图书介绍

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马铃薯生产实用技术
  • 卢翠华等主编 著
  • 出版社: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • ISBN:7538843035
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:218页
  • 文件大小:10MB
  • 文件页数:238页
  • 主题词:马铃薯-栽培

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图书目录

马铃薯生产的意义1

我国的马铃薯生产现状1

种植马铃薯的优势2

大力发展马铃薯生产5

中国马铃薯生产发展趋势8

马铃薯的特征特性10

马铃薯的特点10

马铃薯的形态特征11

马铃薯的生长发育特性19

马铃薯对环境条件的要求21

马铃薯优良品种的选用及品种介绍28

马铃薯优良品种的标准28

马铃薯优良品种的选用30

早熟种和晚熟种的主要特点31

优良品种的引用32

黑龙江省育成品种及地方品种35

国内其他地区育成品种49

国外引进品种69

马铃薯栽培技术80

播前准备80

播种技术84

田间管理90

马铃薯的特殊栽培技术98

马铃薯施肥技术110

有利于马铃薯增产的施肥方式110

确定肥料用量111

根据肥料元素计算化肥用量112

施肥的具体方法113

马铃薯的主要病害115

马铃薯主要病虫害及其防治115

马铃薯的主要害虫130

马铃薯的收获与贮藏技术140

收获马铃薯的适宜时期140

马铃薯贮藏的特殊性142

马铃薯在贮藏期间块茎发生的变化142

确定与计算窖容量143

马铃薯贮藏的条件144

马铃薯的包装和运输147

马铃薯病毒性退化与脱毒技术150

马铃薯的退化150

马铃薯脱毒技术154

气雾栽培法简介168

生物技术在马铃薯育种中的应用170

马铃薯品种的分类标准177

马铃薯商品的质量标准177

马铃薯块茎的贮藏标准180

马铃薯块茎质量的描述术语181

马铃薯品质性状的概述182

马铃薯重要品质性状的测定方法188

马铃薯加工技术190

马铃薯加工的意义190

加工用马铃薯对品质的要求190

栽培技术对加工马铃薯质量的影响192

马铃薯淀粉的加工192

马铃薯淀粉制品的加工200

马铃薯食品的加工203

马铃薯全粉的加工206

绿色食品及其生产标准210

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