

走圆圈148

原地摆臂跑150

水平踏步152

梯凳升降动作154

坐在椅子上踏步、按揉脚部净化血液156

脂肪燃烧呼吸法158

粘贴穴位减肥法160

辣椒贴手162

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