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1 绪论1

1.1 烟草的起源与传播1

1.1.1 南美洲起源学说1

1.1.2 烟草的传播2

1.2 烟草的引种与栽培3

1.2.1 烟草的引种3

1.2.2 烟草的栽培4

1.3 卷烟工业的发展6

1.4 烟草的类型9

1.4.1 烤烟9

1.4.2 晒烟9

1.4.3 晾烟10

1.4.4 白肋烟11

1.4.5 香料烟12

1.4.6 黄花烟12

1.5 烟草的植物学分类及特征13

本章主要参考文献14

2 烟草种子和幼苗15

2.1 烟草种子的大小和基本形态15

2.2 烟草种子的基本结构16

2.3 烟草种子的化学成分17

2.4 烟草种子的休眠与控制19

2.4.1 烟草种子的休眠19

2.4.2 烟草种子休眠的控制21

2.5 烟草种子的活力22

2.6 烟草种子的寿命、老化及劣变24

2.6.1 烟草种子的寿命24

2.6.2 烟草种子的老化及劣变25

2.7 烟草种子的萌发26

2.7.1 种子萌发的外界条件26

2.7.2 烟草种子萌发形成幼苗的过程27

2.8 烟草幼苗的生物学特性与生产实践30

本章主要参考文献31

3 烟草的营养器官——根32

3.1 根的生理功能32

3.2 烟草的根与根系33

3.2.1 烟草根的发生33

3.2.2 烟草的根系34

3.3 根尖及其分区35

3.4 烟草根的解剖结构36

3.4.1 烟草根的初生结构36

3.4.2 烟草侧根的发生38

3.4.3 烟草根的次生结构38

3.5 移栽对烟草根系的影响39

本章主要参考文献41

4 烟草的营养器官——茎42

4.1 烟草茎的生理功能42

4.2 烟草茎的基本形态及分枝方式43

4.3 烟草茎尖（顶芽）结构及烟草茎的生长46

4.3.1 烟草茎尖（顶芽）结构46

4.3.2 烟草茎的生长49

4.4 烟草茎的解剖结构52

4.4.1 烟草茎节间的解剖结构52

4.4.2 烟草茎节的解剖结构58

本章主要参考文献61

5 烟草的营养器官——叶62

5.1 烟草叶的生理功能62

5.2 烟草叶的组成及基本形态64

5.3 烟草叶的发生和生长67

5.4 烟草叶的解剖结构69

5.4.1 烟草叶片的解剖结构69

5.4.2 烟草叶柄的解剖结构76

5.5 烟草叶的衰老77

5.6 烟草叶的生长特性与农业生产77

本章主要参考文献80

6 烟草的生殖器官——花、果实和种子81

6.1 烟草的花序与花81

6.1.1 生殖转变81

6.1.2 花芽分化82

6.1.3 花序类型83

6.1.4 花原基分化84

6.1.5 花的组成与基本形态89

6.2 烟草雄蕊的发育和结构91

6.2.1 花丝和花药的发育91

6.2.2 花粉和雄配子体的发育94

6.2.3 花粉粒的形态95

6.3 烟草雌蕊的发育和结构97

6.3.1 雌蕊的组成97

6.3.2 胚珠与胚囊的发育和结构100

6.4 烟草种子与果实的发育103

6.4.1 开花、传粉与受精103

6.4.2 烟草种子的发育105

6.4.3 烟草果实的发育和结构110

本章主要参考文献112