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第一章 茶树的起源与演化1

第一节 茶树的起源2

一、植物的地理起源与栽培起源2

二、茶组植物地理起源和栽培起源的推论2

第二节 茶树的原产地11

一、原产地的争议11

二、中国是茶树的原产地12

第三节 茶树的演化与传播15

一、茶树的演化15

二、茶树演化的类型15

三、茶树的传播19

第二章 茶树的植物学分类23

第一节 茶树植物学分类简史24

第二节 茶树植物学分类系统24

一、Sealy分类系统24

二、张宏达分类系统25

三、闵天禄分类系统31

第三节 茶组植物在中国的区系33

一、滇桂黔大厂茶区系33

二、滇东南厚轴茶区系33

三、横断山脉大理茶区系33

四、滇川黔秃房茶区系34

五、南岭山脉白毛茶区系34

六、西南部普洱茶（阿萨姆茶）区系34

七、茶区系34

第三章 茶树的生态类型及茶区的划分35

第一节 茶树的生态类型36

一、低纬高海拔乔木大叶型36

二、南亚热带（包括边缘热带）乔木大叶雨林型36

三、南亚热带小乔木大叶型36

四、中亚热带小乔木大中叶型36

五、中亚热带灌木大中小叶型37

六、北亚热带和暖温带灌木中小叶型37

第二节 中国茶叶产区38

一、华南茶区38

二、西南茶区38

三、长江中下游茶区39

四、江北茶区39

第四章 古茶树种质资源的遗传多样性40

第一节 海拔高度与形态特征的关系41

一、云南茶树树型与海拔高度的关系41

二、云南茶树叶片大小与海拔高度的关系42

第二节 形态特征和生物学特性多样性45

一、树型与相关形态特征45

二、树型与叶片芽叶形态47

三、树型与花器官果实和种子49

四、茶叶生物化学物质54

五、叶片解剖结构59

六、染色体59

第三节 栽培型茶树的特殊类型62

第五章 古茶树63

第一节 云南省64

一、保山市64

滇1.大蒿坪大茶树64

滇2.大蒿坪中叶茶65

滇3.古永大茶树65

滇4.文家塘大叶茶65

滇5.大折浪大茶树66

滇6.团田大叶茶66

滇7.德昂老茶树66

滇8.挂峰岩大茶树67

滇9.柳叶青67

滇10.联席大茶树68

滇11.原头茶68

滇12.红裤茶68

滇13.漭水大茶树69

滇14.小田坝大树茶69

滇15.小田坝黑尖叶70

滇16.董华大山茶70

滇17.香果林大山茶70

滇18.硝塘大树茶71

滇19.朝阳大叶茶71

滇20.勐冒小叶茶71

二、楚雄彝族自治州72

滇21.么喝苴大茶树72

滇22.兔街白芽口茶72

滇23.威车大茶树73

滇24.洼尼么大茶树73

滇25.羊厩房大黑茶74

滇26.鲁大大茶树74

滇27.新华白芽茶75

滇28.榨房大黑茶1号75

滇29.榨房大黑茶2号76

滇30.梁子大黑茶76

滇31.梁子大叶茶76

滇32.麻旺家茶77

滇33.义隆红花茶77

三、德宏傣族景颇族自治州77

滇34.赵老地大山茶78

滇35.缅甸大山茶78

滇36.梁河丛茶78

滇37.梁河大厂茶79

滇38.花拉场大茶树79

滇39.勐稳野茶79

滇40.三角岩茶80

滇41.竹叶青80

滇42.官寨茶80

滇43.护国野茶81

滇44.邦瓦大茶树81

滇45.岗巴细叶茶81

滇46.昔马山茶82

滇47.弄岛野茶82

滇48.弄岛黑茶82

滇49.弄岛青茶83

四、大理白族自治州83

滇50.金光寺大茶树83

滇51.阿古寨大茶树84

滇52.大河沟大茶树84

滇53.马拉羊社大茶树84

滇54.瓦厂大茶树85

滇55.水泄矮脚茶85

滇56.永平小叶茶86

滇57.感通茶86

滇58.单大人茶1号87

滇59.单大人茶2号87

滇60.栏杆箐野茶88

滇61.摆夷茶88

滇62.小古德大茶树1号89

滇63.小古德大茶树2号89

滇64.木板箐大茶树90

滇65.福利大茶树90

滇66.洒拉箐大茶树91

滇67.子宜乐大茶树91

滇68.大岔路大茶树92

滇69.龙华大茶树92

滇70.新地基大茶树93

