图书介绍

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预防医学 第5版
  • 刘明清,王万荣主编;肖焕波,刘琥,张谦副主编 著
  • 出版社: 北京:人民卫生出版社
  • ISBN:7117190626
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:272页
  • 文件大小:84MB
  • 文件页数:294页
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图书目录

绪论1

一、预防医学概述1

二、健康及其影响因素2

三、三级预防策略4

四、循证医学及其应用6

五、预防医学的作用与贡献7

六、预防医学的发展趋势8

七、学习预防医学的意义和目的8

第一章 临床预防服务11

第一节 临床预防服务与健康管理11

一、临床预防服务与健康管理概述11

二、健康危险因素评估15

三、健康维护计划的制订与实施18

第二节 健康相关行为干预20

一、行为与健康21

二、健康教育与健康促进22

三、成瘾行为的干预25

第二章 合理营养指导31

第一节 营养的基本概念31

一、营养与营养素31

二、膳食营养素参考摄入量31

第二节 人体必需的营养素32

一、宏量营养素与能量32

二、微量营养素38

第三节 合理营养与膳食指导43

一、合理营养与平衡膳食43

二、膳食指南与平衡膳食宝塔43

第四节 特殊人群的营养指导45

一、孕妇与乳母营养45

二、婴幼儿及学龄前儿童营养46

三、老年人营养48

四、病人营养49

第五节 营养调查与评价50

一、营养调查与评价的概念50

二、营养调查的内容50

第三章 人群健康与社区公共卫生服务54

第一节 人群健康与社区卫生54

一、人群健康的基本概念和基本要素54

二、社区与社区卫生55

第二节 社区基本公共卫生服务58

一、社区基本公共卫生服务的定义和目的58

二、社区基本公共卫生服务的主要内容58

三、社区基本公共卫生服务的实施与管理59

第三节 社区居民健康档案管理61

一、建立健康档案的目的61

二、社区居民健康档案的内容62

三、社区居民健康档案管理的要求64

第四章 环境卫生67

第一节 环境卫生概述67

一、环境与环境污染68

二、环境污染对健康的影响69

三、环境有害因素的预防与控制72

第二节 常见生物地球化学性疾病74

一、碘缺乏病74

二、地方性氟中毒76

第三节 饮用水卫生78

一、饮用水与健康78

二、水质不良的危害78

三、饮用水的卫生学评价79

四、饮用水安全的卫生学措施80

第四节 土壤污染82

一、土壤污染的来源83

二、土壤污染对健康的危害83

三、粪便和垃圾无害化处理86

第五节 住宅卫生与室内空气污染87

一、室内空气污染的来源和特点87

二、室内空气污染对健康的危害89

三、室内空气污染的防治措施89

第五章 食品安全与食物中毒92

第一节 食品安全与食品污染92

一、食品安全与食源性疾病93

二、食品污染与食品污染物93

三、各类食品的污染及其防治96

四、主要食品添加剂及安全使用98

第二节 食物中毒99

一、食物中毒概述99

二、细菌性食物中毒100

三、真菌毒素和霉变食品中毒102

四、有毒动植物食物中毒103

五、化学性食物中毒104

六、食物中毒调查与处理105

第六章 职业卫生服务与职业病管理108

第一节 职业性有害因素及其对健康的危害108

一、职业性有害因素的概念和分类108

二、职业性病伤108

三、物理性有害因素对健康的危害110

四、化学性有害因素对健康的危害114

五、生物性有害因素对健康的危害121

六、不良生理和心理因素对健康的危害121

第二节 职业卫生服务与职业人群健康监护122

一、职业卫生服务122

二、职业人群健康监护123

第三节 职业病管理124

一、职业病诊断管理125

二、职业病报告管理125

三、职业病患者管理126

四、职业病预防管理126

第七章 疾病的预防与控制130

第一节 传染病的预防与控制130

一、传染病的流行过程131

二、传染病预防控制的策略与措施133

三、计划免疫136

第二节 慢性非传染性疾病的预防与控制140

一、慢性非传染性疾病的流行现状140

二、慢性非传染性疾病的防治策略与措施142

三、慢性非传染性疾病的管理143

第八章 医疗场所健康安全管理147

第一节 医院常见的有害因素及其来源147

一、医院专业因素148

二、医院环境因素148

三、医院管理因素149

四、医院社会因素149

第二节 患者安全及其防范措施149

一、患者安全的概念及现状150

二、患者安全面临的问题150

三、患者安全防范措施151

第三节 医务人员安全及其防范措施152

一、医务人员安全现状152

二、医务人员安全的防范措施154

第九章 突发公共卫生事件及其应急策略158

第一节 突发公共卫生事件概述158

一、突发公共卫生事件的特征与危害158

二、突发公共卫生事件的分类与分级159

三、突发公共卫生事件应急预案160

第二节 突发公共卫生事件的报告和应急处理161

一、突发公共卫生事件的报告161

二、突发公共卫生事件应急处理原则162

三、突发公共卫生事件应急调查处理程序163

第十章 人群健康研究的统计学方法169

第一节 统计学概述169

一、统计学的意义169

二、统计学中的几个基本概念169

三、统计资料的类型171

四、统计工作的基本步骤172

第二节 统计表和统计图173

一、统计表173

二、统计图175

第三节 数值变量资料的统计分析181

一、数值变量资料的统计描述181

二、数值变量资料的统计推断191

第四节 分类变量资料的统计分析201

一、分类变量资料的统计描述201

二、分类变量资料的统计推断203

第十一章 人群健康研究的流行病学原理和方法213

第一节 流行病学概述213

一、流行病学的定义213

二、流行病学的原理和方法213

三、流行病学研究设计的基本内容214

四、流行病学的用途215

第二节 流行病学资料的来源与疾病分布215

一、流行病学资料的来源215

二、疾病分布常用的测量指标216

三、疾病的流行强度218

四、疾病的三间分布218

第三节 描述性研究221

一、概述221

二、现况研究221

第四节 分析性研究227

一、概念及分类227

二、病例对照研究227

三、队列研究232

第五节 实验性研究236

一、概述236

二、临床试验238

第六节 筛检试验240

一、概述240

二、筛检试验评价的基本步骤241

三、筛检试验评价的常用指标242

第七节 公共卫生监测245

一、公共卫生监测概述245

二、疾病监测247

第八节 疾病暴发的调查与分析248

一、疾病暴发的特点248

二、暴发调查的一般步骤和方法249

三、暴发类型和流行曲线251

四、暴发时间的推算252

五、暴发原因的调查与分析252

参考文献256

附录257

附录1 中国居民膳食能量和蛋白质的推荐摄入量(RNIs)及脂肪供能比例257

附录2 中国居民膳食营养素参考摄入量表(无机盐的RNIs或Als)258

附录3 中国居民膳食营养素参考摄入量表(维生素的RNIs或Als)259

附录4 生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)260

附录5 我国法定职业病分类和目录263

附录6 t界值表264

附录7 x2界值表265

部分参考答案267

中英文名词对照索引268

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