有机化学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

有机化学PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一节 有机化合物和有机化学1

第一章 绪论1

第二节 有机化合物的特性2

第三节 有机化合物的结构3

第四节 有机化合物的分类6

一、 按碳架分类6

二、 按官能团分类7

第五节 有机化学和有机化合物的重要性8

本章小结9

习题9

第二章 烷烃11

第一节 烷烃的通式、同系列和同分异构现象11

一、 烷烃的通式和同系列11

二、 烷烃的同分异构现象11

第二节 烷烃的命名13

一、 普通命名法13

三、 碳原子和氢原子的类型13

二、 系统命名法14

第三节 烷烃的结构16

一、 甲烷的结构——正四面体结构16

二、 其他烷烃的结构17

第四节 烷烃的物理性质17

第五节 烷烃的化学性质19

一、 氧化反应19

二、 裂化反应20

三、 异构化反应21

四、 卤代反应21

第六节 烷烃的天然来源及重要的烷烃22

一、 烷烃的天然来源22

二、 重要的烷烃——甲烷23

阅读材料 天然气的综合利用23

习题24

一、 烯烃的通式27

第二节 烯烃的通式和分异构现象27

第一节 烯烃的结构27

第三章 烯烃27

二、 烯烃的同分异构现象28

第三节 烯烃的命名29

一、 普通命名法29

二、 系统命名法29

三、 顺反异构体命名法30

一、 加成反应31

第五节 烯烃的化学性质31

第四节 烯烃的物理性质31

二、 氧化反应35

三、 聚合反应36

四、 α-氢原子的反应37

第六节 烯烃的来源和制法37

第七节 重要的烯烃38

一、 乙烯38

本章小结39

三、 异丁烯39

二、 丙烯39

习题41

第四章 炔烃 二烯烃43

第一节 炔烃43

一、 炔烃的结构43

二、 炔烃的通式、构造异构和命名43

三、 炔烃的物理性质44

四、 炔烃的化学性质44

六、 重要的炔烃——乙炔48

五、 炔烃的制法48

第二节 二烯烃50

一、 二烯烃的通式、分类和命名50

二、 共轭二烯烃51

三、 天然橡胶和异戊二烯53

本章小结54

习题56

二、 环烷烃的同分异构现象58

一、 脂环烃的分类和命名58

第一节 脂环烃的分类、命名及环烷烃的同分异构58

第五章 脂环烃58

第二节 环烷烃的性质59

一、 环烷烃的物理性质59

二、 环烷烃的化学性质59

第三节 环烷烃的结构61

本章小结62

习题63

第六章 芳烃65

第一节 苯的结构65

一、 苯的凯库构造式65

二、 苯分子结构的近代概念66

第二节 单环芳烃及其衍生物的命名67

一、 单环芳烃的构造异构和命名67

二、 单环芳烃衍生物的命名68

二、 单环芳烃的化学性质70

一、 单环芳烃的物理性质70

第三节 单环芳烃的性质70

第四节 苯环上取代反应的定位规律76

一、 取代基定位规律76

二、 取代定位规律的应用78

第五节 重要的单环芳烃80

一、 苯80

二、 甲苯80

三、 苯乙烯80

第六节 萘81

一、 萘的结构81

二、 萘衍生物的命名81

三、 萘的物理性质82

四、 萘的化学性质82

第七节 芳烃的工业来源84

一、 由炼焦副产物回收芳烃84

二、 石油的芳构化85

本章小结86

阅读材料 致癌烃86

习题87

第七章 卤代烃91

第一节 卤代烃的分类、同分异构和命名91

一、 卤代烃的分类91

二、 卤代烃的同分异构现象91

三、 卤代烃的命名92

第二节 卤代烷的物理性质93

一、 取代反应94

第三节 卤代烷的化学性质94

二、 消除反应（去卤化氢反应）95

三、 与镁作用96

第四节 一卤代烯烃与一卤代芳烃97

一、 一卤代烯烃和一卤代芳烃的分类97

二、 一卤代烯烃和一卤代芳烃的性质98

第五节 卤代烃的制法98

一、 由烃卤代98

三、 由醇制备99

二、 由不饱和烃与卤化氢或卤素加成99

第六节 重要的卤代烃100

一、 三氯甲烷100

二、 四氯化碳100

三、 氯乙烯101

四、 二氟二氯甲烷101

五、 四氟乙烯102

六、 氯苯102

七、 氯化苄102

阅读材料 氟氯烃与环境保护103

本章小结103

习题104

第八章 醇、酚、醚108

第一节 醇108

一、 醇的结构、分类、同分异构和命名108

二、 醇的物理性质110

三、 醇的化学性质112

四、 醇的制法117

