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第一章 果树塑膜大棚、温室栽培概况1

一、果树塑膜大棚、温室栽培的由来1

二、果树塑膜大棚、温室栽培的现状3

三、果树塑膜大棚、温室栽培的意义5

1.果树的产期调节5

2.提高果树的产量和果品品质6

3.提高果树生产及大棚、温室的生产效益7

4.打破果树种植的地域限制8

第二章 果树塑膜大棚与环境管理10

一、果树塑膜大棚的设计、结构类型与建造10

1.果树大棚的设计10

2.果树大棚的结构类型14

3.果树大棚的建造20

二、果树塑膜大棚的性能及环境管理29

1.大栅内的光照及管理29

2.大棚内的温度及管理32

3.大棚内的湿度及管理36

4.大棚内的二氧化碳和其它气体及管理37

第三章 果树塑膜温室与环境管理40

一、果树塑膜温室的设计40

1.太阳辐射与果树的生长发育41

2.果树塑膜温室的采光设计49

3.温度与果树的生长发育60

4.果树塑膜温室的保温设计65

5.果树塑膜温室的辅助加温77

二、果树塑膜温室的结构与类型80

1.果树塑膜温室的总体尺寸80

2.果树塑膜温室的类型82

三、果树塑膜温室的建造91

1.场地的选择91

2.温室方位91

3.修建时间91

4.材料的预算和准备92

5.筑墙94

6.后屋坡建造94

7.前屋面安装95

8.扣膜与压膜95

9.设放风筒96

10.挖防寒沟与隔根层96

11.设门及作业间97

四、果树塑膜温室内增光补光技术98

1.观察记载室内光照强度及时间98

2.合理揭盖草帘99

3.清扫棚面增光99

4.铺挂反光膜增光100

5.减少棚膜水滴100

6.人工补光101

五、果树塑膜温室内温度调控技术102

1.观察记载温室内的温度变化情况102

2.休眠期创造有效低温106

3.生长初期正确掌握揭盖草帘、纸被的时间108

4.人工加温109

5.通风降温和汽化冷却降温110

六、果树塑膜温室内湿度的调控技术110

1.观测记载温室内的湿度变化110

2.降低湿度111

七、果树塑膜温室内二氧化碳调控技术112

1.塑膜温室内二氧化碳的测定与变化112

2.通风换气增加塑膜温室内二氧化碳113

3.土壤增施有机质增加二氧化碳114

4.人工增施二氧化碳气肥114

第四章 果树贮藏设施与管理116

一、建立果树贮藏设施的目的及意义116

二、山顶洞冷藏设施与管理117

三、改良通风库贮藏设施与管理118

1.改良型通风贮藏库结构118

2.改良果树通风库的管理122

四、土窑洞的结构与管理122

1.土窑洞的结构122

2.土窑洞贮藏设施的管理126

五、微型节能机械冷藏库与管理127

1.微型节能机械冷藏库的结构127

2.微型节能冷藏库的管理130

第五章 塑膜大棚、温室果树栽培的管理技术131

一、树种与品种的选择131

二、果树苗木培育132

1.扦插育苗132

2.嫁接育苗137

3.苗木促花技术147

三、果树栽植技术149

1.栽植方式与制度149

2.栽植密度与行向152

3.栽植技术153

4.果树容器栽植153

四、果树的整形修剪技术157

1.树形与整形157

2.修剪方法160

3.修剪技术的综合应用165

五、果树授粉与坐果技术170

1.果树开花坐果的几种情况170

2.人工授粉173

3.昆虫授粉180

4.提高坐果的其它措施186

六、果树产期调节技术188

1.选择不同成熟期的品种188

2.利用果树冷藏设施189

3.利用嫁接法189

4.适时合理地揭盖草帘190

5.树体处理调节产期191

七、果品的采收、包装与临时保鲜194

1.果品的采收194

2.果品的包装196

3.临时保鲜197

第六章 草莓的塑膜大棚、温室栽培198

一、草莓的主要生物学特性198

1.草莓的生长结果习性198

2.对环境条件的要求203

二、品种选择207

三、塑膜大棚半促成栽培技术213

1.育苗214

2.栽植技术215

3.覆膜及扣棚219

4.棚内的环境管理219

5.草莓植株的管理220

6.土、肥、水管理222

四、塑膜温室促成栽培技术222

1.促成栽培草莓苗的培育223

2.栽植技术225

3.适时扣膜保温225

4.温室环境控制技术225

五、低温冷藏延后栽培技术226

1.冷藏苗的培育226

2.冷藏技术227

3.出库和定植228

六、主要病虫害防治228

1.黄萎病228

2.白粉病228

3.草莓线虫229

第七章 葡萄的塑膜大棚、温室栽培230

一、葡萄的主要生物学特性230

1.葡萄的生长与结果习性230

2.对环境条件的要求234

二、品种选择236

1.品种选择的原则236

2.主要品种237

三、春提早栽培技术240

1.设施选择与品种搭配240

2.栽培制度241

3.苗木培育与准备241

4.栽植技术243

5.架式与整形244

6.葡萄树体的管理247

7.促进成熟的其它技术251

8.适期扣棚与环境管理251

四、秋延后栽培技术252

1.品种选择及整形252

2.多次结果技术253

3.适期扣棚与环境管理256

五、主要病虫害防治256

1.葡萄霜霉病256

2.葡萄白腐病257

3.葡萄十星叶？257

第八章 桃的塑膜大棚、温室栽培258

一、桃的主要生物学特性258

1.生长与结果习性258

2.对环境条件的要求263

二、品种选择264

1.品种选择的原则264

2.主要品种265

三、春提早和秋延后栽培技术268

1.设施选择与品种搭配268

2.苗木准备268

3.栽植技术269

4.幼树管理270

5.结果树管理271

6.适期扣棚与环境管理273

四、主要病虫害防治274

1.褐腐病274

2.桃穿孔病275

3.蚜虫275

第九章 杏树的塑膜大棚、温室栽培277

一、杏树的主要生物学特性277

1.杏树的生长、结果习性277

2.对环境条件的要求282

二、品种选择283

1.品种选择的原则283

2.主要品种284

三、春提早栽培技术286

1.品种选择与苗木准备286

2.栽植技术286

3.整形修剪287

4.花、果管理288

5.土、肥、水管理289

6.适期扣棚与环境管理289

四、主要病虫害防治290

1.流胶病290

2.桑白蚧291

第十章 樱桃的塑膜大棚、温室栽培293

一、樱桃的主要生物学特性293

1.主要生长结果习性293

2.对环境条件的要求296

二、品种选择299

1.品种选择的原则299

2.主要品种299

三、春提早栽培技术301

1.品种和设施选择301

2.苗木培育301

3.栽培技术302

4.适期扣棚与环境管理305

四、主要病虫害防治307

1.根癌病307

2.金缘吉丁虫307