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Part10～1岁宝宝换乳与辅食逐月安排2

1～4个月：换乳准备期，部分宝宝需添加水、果汁、菜汁2

宝宝的身体发育2

1个月时的宝宝2

2个月时的宝宝2

3个月时的宝宝3

4个月时的宝宝3

阶段喂养方案3

母乳是本阶段最好的食物3

哪些宝宝需要添加水、果汁、菜汁4

本阶段可添加的食物4

宝宝一日营养计划5

1个月的宝宝5

宝宝都要吃鱼肝油吗6

2个月的宝宝7

为什么要给人工喂养的宝宝补充钙7

3个月的宝宝8

4个月的宝宝9

巧手妈妈动手做10

5～6个月：换乳和辅食添加初期，添加泥糊状食物15

宝宝的身体发育15

5个月的宝宝15

6个月的宝宝15

阶段喂养方案17

注意补铁17

逐步给宝宝添加辅食17

保证足够的奶量17

本阶段可添加的食物18

宝宝一日营养计划19

5个月的宝宝19

6个月的宝宝20

巧手妈妈动手做21

7～8个月：换乳中期，添加颗粒状、小片成形的固体软食29

宝宝的身体发育29

7个月的宝宝29

8个月的宝宝29

阶段喂养方案30

逐渐添加固体软食物30

减少宝宝的奶量31

丰富宝宝辅食的搭配组合31

本阶段可添加的食物32

宝宝一日营养计划33

7个月的宝宝33

8个月的宝宝34

巧手妈妈动手做35

9～10个月：换乳后期，添加粥、面条、海鲜、小片水果43

宝宝的身体发育43

9个月的宝宝43

10个月的宝宝44

阶段喂养方案44

实行换奶44

增加辅食种类45

本阶段可添加的食物45

宝宝一日营养计划47

9个月的宝宝47

10个月的宝宝48

巧手妈妈动手做49

11～12个月：换乳完成期，完善宝宝的营养配餐57

宝宝的身体发育57

11个月的宝宝57

12个月的宝宝58

阶段喂养方案59

宝宝应完成换乳59

增加食物硬度，锻炼宝宝的咀嚼能力59

鼓励并锻炼宝宝自己吃饭60

本阶段可添加的食物60

宝宝一日营养计划62

11个月的宝宝62

12个月的宝宝63

巧手妈妈动手做64

Part 2成为宝宝的营养专家76

宝宝辅食制作技术指导76

给宝宝选择健康食材76

宝宝辅食的烹调要领76

制作前的准备76

烹调时的注意事项76

营养巧搭配77

制作水果类辅食注意事项78

果汁78

果泥78

制作蔬菜类辅食注意事项79

菜汁79

菜泥79

制作肉类辅食注意事项80

肉泥80

肉末80

肝泥81

制作蛋类辅食注意事项81

蛋黄泥81

蒸蛋82

制作粥饭类辅食注意事项82

米糊和稀粥82

肉末蔬菜粥83

蒸软饭83

制作面点类辅食注意事项84

蒸馒头84

蛋糕84

自制蛋糕的做法85

宝宝换乳期的关键营养素87

水87

蛋白质87

脂肪88

糖类89

维生素89

钙91

铁91

锌92

磷93

钠93

碘93

其他微量元素94

宝宝最爱吃的主食95

牛奶95

营养分析95

适用范围95

选购支招96

搭配宜忌97

推荐辅食98

大米98

营养分析98

适用范围98

选购支招99

烹调与食用注意事项99

黄金搭配100

推荐辅食101

小米102

营养分析102

适用范围102

选购支招102

烹调与食用注意事项102

黄金搭配103

推荐辅食103

面粉104

营养分析104

适用范围104

选购支招105

烹调与食用注意事项105

黄金搭配105

推荐辅食106

燕麦106

营养分析106

适用范围107

选购支招107

烹调与食用注意事项108

黄金搭配108

推荐辅食109

宝宝最爱吃的蔬菜110

红薯110

营养分析110

适用范围110

选购支招110

烹调与食用注意事项110

黄金搭配111

推荐辅食112

菠菜112

营养分析112

适用范围112

选购支招113

烹调与食用注意事项113

黄金搭配114

推荐辅食114

土豆115

营养分析115

适用范围116

选购支招116

烹调与食用注意事项116

黄金搭配117

推荐辅食117

西红柿118

营养分析118

适用范围118

选购支招118

烹调与食用注意事项119

黄金搭配119

推荐辅食120

胡萝卜121

营养分析121

适用范围121

选购支招121

烹调与食用注意事项121

黄金搭配122

推荐辅食122

白萝卜123

营养分析123

适用范围123

选购支招123

烹调与食用注意事项123

黄金搭配124

推荐辅食124

卷心菜125

营养分析125

适用范围125

选购支招125

烹调与食用注意事项125

黄金搭配126

推荐辅食126

冬瓜127