滇71.斯须乐大茶树93

滇72.大核桃箐1号94

滇73.大核桃箐2号94

滇74.大核桃箐3号95

滇75.大核桃箐4号95

滇76.祥云大叶茶95

五、红河哈尼族彝族自治州96

滇77.哈尼田大山茶96

滇78.哈尼田大叶茶96

滇79.标水涯大茶树97

滇80.石头寨大茶树97

滇81.金平苦茶98

滇82.胜村野茶98

滇83.麻利寨野茶99

滇84.牛洪大茶树99

滇85.玛玉茶100

滇86.车古茶100

滇87.尼美茶101

滇88.浪堤茶101

滇89.姑祖碑老黑叶101

滇90.大围山大茶树102

滇91.紫果茶102

滇92.白沙野茶103

六、昆明市103

滇93.宝洪小叶茶103

滇94.十里香茶104

滇95.路南中叶茶104

七、临沧市104

滇96.凤山大山茶105

滇97.群英大茶树105

滇98.香竹箐大茶树105

滇99.凤庆大叶茶106

滇100.奶油香茶106

滇101.忙丙大茶树107

滇102.忙丙丛茶107

滇103.勐堆大山茶107

滇104.勐堆大叶茶108

滇105.帕迫大茶树108

滇106.芒洪大茶树108

滇107.大雪山大茶树1号112

滇108.大雪山大茶树2号112

滇109.大雪山大茶树3号113

滇110.冒水大茶树113

滇111.羊圈房大茶树114

滇112.冰岛大叶115

滇113.冰岛特大叶115

滇114.冰岛绿大叶116

滇115.冰岛黑大叶116

滇116.冰岛筒状大叶117

滇117.冰岛黄大叶117

滇118.南迫大茶树118

滇119.大户赛大茶树118

滇120.公弄大叶茶119

滇121.懂过大树茶119

滇122.帮骂大茶树120

滇123.坝糯藤条茶120

滇124.那焦藤条茶121

滇125.章外大叶茶121

滇126.岔箐大叶茶122

滇127.户那大茶树122

滇128.上滚岗大茶树123

滇129.大必地大茶树123

滇130.乌木龙大野茶124

滇131.乌木龙丛茶124

滇132.武家寨大茶树124

滇133.勐板大叶茶125

滇134.茶房大苞茶125

滇135.白莺山本山茶126

滇136.白莺山白芽口茶127

滇137.白莺山二戛子茶127

滇138.菖蒲塘大茶树128

滇139.昔归大茶树128

滇140.昔归藤条茶129

滇141.那罕大茶树129

滇142.曼岗大箐茶130

滇143.李家村大茶树130

滇144.小广扎大茶树131

滇145.璋珍大茶树131

滇146.打本老苦茶132

八、普洱市132

滇147.腊福大茶树132

滇148.东乃大茶树133

滇149.千家寨大茶树1号133

滇150.大茶房老野茶134

滇151.芹菜塘老野茶134

滇152.蓬藤箐头老野茶135

滇153.文立大茶树135

滇154.马邓大叶茶136

滇155石婆婆野茶136

滇156.槽子头大茶树137

滇157.箐门口野茶137

滇158.秧草塘大山茶138

滇159.凹路箐大茶树138

滇160.凹路箐三杈大茶树139

滇161.温卜大茶树139

滇162.大卢山大茶树140

滇163.民福茶140

滇164.花山大茶树141

滇165.灵官庙大茶树141

滇166.垭口大茶树142

滇167.龙街小叶茶142

滇168.大黑山腊大茶树143

滇169.班母野茶143

滇170.班母家茶144

滇171.罗东山大茶树144

滇172.干坝子大山茶145

滇173.丙龙山大叶茶145

滇174.困鹿山野生大茶树146

滇175.困鹿山茶146

滇176.扎罗山大叶茶147

滇177.茶源山野生大茶树147

滇178.下岔河茶148

滇179.牛角尖山野茶148

滇180.羊神庙野茶149

滇181.羊八寨茶149

滇182.老围柳叶茶150

滇183.景星大团叶150

滇184.梁子寨野茶150

滇185.加禾白芽茶151

滇186.芭蕉林箐苦茶151

滇187.拉马冲大茶树151

滇188.安知别野茶152

