图书介绍

畜产品安全知识2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

黄全成主编；甘肃省农牧厅编著
出版社：兰州：甘肃科学技术出版社
ISBN：7542408305
出版时间：2005
标注页数：139页
文件大小：15MB
文件页数：142页
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图书目录

第一章绪论1

第一节概述1

第二节我国畜产品安全的现状4

第二章造成畜产品不安全的因素分析7

第一节兽药生产、经营、使用问题7

第二节饲料安全问题9

第三节畜禽饲养管理问题13

第四节畜禽疾病防治问题14

第五节畜禽屠宰加工问题15

第三章畜产品不安全的危害性17

第一节对人体健康的危害17

第二节疯牛病及常见残留药物的毒害作用25

第三节对环境的危害31

第四节对畜牧业的危害34

第四章发达国家对畜产品安全的管理37

第一节美国对畜产品、兽药、饲料安全的管理37

第二节欧盟对动物性食品安全的管理50

第三节瑞典的绿色养猪业51

第五章中国对畜产品安全的管理54

第一节中国对畜产品安全已采取的措施54

第二节中国在畜产品安全管理上的差距56

第三节加强畜产品安全管理应采取的措施59

附件一：中华人民共和国兽药管理条例64

附件二：饲料和饲料添加剂管理条例91

附件三：允许使用的饲料添加剂品种目录104

附件四：饲料药物添加剂使用规范108

附件五：食品动物禁用的兽药及其他化合物清单125

附件六：禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录130

主要参考文献138