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前言1

绪论1

目录1

第一编　生物体的物理和物理化学现象6

第一章　原生质的通透性6

§1　通透性的研究方法6

§2　物质进出细胞的基本规律性8

§3　原生质水的渗透性10

§4　电解质的渗透性12

§5　非电解质的渗透14

§6　渗透性的学说15

第二章　生物高分子结构17

§2　红外光谱18

§1　研究生物分子结构的物理方法18

§3　X-射线结构分析23

§4　蛋白质的分子结构29

§5　核酸的分子结构40

第三章　生物体内的能量转移48

§1　分子的能极与激发状态49

§2　荧光与磷光50

§3　三重态与水结构53

§4　猝熄与猝熄剂55

§5　能量转移的可能机制55

§6　蛋白质中的能量转移57

§7　激发态与药物作用和疾病的关系60

第四章　生物机体中的电现象64

§1　生物电位65

§2　生物组织的电学性质70

第五章　神经兴奋和肌肉收缩的生物物理学74

§1　神经细胞的细微结构74

§2　兴奋部位的物理化学变化76

§3　兴奋和传导的机制77

§4　兴奋的突触传递78

§5　肌肉收缩的概述81

§6　肌肉收缩蛋白质的特性82

§7　肌原纤维中蛋白质分子的微细结构及其在肌肉收缩时的变化84

§8　肌肉收缩的化学反应87

第六章　听觉与视觉的生物物理学88

§1　人耳的物理结构88

§2　人耳的感音敏感度及范围90

§3　人耳的传音过程92

§4　耳蜗的电反应93

§5　听觉学说95

§6　视觉过程概述96

§7　光辐射能的吸收、对视网膜的作用以及辐射能的转移97

§8　色觉理论103

第七章　生物控制论105

§1　绪论105

§2　自动控制系统理论及其在生物学中的应用108

§3　生物信息论120

§4　电子计算机及其在生物学和医学中的应用127

第二编　物理因素对于机体的作用141

第八章　电与磁对机体的作用141

§1　电的一般概述141

§2　直流电作用于机体的物理-化学基础142

§3　直流电对有机体的影响143

§4　交流电作用的物理-化学基础144

§5　低频交流电的生物学作用145

§6　高频交流电的生物学作用146

§7　超高频电场的生物学作用149

§8　微波的生物学作用151

第九章　光对机体的作用154

§1　光生物学过程的物理基础154

§2　光化反应156

§3　有机体对光能利用的例子——光合作用与维生素的合成160

§4　紫外线的生物学作用163

§5　红外线的生物学作用165

第十章　高能辐射对机体作用的生物物理学基础167

§1　高能辐射的电离作用168

§2　高能辐射的激发作用170

§3　电离辐射对机体作用的若干特点173

§4　间接作用、直接作用与靶学说175

§5　物理因素在电离辐射生物学反应中的作用176

§6　辐射损伤的发展过程177

§7　电离辐射与癌180

§8　宇宙射线对于机体的作用181

第十一章　超声波对于机体的作用183

§1　超声波的物理特性183

§2　超声波的空化作用185

§3　超声波的生物学作用187

§4　超声波生物学作用机制189

§5　超声波在生物学与医学中的应用191

第三编　生物物理技术194

第十二章　同位素应用技术194

§1　示踪原子法的概念与特点194

§2　医学中应用同位素的方法196

§3　放射性同位素在生物学和医学中的应用203

第十三章　电子显微镜技术207

§1　电子显微镜的简单原理与结构207

§2　超薄切片技术211

§3　电子显微术在生物学和医学上的应用213

第十四章　X-线结构分析技术214

§1　X-线仪的简单构造原理214

§2　单色X-线的获得215

§4　样品的制备216

§3　X-线结构分析用照相机216

第十五章　红外光谱技术217

§1　红外分光光度计217

§2　红外测微分光计218

§3　红外偏振技术219

§4　样品技术219

§5　红外光谱的应用219

第十六章　核磁共振与顺磁共振221

§1　核磁共振221

§2　顺磁共振230

第十七章　旋光色散233

§1　旋光色散与构型的关系233

§2　分光偏振计234

§3　多肽与蛋白质在溶液中的构型235