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引论1

1 人与水2

2 以水育人5

第1章 水的神奇特性及生命意义9

1 水的组成与水分子结构10

2 水的氢键连接与水分子团11

3 水的特性及生命意义13

4 水的“衰老”与“返老还童”20

5 水的许多未解之谜20

第2章 地球上的水及化学成分23

1 地球上的水24

2 天然水的化学成分27

3 天然水化学成分的形成40

4 天然水体的化学特征41

第3章 水为创建生命世界默默耕耘51

1 生命诞生于水52

2 水为建造生命环境默默耕耘53

3 水为现代文明社会默默耕耘56

4 为二氧化碳点赞58

5 人体生命元素的组成61

6 地壳岩石元素的“丰度效应”63

7 人是水“建造”的生命体64

8 人生命体中的海水烙印66

9 人体中水的含量与其生命价值68

第4章 水污染与其危害77

1 水污染与水自净78

2 我国水污染状况79

3 水污染类型81

4 水的重金属污染与危害82

5 水有机污染与危害88

6 水的氯消毒污染的危害与消除91

7 二次供水污染与危害94

8 水污染容易治理难95

第5章 水资源危机与水资源保护99

1 水资源与我国水资源国情100

2 水资源特征101

3 水资源危机的原因103

4 保护水资源人人有责105

5 新水源与替代水源108

6 新认知的绿水资源112

7 虚拟水116

8 水资源开发保护的战略要点118

第6章 饮水知识与饮水健康121

1 饮用水的安全卫生要求122

2 饮用水的选择126

3 饮水的三个关注点136

4 社会进步饮水退步139

5 医疗矿泉水140

6 水与地方病142

第7章 神奇的“中国南方喀斯特”之旅153

1 喀斯特的意义及由来154

2 地下水的溶蚀破坏和沉积再造机制156

3 “中国南方喀斯特”的形成158

4 “中国南方喀斯特”之旅161

参考文献175