滇189.营盘大尖山野茶152

滇190.怕令大茶树153

滇191.邦崴大茶树153

滇192.看马山野茶154

滇193.糯波大箐老茶154

滇194.莫乃老茶155

滇195.景迈大茶树155

滇196.大水缸绿茶1号156

滇197.大水缸绿茶2号157

滇198.秧塔大白茶157

滇199.苦竹山茶158

滇200.谢家大茶树158

九、曲靖市159

滇201.师宗大茶树159

滇202.秃杉箐茶159

滇203.高良小茶160

滇204.鲁依大茶树160

滇205.富源老厂茶161

滇206.十八连山茶161

滇207.松毛茶161

滇208.观云山茶162

十、文山壮族苗族自治州162

滇209.下金厂大山茶1号162

滇210.下金厂大山茶2号163

滇211.下金厂大茶树163

滇212.水沙坝大茶树164

滇213.铜塔白毛茶164

滇214.坝子白毛茶165

滇215.法古山箐茶165

滇216.坪寨白毛茶166

滇217.坪寨大叶茶166

滇218.坪寨老厂茶166

滇219.八寨涩茶167

滇220.古林箐大茶树167

滇221.古林箐白尖茶168

滇222.广南大茶树168

滇223.者兔茶168

滇224.底圩茶169

滇225.老君山多瓣茶169

滇226.坝心大茶树170

十一、玉溪市170

滇227.者竜野茶170

滇228.峨毛大叶茶171

滇229.磨房河野茶171

滇230.羊岔街野茶172

滇231.元江糯茶172

滇232.易门小叶茶173

十二、西双版纳傣族自治州173

滇233.巴达大茶树1号174

滇234.巴达大茶树2号175

滇235.雷达山大茶树175

滇236.滑竹梁子大茶树176

滇237.南糯山大茶树176

滇238.新南糯山大茶树177

滇239.苏湖大茶树178

滇240.帕沙大茶树178

滇241.帕真大茶树179

滇242.纳依大黑茶179

滇243.纳包大茶树179

滇244.打洛大茶树180

滇245.老班章大茶树180

滇246.新班章大茶树181

滇247.老曼峨大茶树181

滇248.老曼峨苦茶182

滇249.贺开大茶树182

滇250.帮盆老寨茶183

滇251.曼糯大茶树183

滇252.坝檬大茶树184

滇253.章朗大茶树184

滇254.曼真白毛茶185

滇255.易武大茶树186

滇256.落水洞大茶树186

滇257.同庆河大茶树187

滇258.曼落大茶树187

滇259.刮风寨大茶树187

滇260.老街小叶茶188

滇261.曼庄大茶树188

滇262.曼拱大茶树188

滇263.曼拱小叶茶189

滇264.曼松茶189

滇265.依邦小叶茶189

滇266.革登茶190

滇267.蛮枝大叶茶190

滇268.象明绿梗白芽茶191

滇269.攸乐大叶茶191

滇270.亚诺大叶茶192

滇271.洛特大茶树192

滇272.卖窑茶193

滇273.曼加坡坎苦茶193

滇274.曼伞大叶茶194

滇275.昆罕大茶树194

滇276.弯角山大茶树195

十三、昭通市195

滇277.青龙大茶树195

滇278.青龙高树茶196

滇279.翠华小叶茶196

滇280.牛寨老林茶197

滇281.牛寨高树茶197

滇282.石缸中叶茶197

滇283.板栗高树茶198

滇284.绥江家茶198

滇285.马鞍大叶茶1号198

滇286.马鞍大叶茶2号199

滇287.旧城高树茶199

滇288.旧城原茶199

滇289.大保大茶树200

滇290.阳雀茶200

十四、怒江傈僳族自治州201

滇291.独龙江大叶茶201

滇292.芒孜小叶茶201

滇293.片马小叶茶202

十五、丽江市202

滇294.丽江大叶茶202

滇295.丽江小叶茶202

第二节 贵州省203

黔1.七舍大茶树203

黔2.晴隆半坡大茶树204

黔3.普白大茶树204

黔4.马家坪大茶树205

黔5.龙广大茶树205

黔6.五台大茶树206

