图书介绍

中国古代旅馆流变2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

郑向敏编著著
出版社：北京：旅游教育出版社
ISBN：7563709266
出版时间：2000
标注页数：223页
文件大小：10MB
文件页数：250页
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图书目录

第一章中国旅馆起源与发展的历史考察1

第一节旅行、旅游现象与旅游概念1

第二节旅游起源的历史考察7

第三节中国古代旅馆发展的时空分析16

第二章中国古代旅馆名称流变37

第一节 “逆旅”考37

第二节 “馆”之流变40

第三节 “驿站” 之流变47

第四节 “舍” 之流变57

第五节 “店” 之流变61

第三章中国古代旅馆经营流变68

第一节经营思想流变68

第二节经营环境流变76

第三节经营特点流变89

第四章中国古代旅馆管理流变107

第一节管理体制流变107

第二节税制流变127

第三节住宿管理制度流变132

第四节饮食接待管理流变139

第五节明清会馆规约管理142

第五章中国古代旅馆服务流变150

第一节 “宾至如归”：中国古代旅馆最早的服务观念150

第二节服务项目流变156

第三节服务设施设备流变163

第六章中国古代旅馆建筑流变169

第一节秦汉以前旅馆建筑169

第二节魏晋南北朝旅馆建筑174

第三节隋唐宋元旅馆建筑178

第四节明清旅馆建筑185

第七章中国古代行宫苑囿195

第一节先秦时期的苑囿196

第二节秦汉时期的行宫苑囿199

第三节魏晋南北朝的苑囿202

第四节隋唐时期的行宫苑囿204

第五节宋元时期的行宫苑囿208

第六节明清时期的行宫苑囿210

结语214

参考文献218

几点说明221

后记222