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第一章　绪论1

第一节　商业会计的概念1

第二节　商业会计的职能作用4

第三节　商业会计的对象6

第四节　商业会计的方法15

思考题18

第二章　商业会计核算的主要方法19

第一节　会计科目的设置和分类19

第二节　增减记帐法24

第三章　货币资金、银行借款和结算业务的核算35

第一节　货币资金的核算35

第二节　银行借款的核算50

第三节　转帐结算业务的核算55

思考题70

第四章　批发商品流转的核算71

第一节　批发商品流转核算的概述71

第二节　批发商品购进业务的核算74

第三节　批发商品销售业务的核算94

第四节　批发商品储存业务的核算110

思考题和练习题124

第五章　零售商品流转的核算134

第一节　零售商品流转核算的概述134

第二节　零售商品购进业务的核算137

第三节　零售商品销售业务的核算143

第四节 已销商品进销差价的计算与结转148

第五节　零售商品储存业务的核算155

第六节　鲜活商品的核算164

第七节　零售企业附营业务的核算167

思考题和练习题174

第六章　农副产品流转的核算179

第一节　农副产品流转核算的概述179

第二节　农副产品收购业务的核算182

第三节　农副产品挑选整理业务的核算187

第四节　农副产品调拨销售业务的核算192

第五节　农副产品储存业务的核算199

思考题和练习题205

第七章 包装物、物料用品和低值易耗品的核算207

第一节　包装物的核算207

第二节　物料用品的核算221

第三节　低值易耗品的核算223

思考题和练习题226

第八章　固定资产的核算229

第一节　固定资产核算的概述229

第二节　固定资产增加业务的核算233

第三节 固定资产调出、出租和对外投资业务的核算243

第四节　固定资产折旧业务的核算246

第五节　固定资产修理业务的核算253

第六节　固定资产清理业务的核算257

第七节 固定资产的明细分类核算259

思考题和练习题261

第九章　经营资金和专用基金的核算263

第一节　经营资金的核算263

第二节　专用基金的核算268

思考题287

第十章　商品流通费的核算288

第一节　商品流通费用核算的概述288

第二节　商品流通费支付业务的核算294

第三节　工资的核算300

第四节　商品流通费用按商品大类进行分类的核算304

思考题和练习题305

第十一章　税金和财务成果的核算309

第一节　税金的核算309

第二节　财务成果的核算314

第三节　利润分配的核算321

第四节　弥补亏损和减亏分成的核算330

第五节　上年利润结转及调整的核算335

思考题336

第十二章　会计报表338

第一节　会计报表的作用及种类338

第二节　会计报表的内容及编制方法341

第三节　会计报表的汇总、报送和审批357

思考题363

第十三章　饮食服务业的核算364

第一节　饮食服务业经营核算的概述364

第二节　饮食业的核算366

第三节　服务业的核算381

第四节　饮食服务业费用和财务成果的核算394

思考题398