黔7.大天湾大茶树1号206

黔8.大天湾大茶树2号207

黔9.杉树湾大茶树1号207

黔10.杉树湾大茶树2号208

黔11.杉树湾小叶茶208

黔12.民化大茶树209

黔13.羊久大茶树209

黔14.东皇大茶树1号210

黔15.东皇大茶树2号210

黔16.南山坪大茶树211

黔17.桐梓大树茶212

黔18.夜郎大丛茶212

黔19.绿竹窝大丛茶213

黔20.天坪大丛茶213

黔21.赤水大茶树213

黔22.务川大茶树214

黔23.道真大茶树214

黔24.湄潭苔茶214

黔25.清池大茶树215

黔26.桂花大茶树215

黔27.姑箐大茶树216

黔28.久安古茶216

黔29.木城大青叶217

黔30.木城小青叶217

黔31.螺丝壳大茶树218

黔32.岩下大茶树219

黔33.翁岗大茶树219

黔34.冗心大茶树220

黔35.摆祥大茶树220

黔36.中和大茶树221

黔37.懂雾茶221

第三节 四川省和重庆市222

川渝1.黄山大茶树222

川渝2.高笋塘大茶树223

川渝3.黄荆大茶树223

川渝4.大木茶224

川渝5.早白尖224

川渝6.蒙顶山茶224

川渝7.雷波大茶树225

川渝8.崇庆枇杷茶225

川渝9.金佛山大茶树226

川渝10.合溪大茶树226

川渝11.綦江大茶树227

川渝12.江津大茶树227

川渝13.南桐大茶树227

川渝14.吐祥茶228

川渝15.月池茶228

川渝16.中岗茶228

川渝17.蒲莲茶228

第四节 广西壮族自治区229

桂1.金平大茶树229

桂2.德峨大茶树230

桂3.会朴大茶树230

桂4.巴平大茶树231

桂5.大王岭大茶树1号231

桂6.大王岭大茶树2号232

桂7.大王岭大茶树3号232

桂8.坡荷大茶树233

桂9.百君茶233

桂10.地州茶233

桂11.黄连山大茶树234

桂12.凤凰大茶树234

桂13.十万大山野茶234

桂14.爱店大茶树235

桂15.寿凯茶235

桂16.中东大茶树236

桂17.博白大茶树236

桂18.龙胜大茶树237

桂19.贺州苦茶237

桂20.加雷茶238

桂21.凌云白毛茶238

桂22.桂平西山茶239

桂23.南山白毛茶239

桂24.六堡茶240

桂25.后山茶240

桂26.白牛茶241

第五节 广东省242

粤1.乳源苦茶242

粤2.乐昌白毛茶243

粤3.龙山苦茶243

粤4.连南大叶茶244

粤5.黄龙头大茶树244

粤6.龙门毛叶茶245

粤7.凤凰水仙245

粤8.宋种东方红单丛246

粤9.宋种蜜香单丛246

粤10.宋种黄枝香单丛247

粤11.玉兰香单丛247

粤12.肉桂香单丛248

粤13.八仙过海单丛248

第六节 海南省249

琼1.五指山野茶249

琼2.毛腊野茶249

琼3.黄竹坪野茶250

琼4.长流水野茶250

琼5.毛感茶250

琼6.南峒山野茶251

第七节 江西省252

赣1.南磨山大茶树252

赣2.笠麻嶂野茶252

赣3.中流苦茶253

赣4.镇江苦茶253

赣5.龙布苦茶253

赣6.定南野茶254

赣7.上山尾野茶254

赣8.赤穴大茶树254

赣9.思顺苦茶255

赣10.聂都苦茶255

赣11.横坑大茶树256

赣12.古陂苦茶256

赣13.黄溪苦茶256

赣14.福山苦茶256

赣15.洋坑苦茶257

赣16.翠微茶257

赣17.通天岩茶257

赣18.庐山云雾茶257

赣19.上梅洲258

赣20.大面白258

赣21.狗牯脑茶259

第八节 湖南省260

湘1.江华苦茶260

湘2.蓝山苦茶261

湘3.炎陵苦茶261

湘4.汝城白毛茶261

湘5.城步峒茶262

湘6.莽山野茶262

湘7.洞庭君山茶263

湘8.云台山茶263

第九节 福建省264

闽1.大红袍264

闽2.铁罗汉265

闽3.白鸡冠265

闽4.水金龟266

闽5.半天妖266

闽6.武夷白牡丹266

