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概述1

大事记5

第一篇 机构及人员67

第一章 商品检验机构及人员67

第一节 机构设置67

第二节 体制及隶属关系76

第三节 人员概况78

第二章 动植物检疫机构及人员85

第一节 机构与体制85

第二节 内设机构与分支机构86

第三节 人员概况87

第三章 卫生检疫机构及人员89

第一节 机构与体制89

第二节 内设机构与分支机构91

第三节 人员概况92

第四章 检验检疫机构及人员95

第一节 机构95

第二节 人员概况97

第二篇 商品检验103

第一章 出口商品检验103

第一节 农产品检验103

第二节 食品检验126

第三节 畜产品检验153

第四节 纤维纺织品检验172

第五节 轻工产品检验211

第六节 机电产品及金属材料检验220

第七节 化矿产品检验231

第八节 商品包装检验244

第二章 进口商品检验249

第一节 进口商品监督验收249

第二节 金属材料、石材、化矿产品检验251

第三节 机电仪产品检验263

第四节 纺织原料（布）检验275

第五节 其他类商品检验277

第三章 进出口商品公证鉴定281

第一节 一般鉴定业务281

第二节 外商投资财产鉴定282

第三节 委托鉴定286

第三篇 动植物检疫291

第一章 进出境动物及产品检疫291

第二章 进出境植物及产品检疫300

第一节 进境植物及产品检疫303

第二节 出境植物及产品检疫304

第三章 携带物及邮寄物检疫306

第一节 旅客携带物检疫306

第二节 邮寄物检疫306

第四章 运输工具、集装箱、木质包装检疫310

第一节 运输工具（航空器）检疫310

第二节 集装箱和木质包装检疫312

第四篇 卫生检疫315

第一章 航空卫生检疫315

第一节 进出境人员检疫315

第二节 进出境航空器检疫319

第三节 进出境货物查验检疫320

第二章 河运、铁路卫生检疫321

第三章 卫生监督与卫生处理326

第一节 口岸卫生监督与卫生处理326

第二节 媒介生物调查329

第三节 废旧物品的卫生监督及卫生处理329

第四节 对涉外旅游船的卫生监督330

第五节 尸体棺柩骸骨的卫生处理331

第四章 进口食品卫生监督332

第五章 传染病监测335

第一节 传染病监测、卫生监督指导335

第二节 外国人员健康证明验证337

第三节 传染病监测健康检查338

第四节 艾滋病防治346

第五节 预防接种347

第六节 发放旅行卫生保健药盒347

第六章 卫生检验348

第五篇 监督管理351

第一章 质量许可证制度351

第一节 机电产品351

第二节 进口商品质量许可证356

第三节 食品卫生注册登记357

第四节 纺织品丝类质量许可证361

第五节 陶瓷质量许可证363

第六节 出口包装许可证363

第七节 进出境快件运营单位核准364

第八节 出口生产厂认可登记364

第二章 实验室认证365

第一节 实验室认证365

第二节 医学检疫实验室认证367

第三节 羽毛实验室认可368

第四节 社会实验室认可368

第三章 ISO9000标准质量认证369

第四章 进出口食品、化妆品标签审核管理377

第六篇 科技科研381

第一章 商品检验科技科研381

第一节 制（修）订标准381

第二节 科技科研383

第三节 计算机开发应用390

第四节 农药残留量检测392

第二章 动植物检疫科技发展393

第三章 卫生检疫科学与技术394

第四章 检验检疫395

第一节 科技科研395

第二节 计算机信息管理400

第三节 有毒有害物质检测402

第七篇 检务管理405

第一章 商品检验检务管理405

第一节 检政执法405

第二节 报验、签证、计费410

第三节 原产地证书417

第四节 检验统计422

第二章 动植物检疫检务管理423

第三章 卫生检疫检务管理424

第四章 检验检疫检务管理426

第一节 检政执法426

第二节 检务432

第三节 检验统计442

第八篇 综合管理445

第一章 商品检验综合管理445

第一节 行政业务445

第二节 后勤保障454

第二章 动植物检疫综合管理457

第一节 制度建设457

第二节 党群工作和精神文明建设457

第三节 对外交流457

第四节 档案管理457

第五节 财务管理458

第六节 基建与固定资产459

第三章 卫生检疫综合管理460

第一节 行政管理460

第二节 党群工作和精神文明建设460

第三节 对外交流461

第四节 对外宣传461

第五节 教育培训462

第六节 档案管理463

第七节 资产管理464

第四章 检验检疫综合管理466

第一节 行政管理466

第二节 精神文明建设468

第三节 纪检监察473

第四节 干部教育培训477

第五节 外事交往481

第六节 信息宣传482

第七节 档案管理483

第八节 财务及固定资产484

附录489

一、文件辑录489

1．中华人民共和国进出口商品检验法489

2．中华人民共和国进出口商品检验法实施条例493

3．中华人民共和国进出境动植物检疫法502

4．中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例508

5．中华人民共和国国境卫生检疫法517

6．中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则520

7．中华人民共和国食品卫生法536

8．中华人民共和国行政许可法544

9．中华人民共和国认证认可条例555

10．重庆市流通领域进口商品检验监督管理办法（试行）564

二、1999～2005年重庆市主要出口生产企业选介566

索引579