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一、综合生物学篇1

001 生命科学的研究范畴与发展历程1

002 生命的基本特征4

003 先有鸡先有蛋的争论之谜7

004 物竞天择，适者生存11

005 物种怎样形成15

006 生物的分类系统17

007 化石是古生物的遗存19

008 原核生物和真核生物22

009 观察细胞微细结构的工具23

010 21世纪的新兴学科——生物信息学26

011 空间生物学为人类造福29

012 展望21世纪的生命科学31

二、分子生物学篇36

013 糖未必都是甜的36

014 细胞新陈代谢的统领——糖代谢40

015 复杂而多变的脂类44

016 蛋白质分子的基本构件——氨基酸48

017 蛋白质及其功能53

018 蛋白质分子结构层次与生物活性55

019 胰岛素的人工合成及其意义59

020 新陈代谢的驱动力——酶62

021 维生素与辅酶65

022 酶是怎样发挥催化作用的67

023 核酸也能自身催化——核酶的发现68

024 核酸的基本组成单位——核苷酸70

025 DNA结构74

026 RNA结构77

027 DNA双螺旋模型及其重大意义80

028 神奇的遗传密码子82

029 基因（Gene）的本质85

030 生命信息传递的法则88

031 细胞内蛋白质的生物合成与后加工90

032 聚合酶链式反应（PCR）的原理与应用94

033 基因突变与分子病97

034 DNA的损伤与修复100

035 基因工程原理与方法102

036 宏伟的人类基因组计划105

037 基因组学与蛋白质组学108

038 基因工程药物及其应用前景110

039 基因治疗与疑难病症113

040 转基因动物与未来药物117

041 转基因植物的光辉前景122

042 电泳技术在蛋白质与核酸研究中的作用125

043 代谢调节是快速有效的信号传递128

044 最小的生命粒子——类病毒与朊病毒131

045 微量金属的生物化学作用134

三、细胞生物学篇138

046 19世纪的三大发现之一——细胞学说138

047 动物细胞与植物细胞的主要特征140

048 微生物细胞的主要特征143

049 非细胞型生物——病毒145

050 细胞核的结构与功能148

051 细胞的信号系统与信息传递151

052 细胞膜系统和物质的穿膜运动154

053 肌肉和肌细胞的收缩功能158

054 遗传物质的载体——染色体160

055 染色体畸变和遗传疾病164

056 光合作用的细胞器168

057 呼吸作用的细胞器170

058 杀死病原菌的有力武器172

059 传染与免疫176

060 免疫性疾病179

061 中毒对细胞的损害182

062 细胞凋亡与细胞癌变185

063 微生物对大气氮的作用188

四、个体生物学篇191

064 植物的水分代谢191

065 矿质营养和无土栽培195

066 植物的碳素同化199

067 植物的生长物质及其应用201

068 植物的次生物质206

069 被子植物的有性生殖209

070 植物细胞全能性和组织培养213

071 植物的杂种优势及其利用217

072 植物的逆境胁迫和抗逆性221

073 食物消化和吸收224

074 心血管的血液循环227

075 机体对环境刺激的感受和反应230

076 神经系统对刺激的传导233

077 肝脏的代谢与解毒功能238

078 肾的排泄功能——泌尿241

079 人体的内分泌激素244

080 人类性别决定和性别分化248

081 人的胚胎发育251

082 人体衰老理论的新探索256

083 昆虫的变态259

084 有趣的动物行为260

085 生物标本的制作263

五、环境生物学篇267

086 生物与环境——生态学267

087 微生物间及微生物与动物、植物的关系271

088 微生物与人类疾病275

089 外来生物的生态入侵278

090 生物多样性保护282

091 生物多样性利用286

092 生物对环境的耐受性289

093 种群数量和环境承载能力292

094 微生物与发酵食品294

095 食品污染与安全食品296

096 微生物在三废处理中的应用298

097 微生态学与健康300

098 食用与药用真菌304

099 微量元素的营养价值308

100 人类健康新概念310