闽7.武夷金桂267

闽8.金锁匙267

闵9.北斗267

闵10.白瑞香268

闽11.肉桂268

闽12.福建水仙268

闽13.铁观音269

闽14.黄棪269

闽15.毛蟹270

闽16.梅占270

闽17.大叶乌龙271

闽18.佛手271

闽19.福鼎大白茶272

闽20.政和大白茶272

第十节 台湾地区273

台1.眉原山山茶273

台2.平镇山茶274

台3.青心乌龙274

台4.青心大有275

台5.硬枝红心275

第十一节 浙江省276

浙1.龙井茶276

浙2.径山茶277

浙3.华顶茶277

浙4.紫笋茶278

浙5.瀑布仙茗茶278

浙6.惠明茶279

浙7.鸠坑茶279

浙8.嵊州茶280

浙9.木禾茶280

浙10.乌牛早281

第十二节 江苏省、安徽省282

苏皖1.碧螺春282

苏皖2.阳羡茶283

苏皖3.祁门槠叶283

苏皖4.黄山大叶284

苏皖5.柿大茶284

苏皖6.独山大瓜子285

苏皖7.宣城尖叶285

第十三节 湖北省286

鄂1.恩施大叶286

鄂2.鹤峰苔子茶287

鄂3.宜昌大叶287

鄂4.五峰大叶288

鄂5.巴东大叶288

鄂6.神农架茶289

鄂7.竹溪茶289

第十四节 河南省、陕西省、甘肃省290

豫陕甘1.信阳茶290

豫陕甘2.商城桂花茶290

豫陕甘3.桐柏中叶茶291

豫陕甘4.紫阳大叶泡291

豫陕甘5.西乡丫脚板茶291

豫陕甘6.碧波茶292

豫陕甘7.太平老鹰茶292

第六章 野生茶树居群和古茶山293

第七章 特异茶树资源301

第一节 特异茶树302

一、连体树302

二、连枝树302

三、乔木特小叶树303

四、红花茶303

五、红白花茶303

六、奇曲茶304

第二节 变异叶茶树305

一、黄叶茶305

（1）皇冠叶305

（2）黄金菊305

（3）黄金芽306

（4）天台黄茶306

（5）缙云黄茶307

二、黄叶绿脉茶308

三、紫红叶茶308

四、白叶茶308

五、多态叶309

（1）一柄双芽309

（2）一柄双叶309

（3）一柄三叶309

（4）双柄双叶309

（5）分叉叶310

（6）燕尾叶310

（7）莦绮310

第八章 茶树种质资源考察（规程）311

第一节 考察准备工作312

一、计划制订312

二、考察队组成和人员培训312

三、物资准备312

第二节 考察内容和方法314

一、地理元素314

二、生态因子314

三、茶树护照信息314

四、树体315

五、叶片315

六、芽叶315

七、嫩枝茸毛315

八、萼片315

九、花315

十、果实316

十一、穗条或幼苗采集316

十二、生化测定样和茶样制作316

第三节 考察后期工作318

一、考种318

二、播种318

三、穗条扦插318

四、幼苗种植318

五、资源入圃318

六、腊叶标本制作318

七、植物学分类鉴定319

八、生化样测定和茶样审评319

九、考察记录内容整理319

十、摄影或摄像资料整理320

十一、考察总结320

十二、资料归档321

第九章 古茶树的现状和保护322

第一节 古茶树消亡情况323

一、死亡古茶树323

二、死亡成因325

第二节 古茶树保护对策327

一、保护对策327

二、重点保护区域328

参考文献329

附录331

附1.越南古茶树331

越1.水泱大茶树334

越2.那他大茶树1号334

越3.那他大茶树2号335

越4.德成大茶树335

越5.银白大茶树335

越6.奠边府大茶树336

附2.老挝古茶树337

老1.鹅安大茶树1号337

老2.鹅安大茶树2号337

老3.相象大茶树1号338

老4.相象大茶树2号338

老5.相象大茶树3号339

老6.孟昆大茶树1号339

老7.孟昆大茶树2号339

老8.孟昆大茶树3号340

老9沙耶武里大茶树340

附3.缅甸古茶树342

缅1.孟拉大茶树342

缅2.龙潭大茶树342

附4.云南茶树种质资源考察散记343