图书介绍

茶薪菇高效栽培技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

何培新等编著著
出版社：郑州：河南科学技术出版社
ISBN：7534926742
出版时间：2001
标注页数：104页
文件大小：4MB
文件页数：113页
主题词：食用菌类茶薪菇

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图书目录

一、概述1

(一)茶薪菇的分类及分布1

(二)茶薪菇的食用及药用价值1

(三)茶薪菇的驯化及栽培概况3

二、茶薪菇的生物学特性5

(一)茶薪菇的形态构造5

(二)茶薪菇的生活史6

(三)茶薪菇的生活条件8

三、茶薪菇生产的设备及设施13

(一)配料设备及设施13

(二)装料设备及设施15

(三)消毒、灭菌设备及设施18

(四)接种设备及设施21

(五)菌丝培养设备及设施23

(六)出菇设备及设施25

四、茶薪菇菌种生产技术26

(一)母种生产27

(二)菌种分离33

(三)原种和栽培种生产36

(四)菌种保藏43

五、茶薪菇栽培的前期工作48

(一)栽培季节49

(二)栽培原料50

(三)配料与拌料54

(四)装袋与灭菌57

(五)接种59

(六)瓶栽操作60

六、发菌与出菇管理62

(一)发菌期管理62

(二)出菇场所消毒处理66

(三)子实体发生期管理66

(四)子实体生长期管理68

(五)采收69

(六)下茬菇管理69

(七)覆土出菇70

(一)鲜销73

七、茶薪菇保鲜及加工73

(二)干制74

(三)菌丝体深层发酵75

八、茶薪菇病虫害防治77

(一)竞争性杂菌的防治77

(二)虫害的防治89

(三)子实体主要生理性病害及其防治94

(四)子实体主要侵染性病害及其防治96

附录98

附录1 茶薪菇生产中常用药剂名称及使用方法98

附录2 培养料含水量101

附录3 农作物秸秆及农副产品化学成分(%)102

主要参考文献104