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第一章　花卉栽培设施1

一、温室1

（一）温室的结构类型2

（二）温室的配套设备5

（三）日光温室的环境特点及调控12

二、塑料大棚17

三、塑料小拱棚19

四、荫棚20

五、冷床与温床21

六、风障22

七、冷库23

八、地窖23

第二章　鲜切花生产25

一、鲜切花生产通用技术25

（一）土壤与肥料25

（二）露地鲜切花的栽培技术28

（三）温室鲜切花的栽培技术32

（四）无土栽培技术33

（五）促成及抑制栽培技术37

二、切花的采收、保鲜和贮运41

（一）切花的采收41

（二）切花的分级42

（三）切花的包装42

（四）切花的保鲜途径及方法43

（五）切花的贮运技术47

三、非洲菊49

（一）生物学特性50

（二）生长习性50

（三）栽培品种50

（四）繁殖方法52

（五）栽培管理53

四、香石竹55

（一）生物学性状56

（二）主要栽培品种56

（三）生长习性57

（四）繁殖方法58

（五）栽培管理60

（六）花枝的收获与处理68

五、菊花69

（一）生物学特性69

（二）主要品种70

（三）生态习性71

（四）生育阶段71

（五）秋菊栽培技术72

（六）夏菊栽培技术77

（七）寒菊栽培技术78

（八）切花的品质、贮存与上市80

六、百合81

（一）生物学特性82

（二）栽培品种82

（三）生长习性83

（四）繁殖84

（五）栽培与管理87

（六）切花采收与保鲜90

七、唐菖蒲91

（一）生物学特性91

（二）栽培品种91

（三）生态习性92

（四）繁殖92

（五）生产栽培技术95

（六）生长期的管理98

（七）花枝的收获与处理99

（八）球茎的收获与处理100

八、月季101

（一）生物学特性101

（二）主要栽培品种102

（三）习性与环境104

（四）繁殖104

（五）栽培管理108

（六）切花收获与处理112

（七）休眠处理113

九、香雪兰114

（一）生物学性状114

（二）主要栽培品种115

（三）生长习性118

（四）繁殖118

（五）主要栽培与管理措施120

十、郁金香125

（一）植株学性状125

（二）主要栽培品种125

（三）生态习性127

（四）郁金香鳞茎的发育127

（五）繁殖128

（六）促成栽培的管理130

（七）切花的剪取132

十一、满天星133

（一）形态特征及品种133

（二）生长习性134

（三）繁殖方法134

（四）栽培管理135

十二、鹤望兰136

（一）生物学特性137

（二）生态习性137

（三）繁殖方法138

（四）栽培管理139

十三、勿忘我141

（一）生物学特性141

（二）主要栽培品种142

（三）生长习性142

（四）繁殖方法142

（五）栽培技术143

第三章　盆花生产146

一、盆花生产的基本知识146

（一）花盆的种类、选择与应用146

（二）培养土的配制与消毒148

（三）上盆151

（四）换盆152

（五）转盆与松盆土153

（六）盆花的水肥管理153

（七）整形修剪158

二、瓜叶菊160

（一）形态特征160

（二）生长习性161

（三）播种育苗161

（四）移植上盆162

（五）上盆后管理162

三、蒲包花163

（一）形态特征与品种163

（二）生长习性164

（三）繁殖方法165

（四）栽培管理165

四、报春花166

（一）形态特征及种类167

（二）生态习性167

（三）繁殖方法168

（四）栽培技术168

五、四季海棠169

（一）形态特征与品种170

（二）生长习性170

（三）繁殖方法171

（四）苗期管理172

（五）上盆及上盆后管理173

（六）应用174

六、天竺葵174

（一）生物学特性及栽培品种175

（二）生长习性176

（三）繁殖方法176

（四）育苗管理177

（五）栽培管理178

七、君子兰180

（一）形态特征180

（二）生长习性181

（三）繁殖技术182

（四）幼苗的管理182

（五）一年生小苗的管理183

（六）栽培养护183

八、仙客来185

（一）形态特征185

（二）生长习性185

（三）繁殖方法186

（四）栽培技术187

九、大岩桐190

（一）形态特征191

（二）主要品种191

（三）生长习性192

（四）繁殖方法192

（五）栽培要点194

十、红掌195

（一）生物学特性195

（二）主要盆花品种196

（三）繁殖方法196

（四）栽培管理196