营养分析127

适用范围127

选购支招127

烹调与食用注意事项128

黄金搭配128

推荐辅食129

豌豆（荷兰豆）129

营养分析129

适用范围129

选购支招130

烹调与食用注意事项130

黄金搭配130

推荐辅食130

茄子131

营养分析131

适用范围131

选购支招131

烹调与食用注意事项132

黄金搭配132

推荐辅食132

南瓜133

营养分析133

适用范围134

选购支招134

烹调与食用注意事项134

黄金搭配134

推荐辅食135

香菇135

营养分析135

适用范围136

选购支招136

烹调与食用注意事项136

黄金搭配137

推荐辅食137

山药138

营养分析138

适用范围138

选购支招138

烹调与食用注意事项138

黄金搭配139

推荐辅食140

宝宝最爱吃的水果141

苹果141

营养分析141

适用范围141

选购支招141

烹调与食用注意事项141

黄金搭配142

推荐辅食142

梨142

营养分析142

适用范围143

选购支招143

烹调与食用注意事项143

黄金搭配143

推荐辅食144

草莓144

营养分析144

适用范围144

选购支招145

烹调与食用注意事项145

黄金搭配146

推荐辅食146

大枣146

营养分析146

适用范围146

选购支招147

烹调与食用注意事项147

黄金搭配147

推荐辅食148

香蕉148

营养分析148

适用范围148

选购支招149

烹调与食用注意事项149

黄金搭配149

推荐辅食149

山楂150

营养分析150

适用范围150

选购支招150

烹调与食用注意事项151

黄金搭配151

推荐辅食151

荸荠（马蹄）152

营养分析152

适用范围152

选购支招152

烹调与食用注意事项153

黄金搭配153

推荐辅食153

宝宝最爱吃的肉类与蛋类154

淡水鱼154

营养分析154

适用范围154

选购支招154

烹调与食用注意事项154

黄金搭配155

推荐辅食155

鳕鱼156

营养分析156

适用范围156

选购支招157

烹调与食用注意事项157

黄金搭配157

推荐辅食157

鲑鱼158

营养分析158

适用范围158

选购支招158

烹调与食用注意事项159

黄金搭配159

推荐辅食159

虾160

营养分析160

适用范围160

选购支招160

烹调与食用注意事项160

黄金搭配161

推荐辅食161

猪肉162

营养分析162

适用范围162

选购支招162

烹调与食用注意事项162

黄金搭配163

推荐辅食163

鸡肉164

营养分析164

适用范围164

选购支招164

烹调与食用注意事项164

黄金搭配165

推荐辅食165

牛肉166

营养分析166

适用范围166

选购支招166

烹调与食用注意事项167

黄金搭配167

推荐辅食168

肝168

营养分析168

适用范围168

选购支招169

烹调与食用注意事项169

黄金搭配169

推荐辅食170

鸡蛋170

营养分析170

适用范围170

选购支招170

烹调与食用注意事项171

黄金搭配172

推荐辅食172

宝宝爱吃的其他食物173

玉米173

营养分析173

适用范围173

选购支招173

烹调与食用注意事项174

黄金搭配174

推荐辅食175

芝麻175

营养分析175

适用范围175

选购支招176

烹调与食用注意事项177

黄金搭配177

推荐辅食177

花生177

营养分析177

适用范围178

选购支招178

烹调与食用注意事项178

黄金搭配179

推荐辅食179

核桃179

营养分析179

适用范围180

选购支招180

烹调与食用注意事项180

黄金搭配181

推荐辅食181

板栗182

营养分析182

适用范围182

选购支招182

烹调与食用注意事项183

黄金搭配183

推荐辅食184

豆腐184

营养分析184

适用范围184

选购支招184

烹调与食用注意事项185

黄金搭配186

推荐辅食186

新手妈妈必知的宝宝辅食小秘密188

附录一：0～1岁宝宝身体发育指标197

0～1岁女宝宝身体发育指标197

0～1岁女宝宝头围参照值（厘米）197

0～1岁女宝宝身高参照值（厘米）198

0～1岁女宝宝体重参照值（千克）198

0～1岁男宝宝身体发育指标199

0～1岁男宝宝头围参照值（厘米）199

0～1岁男宝宝身高参照值（厘米）200

0～1岁男宝宝体重参照值（千克）200

附录二：宝宝辅食多多！妈妈看过来201