图书介绍

有机化学实验2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

庞华，郭今心主编著
出版社：济南：山东大学出版社
ISBN：7560732232
出版时间：2006
标注页数：134页
文件大小：5MB
文件页数：141页
主题词：有机化学－化学实验－高等学校－教材

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图书目录

有机化学实验的基本知识1

实验一熔点的测定11

实验二沸点的测定及常压蒸馏16

实验三减压蒸馏21

实验四水蒸气蒸馏24

实验五折光率的测定26

实验六旋光度的测定32

实验七重结晶和过滤36

实验八液—液萃取38

实验九纸上层析41

实验十薄层层析46

实验十一柱层析法49

实验十二纸上电泳55

实验十三乙酰水杨酸的制备60

实验十四乙酸乙酯的制备65

实验十五从茶叶中提取咖啡碱67

实验十六从番茄酱中提取番茄红素及β-胡萝卜素73

实验十七卵磷脂的提取及其组成鉴定75

实验十八核酸的分离及其组成的鉴定78

实验十九花生油的提取及油脂的性质81

实验二十有机化合物官能团的定性反应84

实验二十一从牛奶中分离与鉴定酪蛋白和乳糖91

实验二十二模型作业94

实验二十三紫外光谱（UV）99

实验二十四红外光谱法（IR）102

实验二十五核磁共振谱（NMR）107

附录Ⅰ 常用元素的质量111

附录Ⅱ 常用酸、碱溶液相对密度及质量112

附录Ⅲ 常用试剂的配制116

附录Ⅳ 常见有机化合物理化性质118

附录Ⅴ 有机化学的文献资料124

附录Ⅵ 一些常用术语的中英文对照128

参考文献134