十一、一品红202

（一）形态特征202

（二）常见品种202

（三）生长习性203

（四）繁殖方法203

（五）栽培管理204

（六）一品红应用208

十二、杜鹃209

（一）形态特征与生长习性209

（二）繁殖技术210

（三）栽培管理211

十三、山茶214

（一）形态特征214

（二）生态习性214

（三）繁殖215

（四）栽培管理216

十四、蝴蝶兰218

（一）形态特征218

（二）生长习性218

（三）繁殖方法219

（四）栽培流程219

（五）栽培管理220

十五、大花蕙兰222

（一）生物学特性及品种222

（二）生态习性223

（三）繁殖223

（四）栽培流程224

（五）管理养护措施226

十六、蟹爪兰229

（一）形态特征及品种229

（二）生长习性230

（三）繁殖方法230

（四）栽培管理231

十七、长寿花231

（一）生物学特性232

（二）栽培品种232

（三）生长习性233

（四）繁殖方式233

（五）养护管理234

十八、观赏凤梨238

（一）形态特征及类群239

（二）繁殖239

（三）栽培技术240

十九、八仙花245

（一）形态特征与品种245

（二）生长习性246

（三）繁殖方法246

（四）栽培管理247

（五）八仙花的促成栽培248

第四章　花坛花卉生产249

一、综述249

（一）花坛花卉的类型与应用249

（二）花坛花卉的育苗技术250

（三）花坛花卉的花期调控253

二、一串红256

（一）形态特征256

（二）生活习性257

（三）栽培技术257

三、矮牵牛258

（一）形态特征258

（二）常见品种259

（三）生活习性259

（四）栽培技术259

四、万寿菊261

（一）形态特征261

（二）常见品种261

（三）生活习性261

（四）栽培技术262

五、鸡冠花263

（一）形态特征263

（二）生活习性264

（三）常见品种264

（四）栽培技术264

（五）采种265

六、三色堇265

（一）形态特征265

（二）生活习性266

（三）常见品种266

（四）栽培技术267

（五）采种267

七、美女樱268

（一）形态特征268

（二）常见品种268

（三）生活习性269

（四）栽培技术269

（五）采种270

八、凤仙花270

（一）形态特征270

（二）生活习性271

（三）品种类型271

（四）栽培技术271

（五）采种272

九、翠菊272

（一）形态特征272

（二）生活习性273

（三）品种273

（四）栽培技术273

（五）采种274

十、虞美人274

（一）形态特征274

（二）生活习性275

（三）品种275

（四）栽培技术275

（五）采种276

（六）扦插繁殖277

十一、金鱼草277

（一）形态特征277

（二）生活习性277

（三）品种278

（四）栽培技术278

（五）采种279

十二、福禄考279

（一）形态特征279

（二）生活习性280

（三）品种280

（四）栽培技术280

（五）采种281

十三、百日草281

（一）形态特征281

（二）生活习性282

（三）品种类型282

（四）栽培技术282

（五）采种283

十四、紫罗兰283

（一）形态特征283

（二）生活习性284

（三）品种284

（四）栽培技术285

（五）采种285

十五、长春花286

（一）形态特征286

（二）生活习性286

（三）品种类型286

（四）栽培技术287

（五）采种288

十六、紫茉莉288

（一）形态特征288

（二）生活习性289

（三）栽培技术289

（四）采种290

第五章　花卉病虫害防治291

一、花卉生产的病虫害防治原则291

（一）花卉病害的基本知识291

（二）花卉害虫的基本知识293

（三）防治病害的原则293

（四）防治害虫的原则294

二、病害防治295

（一）白粉病295

（二）灰霉病295

（三）锈病296

（四）炭疽病297

（五）叶斑病297

（六）立枯病和猝倒病298

（七）细菌性病害299

（八）线虫病300

（九）病毒病300

三、虫害防治301

（一）蛾类害虫301

（二）蝶类害虫303

（三）蝽类害虫305

（四）蚧类害虫307

（五）蚜、螨类害虫310

（六）金龟子312

（七）金针虫315

（八）温室白粉虱316

（九）蝉类害虫317

（十）烟青虫、棉铃虫317

（十一）地老虎318

附录　主要鲜切花分级标准320

参考文献333