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第一章 现代农业与新型农业经营体系1

第一节 改变传统农业1

一、认识传统农业1

二、传统农业的发展成就1

三、我们为什么要改变传统农业3

第二节 现代农业助力全面小康4

一、现代农业的概念4

二、现代农业的特征5

第三节 现代农业的基本类型10

一、绿色农业10

二、物理农业10

三、休闲农业11

四、工厂化农业12

五、特色农业12

六、观光农业12

七、立体农业12

八、订单农业13

第四节 新型职业农民的概念13

一、新型职业农民的概念13

二、新型职业农民的主要类型13

三、新型职业农民产生的时代背景14

四、职业农民与传统农民最大的区别是什么16

第五节 新型职业农民的地位和作用16

一、确保国家粮食安全和重要农产品有效供给16

二、提高现代农业综合效力16

三、提升农业综合效益17

第六节 新型职业农民的基本素养17

一、新型职业农民的基本特征17

二、新型职业农民应具备的素养18

第七节 新型农业经营体系20

一、我国农业生产经营主体的现状20

二、新型农业经营体系的特点22

第八节 农民合作社24

一、农民合作社的概念24

二、农民合作社的性质及作用24

三、农民合作社的权利25

四、农民合作社的义务27

五、国家支持扶持合作社的主要政策和项目28

六、合作社的运行模式29

七、设立管理合作社31

第九节 家庭农场经营与管理33

一、家庭农场的概述33

二、家庭农场的认定34

三、家庭农场的经营模式与策略36

四、家庭农场经营风险39

五、家庭农场的管理39

第十节 发展农业企业产业化，加强龙头企业负责人培训40

一、形成发展农业企业产业化的必要性40

二、龙头企业负责人在构建新型农业经营体系中的作用41

三、允许农民以土地承包经营权入股发展农业产业化经营的形式42

四、加强监管和风险防范工商资本进入农业42

五、龙头企业负责人在农业“走出去”中将扮演的角色43

第十一节 农业社会化服务44

一、农业社会化服务的概念44

二、农业社会化服务的构成44

三、农业社会化服务的类型45

四、学会利用便捷的服务48

第二章 农产品市场营销53

第一节 农产品生产与市场营销53

一、农产品生产特点53

二、农产品营销特点54

第二节 农产品产销方式55

一、农民专业合作55

二、农产品行业协会56

三、农产品经纪人56

第三节 农产品流通的主要渠道57

一、农产品批发市场、产地市场和农业会展经济57

二、农超对接58

第四节 农产品营销策略61

一、特色化营销策略61

二、优质化营销策略62

三、品牌化营销策略62

四、订单化营销策略63

五、加工化营销策略64

六、外向化营销策略64

七、规模化营销策略65

八、超市化营销策略65

九、配送化营销策略66

十、网络化营销策略66

第五节 农产品营销新思维67

一、网络营销居家卖产品67

二、家庭农庄引来八方客68

三、农事节庆喜上添新喜71

四、新闻营销72

五、关系营销75

六、绿色营销75

七、文化营销76

第三章 农民信息化应用77

第一节 农业电子商务概述77

一、农业与电子商务77

二、农民实现电子商务78

第二节 农信通与短信订制79

一、业务特点79

二、网站注册79

三、订阅农信通80

四、农业专家系统80

第三节 农业电子商务83

第四节 网上银行85

第四章 农产品质量安全88

第一节 与职业农民相关的农产品质量安全法律法规88

一、保障农产品产地环境管理方面的法律法规88

二、保障农产品质量安全标准方面的法律法规89

三、保障农产品生产管理方面的法律法规90

四、保障农产品销售管理方面的法律法规91

第二节 农产品质量认证管理94

一、无公害农产品94

二、绿色农产品99

三、有机农产品103

第三节 无公害农产品安全生产关键技术105

一、无公害农产品种植技术105

二、无公害畜禽产品养殖技术112

三、无公害水产品饲养管理技术115

第四节 绿色农产品安全生产关键技术119

一、绿色农产品生产种植技术119

二、绿色农产品生产养殖技术130

第五节 有机农产品安全生产关键技术135

一、有机农产品种植技术135

二、有机畜禽技术139

三、有机水产品生产技术143

第五章 农业生态环境与美丽乡村建设149

第一节 农业对生态环境的依赖149

一、生态环境是人类衣食之源149

二、伤不起的农业生态环境152

第二节 农业生态产业建设154

一、生态种植业154

二、生态牧业157

三、生态林业158

四、农业生态旅游业163

第三节 美丽乡村的含义166

一、美丽乡村建设的由来166

二、美丽乡村的涵义168

第四节 建设美丽乡村的意义171

一、美丽乡村是生活需要171

二、美丽乡村是生产需要171

三、建设美丽乡村是生态环境的需要172

第五节 如何建设美丽乡村173

一、农田检测173

二、秸秆综合利用技术175

三、沼气技术175

四、农作物病虫害绿色防控技术176

五、保护性耕作技术176

六、新能源开发利用技术176

七、一步步把村庄做美177

第六章 法律法规及惠农政策184

第一节 农业政策184

一、农业政策的涵义184

二、农业政策的特点184

第二节 农业法规185

一、农业基本法规185

二、农业资源和环境保护法186

三、促使农业科研成果和实用技术转化的法律186

四、保障农业生产安全方面的法律186

五、保护和合理利用种质资源方面的法律186

六、规范农业生产经营方面的法律187

七、规范农产品流通和市场交易方面的法律187

八、保护农民合法权益的法律187

第三节 农村土地承包制度187

一、按户承包，按人分地原则187

二、公开、公平、公正的原则188

三、男女平等的原则188

第四节 新型农村合作医疗189

一、新型农村合作医疗概念189

二、农村合作医疗历史及发展背景189

三、新型农村合作医疗的进展190

第五节 新型农村社会养老保险191

一、新型农村社会养老保险概念191

二、基本原则191

三、参保范围192

四、基金筹集192

五、建立个人账户193

六、养老金待遇193

七、养老金待遇领取条件193

八、待遇调整194

九、基金管理和监督194

第六节 农村低保194

一、农村低保概述194

二、总体进展195

第七节 农村社会救助196

一、农村社会救助的概念196

二、救助方式196

三、制度改革197

四、重点对象198

五、救助内容199

六、农村敬老院199

第八节 农村惠农政策200

一、粮食直补政策200

二、农资综合补贴政策202

三、农作物良种补贴政策204

四、推进农作物病虫害专业化统防统治政策206

五、生猪补贴（生猪调出大县奖励）政策207

六、增加产粮大县奖励政策210

七、支持优势农产品生产和特色农业发展政策211

第七章 农村土地承包流转236

第一节 农村土地承包制度236

一、土地家庭承包的原则236

二、土地家庭承包的程序237

三、土地家庭承包经营权的期限237

四、承包期内不得收回承包地的规定238

五、承包期内不得调整承包地的规定238

六、家庭承包经营权的继承239

七、土地家庭承包经营权的流转240

八、其他方式的承包242

第二节 农村土地承包合同246

一、农村土地承包合同的主体246

二、农村土地承包合同的主要条款246

三、农村土地承包合同当事人的权利义务246

四、农村土地承包合同纠纷的解决248

第三节 农业用地的保护制度249

一、土地利用总体规划249

二、土地用途管制制度250

三、耕地保护制度253

四、土地整理和复垦制度254

参考文献259