图书介绍
吃货请进 “大米”大厨的西餐诱惑2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- (英)大米著 著
- 出版社: 南京:江苏美术出版社
- ISBN:9787534470646
- 出版时间:2014
- 标注页数:327页
- 文件大小:50MB
- 文件页数:333页
- 主题词:中式菜肴-菜谱
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图书目录
汤20
森林河 西蓝花汤20
葡萄牙回忆 葡萄牙土豆汤26
里面很神奇 法式洋葱汤30
请给我温暖 冬天蔬菜汤34
你我汤 玉米汤38
沙拉46
我就是重口味 红菜头沙拉46
我最清脆 扒西葫芦沙拉52
可以吃的盘子 三文鱼黄瓜沙拉56
三个好哥们儿 意大利卡布里沙拉62
地中海之塔 螃蟹芒果彩椒沙拉66
沙滩情调 混合海鲜沙拉72
黄金瀑布 里昂沙拉78
我爱希腊 希腊沙拉84
我是“双鱼座” 尼斯沙拉88
开胃菜96
粉红的愉悦 三文鱼慕斯96
墨西哥婚礼 牛油果酱&墨西哥奶酪薄饼100
奶酪河 法式烤奶酪106
黄金海 炸海鲜112
中东爱情的事 鹰嘴豆酱&黄瓜酸奶酱118
美国好友 烤土豆角124
另一个美国好友 美式烤鸡翅128
蘑菇开会 炒混合蘑菇132
创意烧饼 迷你中式汉堡136
三明治146
“素”面朝天 烤蔬菜三明治146
PSF“三角恋” 培根、生菜、番茄三明治150
三明治中的“玛莎拉蒂” 鸡排三明治156
中东合璧 新疆羊肉串三明治卷162
三明治之王 猪排三明治168
牛排不是吹的 牛排三明治174
意大利面和土豆球182
带你到海边的面 海鲜面182
令同事羡慕的面 罗勒酱面188
不可不会的面 蛋黄奶油面192
懒人面 意大利油拌面196
约会神器 干层面200
把我留在秋天里的面 南瓜面206
阳光灿烂的日子 西班牙腊肠面210
土豆大派对 蓝奶酪土豆球214
海鲜之恋 金枪鱼土豆球218
主菜226
烤箱里的故事 烤帕玛森干酪鸡排226
爱尔兰风情 黑啤炖牛肉232
鱼派国王 烤鱼派236
羊腿的同窗会 烤羊腿242
周日万岁 烤全鸡248
海洋气息 白葡萄酒煮贻贝252
牛肉“寿司” 烤牛里脊卷256
一包幸福 烤鱼袋262
甜品270
彩色篮子 迷你水果塔270
HIGH翻天 提拉米苏276
异国也有它 法式煎饼282
巴黎遇上四川 巧克花椒力慕斯288
树莓大厦 树莓塔294
奶奶的老配方 苹果黑莓派302
油条也算甜品 油条派308
甜蜜的枕头 巧克力饺子314
真正纽约范儿 奶酪蛋糕320
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