图书介绍

食雕美术教程2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

罗家良编著著
出版社：上海：上海科学技术文献出版社
ISBN：9787543941496
出版时间：2010
标注页数：235页
文件大小：42MB
文件页数：241页
主题词：食品－装饰雕塑－教材

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图书目录

食雕精品欣赏1

寿星21

玉兔牡丹21

渔童21

卡通狗21

奔鹿21

坐龙神威21

东方朔偷桃海底世界欢腾静夜思剑客坐鹿罗汉猴子献桃黄金万两英雄剑苏东坡和平野花阿难头像歪嘴和尚踏浪望月牛野牛白龙马威震山谷孔雀舞江南印象关公渔翁垂钓凤仙月亮女神海的女儿虎啸山岗第一部分　食雕美术概论21

1.1　食雕美术基础22

1.2　食雕作品与构图26

1.3　食雕作品的色彩34

1.4　食雕作品与菜肴的配合36

1.5　食雕节省原料秘笈40

第二部分　食雕绘图技法45

食雕绘图技法总论46

1　禽鸟类58

2　鱼虾类104

3　动物类112

4　人物155

5　卡通动物178

6　底座与装饰物184

7　中国古代画诀195

第三部分　食雕技法图解201