图书介绍

红茶菌与健康2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

吴振坤编著著
出版社：天津：天津科学技术出版社
ISBN：14212·55
出版时间：1982
标注页数：53页
文件大小：4MB
文件页数：61页
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图书目录

一、红茶菌的起源1

第一章红茶菌的历史1

二、红茶菌在苏联高加索2

三、红茶菌在日本2

10．风湿性关节炎4

12．胆道蛔虫症4

11．佝偻病4

四、红茶菌在东南亚4

五、红茶菌重返家园4

一、红茶菌的三种微生物6

(一) 醋酸菌6

第二章红茶菌的科学分析6

(二) 乳酸菌7

(三) 酵母菌7

二、醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的共生作用8

三、红茶菌的pH值9

四、红茶菌的成分组成10

第三章红茶菌的保健培养法12

一、培养法13

二、培养时的正常现象14

三、培养时的反常现象15

四、培养后的饮用知识16

五、菌种的培养法17

六、培养红茶菌过程中的一些问题18

第四章强化红茶菌饮料21

(二) 山楂、乌梅茶菌饮料21

(一) 加花的茶菌饮料21

(三) 姜茶菌饮料22

(四) 枸杞子茶菌饮料22

(五) 薏米仁茶菌饮料23

(六) 白木耳(银耳)茶菌饮料23

(七) 竹叶茶菌饮料23

(八) 海草茶菌饮料23

第五章红茶菌的功效25

一、红茶菌的健身作用25

二、红茶菌的防病作用27

(一) 防癌27

(二) 防动脉硬化28

(一) 患者饮用红茶菌的注意事项29

三、红茶菌能辅助治疗的疾病及不同培养方法29

1．糖尿病30

(二) 能用红茶菌辅助治疗的各种疾病30

2．血压病32

3．心脏病35

4．便秘36

6．痔疮37

6．粉刺38

7．肥胖39

8．秃头阳白发40

9．白内障41

第六章红茶菌在医疗上的价值44

(一) 单宁酸44

(二) 咖啡因44

(三) 茶碱44

(四) 鞣酸蛋白44

(七) 醋酸45

(五) 维生素C45

(六) 半乳糖45

(八) 乳酸46

(九) 二氧化碳46

(十) 氨基酸46

(十一) 维生素B_146

(十二) 维生素B_246

(十三) 维生素B_346

(十四) 维生素B_446

(十五) 维生素B_546

(十六) 维生素B_647

(十七) 维生素B_(12)47

(十八) 维生素D_247

(十九) 叶酸47

(二十) 乳酸菌47

第七章饮红茶菌者谈红茶菌49

编后记53