图书介绍

前厅与客房服务实训2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

卢娟，马清伟编著
出版社：北京：化学工业出版社
ISBN：9787122092908
出版时间：2010
标注页数：153页
文件大小：39MB
文件页数：161页
主题词：饭店－商业服务－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

第一篇前厅部服务实训1

模块一参观酒店前厅部2

模块二预订服务10

实训项目一电话预订15

实训项目二面谈预订23

实训项目三预订的婉拒、变更与取消27

模块三礼宾服务34

实训项目一门童服务35

实训项目二行李员服务40

实训项目三机场代表服务48

模块四接待服务51

实训项目一入住登记53

实训项目二换房服务59

实训项目三变更离店日期63

模块五收银服务66

实训项目一结账服务67

实训项目二贵重物品保管74

实训项目三外币兑换服务78

模块六问讯服务81

实训项目一回答问询82

实训项目二提供留言86

实训项目三邮件服务90

模块七总机服务95

实训项目一转接电话97

实训项目二电话叫醒100

实训项目三电话免打扰106

模块八商务中心服务109

实训项目一票务服务111

实训项目二传真服务114

实训项目三复印和打印服务117

模块九前厅服务项目综合实训120

第二篇客房部服务实训121

模块十参观酒店客房部122

模块十一客房对客服务125

实训项目一迷你吧服务127

实训项目二洗衣服务130

实训项目三客人遗留物品处理135

模块十二客房清洁整理139

实训项目一铺床训练142

实训项目二走客房整理146

模块十三客房服务项目综合实训151

参考文献153