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第一部分 有机化学实验基础知识1

一、有机化学实验教学目的和任务1

二、有机化学实验室守则1

三、有机化学实验室的安全知识2

四、有机化学实验室常用的仪器和装置5

五、常用玻璃器皿的洗涤和干燥14

六、有机化学实验预习、记录和实验报告15

七、有机化学实验文献18

第二部分 基础性实验25

实验一 熔点的测定25

实验二 蒸馏和沸点的测定30

实验三 简单分馏33

实验四 重结晶37

实验五 水蒸气蒸馏41

实验六 减压蒸馏45

实验七 柱色谱49

实验八 薄层色谱52

实验九 旋光度的测定55

实验十 红外吸收光谱的测定58

实验十一 醇、酚、醛、酮的性质60

实验十二 羧酸及其衍生物、胺的性质63

实验十三 糖类化合物的性质66

第三部分 综合性实验70

实验十四 溴乙烷的制备70

实验十五 1-溴丁烷的制备72

实验十六 环己烯的制备74

实验十七 1，2-二溴乙烷的制备76

实验十八 乙醚的制备79

实验十九 正丁醚的制备81

实验二十 环己酮的制备83

实验二十一 苯乙酮的制备86

实验二十二 己二酸的制备88

实验二十三 乙酸乙酯的制备91

实验二十四 乙酸正丁酯的制备93

实验二十五 乙酰苯胺的制备95

实验二十六 8-羟基喹啉的制备98

实验二十七 苯胺的制备99

实验二十八 甲基橙的制备102

实验二十九 肉桂酸的制备104

实验三十 邻苯二甲酸二丁酯的制备107

实验三十一 二苯酮的制备109

实验三十二 邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备112

实验三十三 三苯甲醇的制备115

实验三十四 1-苯乙醇的制备117

实验三十五 安息香的制备（缩合反应）119

实验三十六 从茶叶中提取咖啡因123

实验三十七 从黄连中提取黄连素127

第四部分 创新性实验130

实验三十八 乙酰乙酸乙酯的制备130

实验三十九 4-苯基-2-丁酮的制备132

实验四十 1，2-二苯乙烯的制备134

实验四十一 2-甲基-2-己醇的制备137

实验四十二 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备139

实验四十三 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备142

实验四十四 二苄叉丙酮和苄叉丙酮的制备145

实验四十五 对氨基苯磺酰胺（磺胺）的制备148

参考文献152

附录153

附录一 常用干燥剂的性能与应用范围153

附录二 常用有机溶剂的沸点及相对密度154

附录三 水蒸气压力表154

附录四 常见二元共沸混合物155

附录五 三元共沸混合物156

附录六 常用有机试剂的纯化方法156

附录七 常用有机试剂的配制160

附录八 光谱分析有机样品的准备162

附录九 无水无氧操作164

附录十 关于有毒化学药品的知识165

附录十一 常用洗涤液的配制167

附录十二 有机实验室常用仪器名称的中英文对照表169