五、 重要的醇118

第二节 酚120

一、 酚的结构、分类和命名120

二、 酚的物理性质121

三、 酚的化学性质122

四、 酚的制法126

五、 重要的酚127

一、 醚的结构、分类和命名128

第三节 醚128

二、 醚的物理性质129

三、 醚的化学性质129

四、 醚的制法130

五、 重要的醚131

本章小结133

习题134

三、 醛、酮的同分异构现象137

二、 醛、酮的分类137

第一节 醛、酮的结构、分类、同分异构和命名137

一、 醛、酮的结构137

第九章 醛和酮137

四、 醛、酮的命名138

第二节 醛、酮的物理性质139

第三节 醛、酮的化学性质141

一、 羰基的加成反应141

二、 α-氢原子的反应145

三、 氧化反应及醛、酮的鉴别148

四、 还原反应149

五、 康尼查罗反应150

第四节 醛、酮的制法150

一、 醇的氧化或脱氢150

二、 炔烃水合151

三、 芳烃的酰基化151

四、 烯烃的醛基化151

一、 甲醛152

第五节 重要的醛、酮152

二、 乙醛153

三、 苯甲醛153

四、 丙酮154

五、 环已酮154

第六节 有机化合物的合成155

一、 碳胳的形成155

二、 官能团的引入156

三、 有机合成解题方法157

四、 基团的占位158

五、 官能团的保护159

本章小结160

习题161

第十章 羧酸及其衍生物164

第一节 羧酸164

一、 羧酸的结构和分类164

二、 羧酸的命名164

三、 羧酸的物理性质165

四、 羧酸的化学性质167

五、 羧酸的制法171

六、 重要的羧酸172

第二节 羧酸衍生物175

一、 羧酸衍生物的结构和命名175

二、 羧酸衍生物的物理性质176

三、 羧酸衍生物的化学性质177

四、 重要的羧酸衍生物180

五、 碳酰胺——尿素182

第三节 油脂和表面活性剂183

一、 油脂183

二、 表面活性剂185

本章小结187

习题189

第十一章 含氮化合物193

第一节 硝基化合物193

一、 硝基化合物的结构、分类和命名193

三、 芳香族硝基化合物的化学性质194

二、 芳香族硝基化合物的物理性质194

第二节 胺196

一、 胺的结构、分类和命名196

四、 重要的硝基化合物196

二、 胺的物理性质198

三、 胺的化学性质199

四、 胺的制法205

五、 重要的胺206

六、 委铵盐和季铵碱206

第三节 重氮和偶氮化合物207

一、 重氮和偶氮化合物的结构和命名207

二、 芳香族重氮的制备——重氮化反应208

三、 芳香族重氮盐的性质及其在合成上的应用208

四、 偶氮化合物和偶氮染料212

二、 腈的物理性质213

四、 重要的腈213

三、 腈的化学性质213

第四节 腈213

一、 腈的结构和命名213

阅读材料 多官能团化合物的命名215

本章小结217

习题218

第十二章 杂环化合物222

第一节 杂环化合物的分类和命名222

一、 杂环化合物的分类222

第二节 五元杂环化合物223

二、 杂环化合物的命名223

一、 呋喃、噻吩、吡咯杂环的结构与芳香性224

二、 呋喃、噻吩、吡咯的性质224

三、 重要的五元杂环衍生物226

第三节 六元杂环化合物227

一、 吡啶227

二、 重要的吡啶衍生物229

第四节 重要的稠杂环化合物——喹啉230

习题231

本章小结231

第十三章 蛋白质和碳水化合物233

第一节 旋光性与对映异构233

一、 偏振光和旋光性233

二、 手性分子和对映异构234

第二节 蛋白质235

一、 蛋白质的组成和分类235

二、 蛋白质的性质235

第三节 碳水化合物238

一、 碳水化合物的含义和分类238

二、 单糖238

三、 二糖240

四、 多糖241

本章小结243

习题244

一、 高分子化合物的分类245

第二节 高分子化合物的分类和命名245

第十四章 合成高分子化合物245

二、 高分子化合物的命名246

第三节 高分子化合物的的结构和特性247

一、 高分子化合物的结构247

二、 高分子化合物的特性247

第四节 高分子化合物的合成247

一、 加聚反应248

二、 缩聚反应248

第五节 重要的合成高分子材料249

一、 塑料249

二、 合成纤维250

三、 合成橡胶251

四、 离子交换树脂253

本章小结254

第一节 高分子化合物的基本概念254

习题255

主要参考书目256