图书介绍
水产品加工技术资料 第3辑 总第18辑2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 上海水产品加工技术开发中心 著
- 出版社:
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- 出版时间:未知
- 标注页数:20页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:22页
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图书目录
鱼油对血液必需脂肪酸的组成及抗氧化能力的影响&王建中 朱瑞龙 邱仁芳 陈松鹤 应赛亚1
鱼贝类盐干制品原料的加工适应性&奚印慈6
鱼类的熏制技术&肖光翠10
中上层鱼类软罐头食品加工技术&吕玉英16
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