图书介绍

无公害农产品与绿色食品知识读本2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

无公害农产品与绿色食品知识读本
  • 王允成主编 著
  • 出版社： 济南：济南出版社
  • ISBN：7806299130
  • 出版时间：2003
  • 标注页数：382页
  • 文件大小：14MB
  • 文件页数：389页
  • 主题词：农产品－无污染技术；绿色食品－生产

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图书目录

第一章 无公害农产品概述1

第一节 无公害农产品的概念与特点1

第二节 无公害农产品生产技术4

第三节 无公害农产品生产前景与产业化10

第二章 无公害农产品开发的基本框架13

第一节 无公害农产品开发的总体要求13

第二节 无公害农产品开发的运行机制17

第三节 无公害农产品开发的环境条件22

第三章 无公害农产品质量评价方法25

第一节 无公害农产品基地环境质量评价方法25

第二节 无公害农产品质量评价方法36

第四章 无公害农产品生产技术39

第一节 无公害蔬菜种植技术39

第二节 无公害果茶生产技术93

第五章 绿色食品概述128

第一节 绿色食品概念与特征128

第二节 绿色食品开发管理体系131

第三节 发展绿色食品的意义135

第六章 绿色食品的标准138

第一节 绿色食品标准的概念和构成138

第二节 绿色食品产地环境质量标准141

第三节 绿色食品生产技术标准142

第四节 绿色食品产品标准146

第五节 绿色食品的包装与标签标准148

第七章 绿色食品产地的选择与环境质量现状评价151

第一节 绿色食品产地的选择151

第二节 绿色食品产地的环境质量监测158

第三节 绿色食品环境质量现状评价162

第八章 绿色食品生产167

第一节 绿色食品生产的基本要求167

第二节 绿色食品种植业生产170

第三节 绿色食品畜禽饲养194

第四节 绿色食品水产品养殖197

第九章 绿色食品加工、包装与储存204

第一节 绿色食品加工的基本原则204

第二节 绿色食品加工过程的质量控制与技术要求206

第三节 绿色食品产品的包装217

第四节 绿色食品产品的储运221

第十章 绿色食品生产技术225

第一节 绿色食品果茶生产技术225

第二节 绿色食品粮油等作物生产技术250

附录：无公害农产品和绿色食品的标准282

后记382

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